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D ENGL
Tablas de alimentos para el grupo sanguíneo B
Alimentación del grupo sanguíneo - dieta del grupo sanguíneo - aplicación de los alimentos como remedios con el grupo B
El grupo sanguíneo B es el único grupo que es bien compatible con productos de leche de vaca, porque la glucosa básica del grupo B es la "D galactosamina". Eso es la misma glucosa que hay en la leche de vaca. Pero cuando hay mucho consumo de calcio, así los niveles de calcio y de magnesio no son equilibrados más.
Un desequilibrio entre calcio y magnesio con el grupo B causa enfermedades de virus, fatiga, depresión y eventualmente también enfermedades de nervios. Alimentos que contienen magnesio son: verduras de hojas compatibles, granos compatibles, legumbres compatibles.
Regaliz y té de regaliz son remedios mágicos: regaliz reduce con el grupo B la vulnerabilidad contra virus y enfermedades autoinmunes, y regula el nivel de glucosa contra hipoglucemia (bajar del nivel de glucosa después de comidas). Además tiene efecto contra el sindrome de fatiga crónica (4 estrategias, p.165).
Nueces apenas son compatibles con el grupo B.
Unas clases de carnes son dañosas para el grupo sanguíneo B, por ejemplo pollo con una lectina que tiene un efecto aglutinante con la sangre del tipo B provocando blóqueos en venas y arterias hasta apoplejías y molestias en el sistema inmunológico. Además unos granos dañan al grupo B: maís, trigo, alforfón y centeno. En combinación con trigo se pueden desarrollar gorduras graves y diabetes.
de Michael Palomino (2012)
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Fuentes:
-- Peter D'Adamo: 4 grupos sanguíneos. 4 estrategias para una vida sana. Con recetas (orig: 4 Blutgruppen . 4 Strategien für ein gesundes Leben. Mit Rezeptteil); Piper 2001
-- Peter D'Adamo: 4 grupos sanguíneos - vivir justamente. El concepto individual para un bienestar corporal y anímico, (orig.: Blutgruppen - richtig leben. Das individuelle Konzept für körperliches und seelisches Wohlbefinden); Piper 2002
-- Peter D'Adamo: 4 grupos sanguíneos. El léxico para una vida sana (orig.: 4 Blutgruppen. Das Lexikon für ein gesundes Leben); Piper 2005
Contenido
1. Tablas de alimentos simples para el grupo sanguíneo B
2. Tablas de alimentos para el grupo sanguíneo B con la distinción de secretores y non-secretores
1. Tablas de alimentos simples para el grupo sanguíneo B
Tabla de carnