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Foglio: Sopravvivere alla radioattività 01
Cibo contro la radioattività

Ricerca giapponese: zuppa di miso, riso bianco salato, riso integrale, alghe marine, kombu, alghe, ortaggi a radice, verdure verdi, verdure di mare, semi, fagioli, tè verde - quasi NESSUNA cottura elettrica, NO a microonde, NO allo zucchero, ecc. Tatsuichiro Akizuki - Pioniere George Ohsawa - Nutrizione del gruppo sanguigno del Dr. D'Adamo

Gelbes und
                  braunrotes Miso   4 verschiedene Misosuppen mit
                      Muscheln, Algen, Sprossen etc.   Dulse (Lappentang) strauchartig auf Steinen   Agar-Agar im Glas von der Firma Rapunzel   Sojasosse Shoyu in
                  traditioneller Sojasossenflasche   Kürbis aufgeschnitten mit Kürbiskernen  
Miso giallo e marrone-rosso [2] - 4 diverse zuppe di miso con cozze, alghe, germogli, ecc. [5] - Dulse (dillisk) come un cespuglio su pietre [24] -
Agar-agar in un bicchiere da Raperónzolo (Rapunzel) [28] - bottiglia di salsa di soia [11] - zucca aperta con semi di zucca [38]
 
Alex Jack
                                        (Kushi-Institut, Massachusetts)
                                        beim Vortrag   Dr.
                      Akizuki, Buch: Nagasaki 1945   Karte von Japan mit Tokio und Nagasaki   Dr.
                            Akizuki, Porträt
Alex Jack (Instituto Kushi, Massachusetts) nella conferenza [54] - Dr. Akizuki, libro: Nagasaki 1945 [52] - Mappa del Giappone con Tokyo e Nagasaki [53] - Dr. Akizuki, ritratto [51]
 
presentato da Michael Palomino (2021)

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Cibo contro la radioattività

Sommario

Ogni centrale nucleare irradia entro un raggio di 5 km. Dove si sono verificati incidenti nucleari, come a Chernobyl o Fukushima, la radiazione atomica è al massimo, come nel caso degli impianti di ritrattamento di Sellafield o La Hague, dove l'acqua contaminata atomicamente viene segretamente scaricata in mare giorno e notte per chilometri di tubi sul fondo del mare. In questi casi, la popolazione deve mangiare cibi speciali per mantenersi in salute - e funziona! Questo è stato fatto a Fukushima dal 2011 e l'intero Pacifico è stato radioattivo dal 2011. E l'Atlantico dell'Europa è stato contaminato radioattivamente da rifiuti nucleari scaricati dal 1940 e dagli impianti di ritrattamento di La Hague e Sellafield dal Marocco alla Norvegia (questo può essere misurato sulle piante costiere e da campioni di suolo sulle spiagge). La contaminazione radioattiva si verifica anche dove la criminale NATO ha sparato munizioni all'uranio dal 1991. In Iraq, la polvere radioattiva viene sospinta dai campi di battaglia del sud dell'Iraq fino al confine turco, e nei Balcani le munizioni all'uranio sono state rimosse, ma il terreno intorno si irradia e continua a contaminare le aree. La popolazione nelle aree radioattive può difendersi con integratori alimentari mirati. Nelle aree contaminate la terra deve essere rimossa, la terra contaminata bruciata e riempita con terra non inquinata proveniente da altre regioni. CHI deve pagare per questo? L'INDUSTRIA NUCLEARE e, nel caso delle munizioni all'uranio, la NATO! 

Adesso ci sono gli alimenti contro la radioattività. Il Prof. Alex Jack del Instituto Kushi in Massachusets ("USA") afferma sul suo sito web che gli alimenti rendono più resistente alla radioattività, originale inglese: Dieta per aiutare a proteggere dalle radiazioni nucleari (orig. inglese: Diet to Help Protect Against Nuclear Radiation)
https://www.dianuke.org/diet-to-help-protect-against -radiazioni-nucleari-di-alex-jack/

Gli alimenti contro la radioattività sono presentati in dettaglio di seguito:

Fukushima 2011: le linee guida in Giappone per sconfiggere la radioattività

CITAZIONE Alex Jack (traduzione):

Alex Jack
                          (Kushi-Institut, Massachusetts) beim Vortrag
Alex Jack (Instituto Kushi (ingl.: Kushi Institute), Massachusetts) nella conferenza [54]

<Le seguenti linee guida sono raccomandate per garantire la protezione dalla radioattività a seguito dei recenti incidenti nucleari in Giappone [del 2011]:
  • Zuppa di miso per la radioattività: mangiare ogni giorno da 1 a 2 ciotole di zuppa di miso forte. Preparare il miso d'orzo che ha almeno due anni e cuocere con [l'alga] kombu, che è più forte [dell'alga] wakame, l'alga che di solito si accompagna alla zuppa di miso. Alla zuppa possono anche essere aggiunti diversi ortaggi a radice.
    Rote Miso-Paste in Dose   Gelbes und braunrotes Miso   Miso-Suppe mit Tofu
                                  und Schnittlauch   Miso-Suppe mit Kohlblättern   4
                                  verschiedene Misosuppen mit Muscheln,
                                  Algen, Sprossen etc.
    Pasta di miso rosso in lattina [1] - miso giallo e rosso bruno [2] - zuppa di miso con tofu ed erba cipollina [3] - zuppa di miso con foglie di cavolo [4] - 4 diverse zuppe di miso con cozze, alghe, germogli ecc. [5]

  • Verdure di mare contro la radioattività: mangiare ogni giorno verdure di mare, tra cui:
  • Kombu / alghe con il più alto contenuto di iodio naturale (aggiungere regolarmente in piatti a base di fagioli, cereali e verdure)
  • Wakame (un'alga bruna [web13]) (in zuppe e insalate)
  • Arame ["alghe arboree"] (in piatti fritti, insalate, involtini primavera)
  • Hiziki [alghe come un cespuglio spinoso] (in piatti fritti, insalate, involtini primavera)
  • Dulse [dillisk, un'alga rossa] (molto ricca di ferro, preparata in insalata, cosparsa o arrostita)
  • Nori [fogli di alghe] (popolare in involtini di suchi, fiocchi, spezie)
  • Agar-agar (gelificante [in polvere], ha proprietà addensanti e gelificanti chiare e insapore, per gelatine e altro)

    -- Strisce di alghe Kombu (iodio naturale) [web16]
    Kombu-Algenstreifen für
                                          natürliches Jod
    Strisce di alghe Kombu per iodio naturale [16]
    -- alghe sulla spiaggia (iodio naturale)
    Seetang am Strand
    Alghe sulla spiaggia per lo iodio naturale [17]
    -- Wakame (un'alga bruna [web13])
    Alge Wakame   Alge
                                          Seetang Wakame trocknet am
                                          Netz
    Alga Wakame [18] - Alga Wakame si asciuga in rete [19]
    -- Arame ("alga di albero") [web15]
    Baumalge Arame
                                          im Meer stehend   Baumalge
                                            Arame auf dem Teller
    Alga di albero Arame
    in piedi nel mare [20] - Alga di albero Arame sul piatto [21]
    -- Hiziki (un'alga bruna [web14])
    Hiziki-Alge   Hiziki-Algen
                                          an einer Felsküste
    Alga hiziki [22] - Alga hiziki su una costa rocciosa [23]
    -- Dulse (dillisk, alghe rosse) [web15]
    Dulse (Lappentang)
                                          strauchartig auf Steinen   Dulse
                                          Lappentang in Salatsieb
    Dulse (dillisk) simile a un cespuglio sulle pietre [24] -
    Dulse (dillisk) in uno scolapasta per insalata [25]
    -- Nori (foglie di alghe arrostite + condite
    di alghe verdi o rosse)
    [web16]
    Nori-Algenchips   Nori-Rollen
    Chips di alghe nori [26] - involtini di nori [27]
    -- Agar agar (agente gelificante naturale a base di alghe, agartang,
    Colla di pesce giapponese, gelatina giapponese, gelatina cinese)
    [web17]
    Agar-Agar im Glas von der
                                          Firma Rapunzel   Agar-Agar-Pulver   Schwabbelschnitten mit
                                          Agar-Agar
    Agar-agar in un bicchiere da Raperonzolo (Rapunzel) [28] - Agar-agar in polvere [29]
    Budini di frutta con agar-agar [30]

  • Riso integrale contro la radioattività: Mangia riso integrale ad ogni pasto, possibilmente a forma di polpette di riso, ricoperte di alga nori, con una prugna umeboshi al centro.
    Reisbällchen aus braunem Reis   Brauner Reis, Vollkornreis
    Polpette di riso integrale [6] - Riso marrone, riso integrale [7]


  • Alimenti fermentati contro la radioattività [alimenti fermentati]: tempeh (pasta di soia), miso (pasta di riso e di soia), shoyu (salsa di soia), natto (fagioli di soia nella melma), umeboshi (frutti di ume sottaceto), crauti  non riscaldati e cetrioli

    -- Tempeh (pasta di soia fermentata [web10])
    Tempeh auf
                                        dem Schneidebrett   Tempeh gebraten
                                          auf Salat  
    T
    Tempeh sul tagliere [8] - Tempeh fritto su lattuga [9]
    -- Miso (pasta di riso e soia fermentata)
    Rote Miso-Paste in
                                          Dose   Gelbes und
                                            braunrotes Miso  
    Pasta di miso rosso in lattina [1] - miso giallo e marrone-rosso [2]
    -- Shoyu
    Sojasosse Shoyu   Sojasosse Shoyu in
                                              traditioneller
                                              Sojasossenflasche
    Salsa di soia Shoyu [10] - s
    alsa di soia Shoyu nella bottiglia di salsa di soia tradizionale [11]
    -- Natto (semi di soia nello muco [web11])
    Natto: Sojabohnen
                                        im Schleim
    Natto: semi di soia nello muco [12]
    -- Umeboshi (frutta di ume al maraschino, albicocche giapponesi [web12])
    Umeboshi:
                                        eingelegte Ume-Früchte
    Umeboshi: frutta di ume al maraschino [13]
    -- crauti (cavolo fermentato)
    Sauerkraut   Saure Gurken
    Crauti (cavolo fermentato) [14] - e cetrioli (in salamoia) [15]



            

  • Verdure contro la radioattività: mangia una varietà di verdure tra cui:
  • Ortaggi a radice come ravanello daikon (ravanello invernale [web19]), radice di loto, carote, bardana e pastinaca
    Winterrettich
                                (Daikon-Rettich, Japanischer Rettich,
                                Chinesischer Rettich)   Lotusblume   Lotuswurzel   Karotten   Grosse Klette   Klettenwurzel   Pastinaken
    Ravanello invernale (ravanello Daikon, ravanello giapponese, ravanello cinese) [31] - Fiore di loto [32] e radice di loto [33] - Carote [34] - Bardana [35] - Radice di bardana [36] - Pastinaca [37]

  • Verdure verdi, ricche di clorofilla [insalate verdi, cetrioli, broccoli ecc.]
  • Verdure crocifere (broccoli, cavoli, cavoletti di Bruxelles, barbabietole, cavoli, spinaci, cavolfiori e verdure come cavoli)
  • Verdure a foglia scura con broccoli, cavoli, lattuga romana, indivia (scarola), cicoria, crescione, cavolo, senape e tarassaco
  • Verdure giallo scuro e arancio (carote, patate dolci, patate dolci, zucche, zucca)
  • Mangiare semi contro la radioattività (soprattutto semi di zucca, di sesamo, di girasole); tutti i dadi con parsimonia

    Semi di zucca
    Semi di sesamo
    Semi di girasole
    Kürbis
                                        aufgeschnitten mit Kürbiskernen   Kürbiskerne von Rapunzel
    Zucca aperta con semi di zucca [38] - Semi di zucca di Raperonzolo (ted.: Rapunzel) [39]
    Sesampflanze
                                        mit Sesamblüte

    Sesamfrüchte

    Sesamsamen auf einem
                                          Porzellanlöffel
    Pianta di sesamo con fiori di sesamo [40] - Frutti di sesamo [41] - Semi di sesamo [42]
    Sonnenblumenfeld in
                                        Luddesdown, England

    Sonnenblumenkerne mit
                                      Schale

    Sonnenblumenkerne
                                      ohne Schale
    Campo di girasole a Luddesdown, Inghilterra [43] - Semi di girasole con guscio [44] -
    Semi di girasole sine guscio [45]



  • Olio di sesamo contro la radioattività: usa l'olio di sesamo per aromatizzarlo, che contiene una sostanza che aumenta le piastrine del sangue [trombociti] (una cosa obligatoria per combattere le infezioni). Usare moderatamente. (I trombociti sono responsabili della coagulazione del sangue [web20])
    Sesamöl mit weissen und
                              schwarzen Sesamsamen
    Olio di sesamo con semi di sesamo bianco e nero [46]
  • Fagioli + prodotti a base di fagioli (tofu, tempeh) contro la radioattività: mangiare una quantità moderata di fagioli e prodotti a base di fagioli come tofu e tempeh
    Bohnen in
                              Gläsern   Tofu (Bohnenquark, Bohnenkäse)  Tofu in Trüffelform
                              in asiatischer Sosse mit Reis   Tempeh auf dem
                              Schneidebrett   Tempeh gebraten auf Salat
    Fagioli in vasi da conserva [47] - Tofu (quark di fagioli, formaggio di fagioli [web21]) [48] - Tartufi di tofu in salsa asiatica con riso [49] - Tempeh (pasta di soia fermentata [web10]): Tempeh sul tagliere [8 ] - Tempeh fritto su insalata [9]    

  • Tutto il cibo dovrebbe essere cucinato bene e non consumato crudo [contraddizione con la cucina di cibi crudi del Dr. Bircher-Benner].
  • Tè verde contro la radioattività: Bevere il tè verde del ramo Bancha (Kukicha) e fallo bollire con acqua di sorgente o di pozzo.
    Tè Kukicha = tè verde giapponese [web22]

    Japanischer Grüntee Kukicha
    Tè verde giapponese Kukicha [50]
  • Cucine a gas, carbone, legna o con altri combustibili naturali. Evite l'elettricità e il microonde.
  • Riducire: Riduci al minimo il consumo di alimenti per animali (inclusi carne, pollame, uova, latticini, pesce e frutti di mare), cereali raffinati, verdure tropicali, olio, frutta, zucchero, erbe aromatiche, spezie, stimolanti e alcol.> [Web01]

    [Ausserdem müssen folgende schädliche Lebensmittel eliminiert und verboten werden: Weissbrot, weisser Reis, Pommes Frites, Limonaden wie CocaCola etc.].

    [Inoltre, i seguenti alimenti nocivi devono essere eliminati e vietati: pane bianco, riso bianco, patatine fritte, limonate come la Coca-Cola, ecc.].

Giappone: ricerca sul cibo contro la radioattività

Come sopravvissero le vittime di Hiroshima e Nagasaki? Con miso:
Dott. Akizuki e altri medici di Nagasaki avevano curato e salvato molte persone radioattive con cibo anti-nucleare dopo che la bomba atomica fu sganciata il 9 agosto 1945. "Alcuni anni fa [circa 2003] alcuni dei pazienti sopravvissuti sono stati intervistati da Hiroko Furo, professore associato di studi giapponesi nella Università di Wesley de Illinois (Illinois Wesleyan University) [a Bloomington, Illinois, "USA"]. Ha scoperto che fino al 90% della loro salute e  longevità e attribuito al miso ad altri cibi curativi. Hanno creato nuova vita dalle ceneri della seconda guerra mondiale, un'esperienza trasformativa. Danno speranza per più residenti nelle zone degli incidenti nucleari." [web01]

Dr. Akizuki,
                  Porträt   Dr.
                    Akizuki, Buch: Nagasaki 1945   Karte von Japan mit Tokio und Nagasaki
Dr. Akizuki, libro: Nagasaki 1945 [52] - Mappa del Giappone con Tokyo e Nagasaki [53] - Dr. Akizuki, ritratto [51]


Vediamo la cronologia degli eventi:

Cronologia dal 1945 al 2011: Cibo contro la radioattività

dal 9 agosto 1945:

-- Il dottore medico Akizuki di Nagasaki prescriveva una dieta speciale contro la radioattività: zuppa di miso, riso integrale, alghe, ortaggi a radice

-- Il dottore medico Akizuki ha studiato il potere curativo dei cibi, tra gli altri, anche con George Ohsawa, il "padre della macrobiotica moderna".

Gli ordini al suo ospedale di Nagasaki erano i seguenti:

-- Ai malati di cancro con catarro dovuto alla radioattività viene somministrata una "soluzione salina lieve da bere" [potrebbe essere acqua di bicarbonato di sodio?]


-- le polpette di riso bianco devono essere salate

-- "Zuppa di miso salata e densa ad ogni pasto"

-- "Non usare mai zucchero, niente di dolce, distruggerà il tuo sangue"

-- i seguenti sintomi di radioattività sono scomparsi: nausea, sangue negli escrementi, perdita di capelli


Anni '60
-- Test nucleari stupidi provocano una maggiore contaminazione radioattiva e la ricerca mostra che il kombu e le alghe aiutano a ridurre lo stronzio radioattivo dal 50 all'80%

Anni '80
-- Hiroshima: il miso è testato nella dieta, con conseguente resistenza alla radioattività fino a 5 volte superiore rispetto a una dieta normale

Gelbes und braunrotes Miso 4
                                verschiedene Misosuppen mit Muscheln,
                                Algen, Sprossen etc.
Miso giallo e marrone-rosso [2] - 4 diverse zuppe di miso con cozze, alghe, germogli, ecc. [5]

-- Gli incidenti a Chelyabinsk e Chernobyl provocano a più trasporti di cibo dal Giappone alle regioni degli incidenti al fine di salvare vite umane con il cibo contro la radioattività

1981
-- Il dottore medico Akizuki pubblica il suo libro "Nagasaki 1945" 


Il testo originale di Alex Jack

Alex Jack
                          (Kushi-Institut, Massachusetts) beim Vortrag
Alex Jack (Kushi Institute, Massachusetts) durante una conferenza [54]

Citazione (traduzione del testo di Alex Jack):

https://www.dianuke.org/diet-to-help-protect-against-nuclear-radiation-by-alex-jack/

<Il medico Dr. Tatsuichiro Akizuki, direttore del Hospedale di San Francesco (St. Francis Hospital) di Nagasaki, salvò la vita a tutti i suoi pazienti sopravvissuti dopo l'attacco della bomba atomica del 9 agosto 1945 prescriviendo una dieta speciale a base di zuppa di miso, riso integrale, alghe e ortaggi a radice.

Nessuno a Nagasaki sapeva che la bomba era radioattiva, ma il Dr. Akizuki è stato addestrato come radioterapista e si è reso conto che il catarro, un sintomo comune dei sopravvissuti alla bomba che soffrivano di cancro all'utero o al seno a causa di radiazioni continue, era un sintomo comune. Ha scoperto che le condizioni dei malati di cancro miglioravano semplicemente bevendo una soluzione salina no tanto salada [potrebbe essere acqua con bicarbonato di sodio?]. Lui aveva anche incontrato il segnore George Ohsawa, il padre della moderna macrobiotica, a Tokyo - per studiare il potere curativo degli alimenti.

"Ho sentito aumentare la fiducia nel mio petto", ricorda il dott. Akizuki nel suo libro Nagasaki 1945 (Londra, edizione Quartet Books, 1981). “Ho dato ordini rigorosi ai cuochi e al personale di aggiungere un po 'di sale quando si preparano le polpette di riso integrale e di preparare una zuppa di miso salata e densa senza usare lo zucchero ad ogni pasto. Quando non hanno seguito le mie istruzioni, ho dovuto rimproverarli pesantemente e ho detto chiaramente: "Non prendere mai zucchero, niente di dolce! Ti distruggerà il sangue!"

Grazie a questo metodo dietetico, tutti i pazienti e il personale sono sopravvissuti mentre vivevano tra le ceneri mortali del loro ospedale in rovina. I loro capelli hanno smesso di cadere e non avevano più nausea e sangue nelle feci. "Grazie a questo cibo, siamo stati tutti in grado di lavorare per le persone giorno dopo giorno, superare la stanchezza oi sintomi della malattia nucleare e sopravvivere al disastro senza gravi sintomi di radioattività", ha affermato il dott. Akizuki

Il ospedale San Francesco (St. Francis Hospital) è stato ricostruito e il Dr. Akizuki è stato per molti anni direttore della Associazione di Ricerca per problemi di Hibakusha di Nagasaki (Hibakusha=Problemi dei sopravvissuti alla bomba atomica - ingl.: Nagasaki Research Association for Hibakusha Problems). Negli anni divenne più religioso ma attribuì comunque la miracolosa sopravvivenza alla dieta. "La nostra missione è raccontare cosa è successo qui", ha scritto nella sua autobiografia.

[Si può davvero solo dire: Madre Terra guarisce tutto].

Anni 1960

Durante la Guerra Fredda, gli Stati Uniti e l'Unione Sovietica effettuarono test nucleari diffusi nell'atmosfera e la contaminazione degli alimenti divenne un problema internazionale. Gli scienziati della Università di McGill di Montreal (McGill University of Montreal) hanno iniziato una serie di esperimenti negli anni 1960 per identificare un alimento o una sostanza nutritiva che potesse aiutare a contrastare gli effetti delle radiazioni nucleari e delle precipitazioni. In una serie di articoli pubblicati sul Rivista della Associazione Medico di Canadà (Canadian Medical Association Journal), hanno riferito che le verdure di mare comuni come il kombu e le alghe (kelp) contengono una sostanza, l'alginato di sodio, che aumenta la quantità di stronzio radioattivo assorbito di 50 a 80 percento - attraverso il sistema digerente.

Alla fine degli anni '80 e all'inizio degli anni '90, i ricercatori giapponesi, influenzati dall'esperienza dello dottore medico Dr. Akizuki nell'unirsi alla ricerca. Il segnore profesore Kazumitsu Watanabe, professore di cancro e radiazioni presso il Centro di ricerca per le radiazioni della bomba atomica dell'Università di Hiroshima, ha riferito che le persone che mangiavano miso regolarmente testavano fino a cinque volte più resistenti alle radiazioni rispetto alle persone che non mangiavano miso. Test di laboratorio sui topi hanno anche confermato che il miso ha aiutato in modo specifico a proteggere l'intestino tenue dai danni.

Rote
                            Miso-Paste in Dose   Gelbes und braunrotes Miso   Miso-Suppe mit Tofu und
                              Schnittlauch   Miso-Suppe mit Kohlblättern   4 verschiedene
                              Misosuppen mit Muscheln, Algen, Sprossen
                              etc.

Pasta di miso rosso in lattina [1] - miso giallo e rosso bruno [2] - zuppa di miso con tofu ed erba cipollina [3] - zuppa di miso con foglie di cavolo [4] - 4 diverse zuppe di miso con cozze, alghe, germogli ecc. [5]

Anni 1980 e 1990

Nell'Unione Sovietica, una serie di incidenti nucleari ha portato a un ulteriore utilizzo di metodi nutrizionali per neutralizzare le particelle radioattive. Nel 1990 io [Alex Jack], come direttore del Kushi Institute, un centro di educazione macrobiotica nel Massachusetts occidentale, ho organizzato un ponte aereo con diverse migliaia di libbre di miso, verdure di mare e altri alimenti disintossicanti per i medici di Chelyabinsk e Chernobyl.> [Web01]

Ci sono stati numerosi incidenti nucleari nell'Unione Sovietica dopo cui sono stati utilizzati metodi nutrizionali per neutralizzare le particelle radioattive. Nel 1990 io [Alex Jack] come direttore del Instituto Kushi (Kushi Institute) - un centro di educazione macrobiotica nel Massachusetts occidentale - ho organizzato un ponte aereo con diverse migliaia di libbre di miso, verdure di mare e altri alimenti disintossicanti per i medici di Chelyabinsk e Chernobyl.> [Web01]

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Nutrizione del gruppo sanguigno contro la radioattività

La nutrizione del gruppo sanguigno del Dr. D'Adamo dovrebbe aiutare - Link (spagnolo)
perché ogni gruppo sanguigno ha il proprio tipo di stomaco e metabolismo.


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Dettagli

Miso per spalmare e zuppa di miso contro la radioattività

Miso + Dashi = zuppa di miso (giapp.: misoshiru [web09]): il miso è la pasta fermentata di soia-riso-grano, e dashi è il brodo di zuppa (un brodo di pesce [web08]), quindi una zuppa di miso "Misoshiru" è fatto. La pasta di miso può essere utilizzata anche come salsa o da spalmare [web02]. Il miso è una pasta fermentata da 3 a 6 mesi a base di soia inzuppata, riso al vapore, il fungo fermentato Koji (Aspergillus oryzae), circa il 12-14% sono di sale, altri ingredienti - e acqua [web07], orzo, alghe. Il miso contiene proteine, vitamine, minerali [web02].

Rote Miso-Paste
                    in Dose   Gelbes und
                      braunrotes Miso  
Pasta di miso rosso in lattina [1] - miso giallo e rosso bruno [2]

Altri cereali sono usati anche per il miso ("grani pseudo") [web03] come amaranto, quinua [web04], grano saraceno, canihua [web05] ecc. Il miso è bianco, rosso o misto, dolce o salato. Il miso varia da regione a regione. A Kyoto, ad esempio, un dolce miso "Sikyo-Miso" viene utilizzato per glassare pesce e carne durante la cottura alla griglia. Il miso Kinzanji della regione di Wakayama (Giappone) è una crema dolce da mangiare così com'è, con zenzero, melanzane e foglie di shiso. [web06].

Nella zuppa di miso lattiginosa (brodo) puoi gettare tutto ciò che è disponibile stagionalmente e localmente: Negi (cipolline), tofu, spezie, alghe wakame, 1 patata, funghi, alghe, gamberetti, pesce, cozze, ravanelli (giapponese: Daikon) [web09].

Miso-Suppe mit Tofu und Schnittlauch   Miso-Suppe mit Kohlblättern   4 verschiedene Misosuppen mit
                      Muscheln, Algen, Sprossen etc.
Zuppa di miso con tofu ed erba cipollina [3] - Zuppa di miso con foglie di cavolo [4] - 4 diverse zuppe di miso con cozze, alghe, germogli ecc. [5]



Produzione della pasta di miso: I fagioli di soia al vapore e il grano cotto a vapore vengono fermentati con il fungo koji e viene prodotta una pasta di miso [semi-alcolica] [web03]. Dopo 3 mesi il miso fermentato viene girato [web07]. Gente che vogliano mangarlo già possono mangarlo, altri lasciarlo per altri 3 mesi [web03] con pellicola per altri 2 o 3 mesi in un luogo buio e fresco. Dopo un totale di 6 mesi, il miso deve essere conservato in frigorifero per evitare un'ulteriore fermentazione [web07].


Agar-agar contro la radioattività

L'agar-agar in polvere gelificante vegetale è costituito dalle pareti cellulari di alcuni tipi di alghe (soprattutto alghe rosse, come le specie Gracilaria, Gelidiopsis, Gelidium, Hypnea e Sphaerococcus), principalmente dell'Asia orientale. [web17]

L'agar-agar è da 7 a 8 volte più forte della gelatina prodotta da animali. L'agar-agar è insapore, povero di calorie, vegano e senza glutine. Cose como pudino cocinare e simplemente aggiungere l'agar-agar e mescolare bene [web18].


Agar-Agar im Glas von der
                            Firma Rapunzel   Agar-Agar-Pulver   Schwabbelschnitten mit Agar-Agar
Agar-agar in un bicchiere da Raperonzolo (Rapunzel) [28] - polvere di agar-agar [29] - pudino di fruta con agar-agar [30]


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Fonti
[web01] Alex Jack: Dieta per aiutare a proteggere dalle radiazioni nucleari (orig. inglese: Diet to Help Protect Against Nuclear Radiation):
https://www.dianuke.org/diet-to-help-protect-against-nuclear-radiation-by-alex-jack/
[web02] https://en.wikipedia.org/wiki/Miso
[web03] https://de.wikipedia.org/wiki/Miso
[web04] https://de.wikipedia.org/wiki/Pseudogetreide
[web05] https://eatsmarter.de/lexikon/warenkunde/pseudogetreide
[web06] https://www.chopstickchronicles.com/how-to-make-miso/
[web07] https://www.chopstickchronicles.com/how-to-make-miso/
[web08] https://de.wikipedia.org/wiki/Dashi
[web09] https://healthjade.com/miso-soup/
[web10] https://en.wikipedia.org/wiki/Tempeh

[web11]
https://de.wikipedia.org/wiki/Natt%C5%8D

[web12] https://de.wikipedia.org/wiki/Umeboshi
[web13] https://de.wikipedia.org/wiki/Undaria_pinnatifida
[web14] https://de.wikipedia.org/wiki/Hijiki
[web15] https://de.wikipedia.org/wiki/Arame
[web16] https://de.wikipedia.org/wiki/Kombu
[web17] https://de.wikipedia.org/wiki/Agar
[web18] https://www.franzoesischkochen.de/shop/products/agar-agar-12-x-2-g/
[web19] https://de.wikipedia.org/wiki/Winterrettich
[web20] https://de.wikipedia.org/wiki/Thrombozyt

[web21] https://de.wikipedia.org/wiki/Tofu
[web22] Japanischer Grüntee Kukicha: https://de.wikipedia.org/wiki/Kukicha

Fonti di foto
[1] Pasta di miso rossa in lattina: https://foodal.com/recipes/soups/easy-miso-soup/
[2] Miso giallo e rosso brunastro: https://www.inshokuten.com/supplier/knowledge/detail/170
[3] Zuppa di miso con tofu: https://healthjade.com/miso-soup/
[4] Zuppa di miso con foglie di cavolo: https://biyori.shizensyokuhin.jp/articles/213
[5] 4 diverse zuppe di miso: https://lohaco.jp/product/J668994/
[6] Polpette di riso: https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010201/1048447/dtlmenu/lunch/
[7] Riso bruno, riso integrale: https://news.yahoo.co.jp/articles/18d49c2626fd9108a86b8d0f6458080fdd643883
[8] Tempeh sul tagliere: https://blog.biologicus.com.br/tempeh-beneficios-para-saude/
[9] Tempeh fritto su insalata: https://blog.biologicus.com.br/tempeh-beneficios-para-saude/
[10] Salsa di soia Shoyu: https://www.webecologie.com/epice-condiment-bio/3881-lima-sauce-de-soja-et-froment-bio-shoyu-classic-1-l-5411788037914.html

[11] Salsa di soia Shoyu nella tradizionale bottiglia di salsa di soia: https://allabout.co.jp/gm/gc/452369/
[12] Natto: semi di soia nella melma: https://de.wikipedia.org/wiki/Natt%C5%8D
[13] Umeboshi: https://free-materials.com/tag/%E6%A2%85%E5%B9%B2%E3%81%97/
[14] Crauti: https://www.healthindex.de/sauerkraut-was-ist-daran.php
[15] Cetrioli acidi: https://www.spreewaldkiste.de/saure-gurken-kruegermann
[16] Strisce di alghe Kombu: https://www.prohviant.de/Kelp-Kombu-Alge-Rohkost-Bio
[17] Alghe sulla spiaggia: https://www.diepta.de/news/aktuell/umweltschutz-co2-emission-seetang-als-wellehafter-luft-co2-filter-579505/
[18] Alga Wakame: https://item.fril.jp/24e8d30b44985fc4e839eaf56f967eb5
[19] Alga Wakame si sta asciugando su una rete: https://item.fril.jp/24e8d30b44985fc4e839eaf56f967eb5
[20] Alga arameo in piedi nel mare: https://www.pref.chiba.lg.jp/bunshokan/contents/chibakenshi/no49.html


[26] Nori-Algenchips: https://www.tokopedia.com/blog/top-merk-nori-rumput-laut/
[27] Nori-Rollen: http://www.patriciaeales.com/recipes/main-meals/seaweed-nori-wraps/
[28] Agar-Agar im Glas von der Firma Rapunzel: https://shop.rapunzel.de/produkte/backzutaten/bindemittel/2515/agar-agar-pulver
[29] Agar-Agar-Pulver: https://lhasakarnak.com/products/agar-agar-powder?variant=34160686669
[30] Schwabbelschnitten mit Agar-Agar: https://www.franzoesischkochen.de/shop/products/agar-agar-12-x-2-g/


[21] Alghe Arame sul piatto: https://momentofit.com/alga-arame/
[22] Alga Hiziki: http://chibadai.flier.jp/algae/algae/kaisou/tyairo/hiziki/hiziki.htm
[23] Alghe Hiziki sulla costa rocciosa: http://chibadai.flier.jp/algae/algae/kaisou/tyairo/hiziki/hiziki.htm
[24] Dulse dillisk arbustiva sulle pietre: https://hablemosdepeces.com/algas-marinas-rojas/
[25] Dulse dillisk nello scolapasta per insalata: https://www.eatweeds.co.uk/how-to-collect-dry-store-dulse
[26] Chips di alghe nori: https://www.tokopedia.com/blog/top-merk-nori-rumput-laut/
[27] Involtini di nori: http://www.patriciaeales.com/recipes/main-meals/seaweed-nori-wraps/
[28] Agar-agar in un bicchiere da Raperonzolo (Rapunzel): https://shop.rapunzel.de/produkte/backzutaten/bindemittel/2515/agar-agar-pulver
[29] Polvere di agar-agar: https://lhasakarnak.com/products/agar-agar-powder?variant=34160686669
[30] Budini di frutta con agar-agar: https://www.franzoesischkochen.de/shop/products/agar-agar-12-x-2-g/

[31] Ravanello invernale (ravanello Daikon, ravanello giapponese, ravanello cinese): https://de.wikipedia.org/wiki/Winterrettich
[32] Fiore di loto con radice di loto: https://de.wikipedia.org/wiki/Lotosblumen
[33] Radice di loto: https://eatdelights.com/lotus-root-taste/
[34] Carote: https://www.farmy.ch/pl/karotten
[35] Grande bardana: https://www.pflanzgarten.ch/gemuese/mehrjaehriges-gemuese/
[36] Radice di bardana: https://www.growforagecookferment.com/how-to-cook-burdock-root/
[37] Pastinaca: https://de.wikipedia.org/wiki/Pastinak
[38] Zucca aperta con semi di zucca: https://sunshineandrainydays.com/how-to-make-pumpkin-puree/
[39] Semi di zucca di Raperonzolo (Rapunzel):
https://www.shop-naturpur.de/Lebensmittel/Getreide-Saaten-Huelsenfruechte/Rapunzel-Kuerbiskerne-geroestet-bio-500g.html
[40] Pianta di sesamo con fiori di sesamo: https://de.wikipedia.org/wiki/Sesam

[41] Frutti di sesamo: https://de.wikipedia.org/wiki/Sesam
[42] Semi di sesamo nella ciotola: https://goette-vital.de/Sesamsamen-2kg
[43] Campo di girasoli a Luddesdown, Inghilterra: https://www.picturesofengland.com/England/Kent/Luddesdown/pictures/1071877
[44] Noccioli di girasole con guscio: https://www.vogelfutter24.de/onlineshop/wildvogel-und-gartenvogelfutter/sonnenblumenkerne/sonnenblumenkerne-gestiffen/3016/paul-s-muehle-sonnenblumenkerne-gestiffen-25-kg-sack- premiumqualitaet -harvest-2020
[45] Semi di girasole senza guscio: https://www.vitapowershop.ch/Naturkost/Getreide-Chia-Linsen/Sonnenblumenkerne-BIO::76.html
[46] Olio di sesamo con semi di sesamo bianco e nero:
https://web.archive.org/web/20201104052207/https://www.newidea.com.au/sesame-oil-substitute-11-sesame-oil-alternatives
[47] Fagioli nei bicchieri: https://naturkost.de/naturkost-von-a-z/bio-lebensmittel/gemuese/bohnen/
[48] ​​Tofu (farina di fave, formaggio di fagioli): https://anaca3.com/blog/on-manger-tofu-pendant-regime-hyperproteine/
[49] Tofu a forma di tartufo in salsa asiatica con riso: https://www.pinterest.com/pin/158540849369126886/
[50] Tè verde giapponese Kukucha: https://www.auparadisduthe.com/blog/the-kukicha/

[51] Dr. Akizuki, ritratto: https://www.awm.gov.au/collection/045200
[52] Dr. Akizuki, libro: Nagasaki 1945: https://suburbanfantasy.blogspot.com/2016/05/hiroshima-and-nagasakifirsthand-accounts.html
[53] Mappa del Giappone con Tokyo e Nagasaki: google maps
[54] Alex Jack che parla nel video: Filosofia dell'Estremo Oriente: i cereali integrali sono pace / Promuovi la pace - Alex Jack
(originale inglese: Far Eastern Philosophy: Whole Grains are Peace / Promote Peace - Alex Jack): https://www.youtube.com/watch?v=g3G4hT85CLE


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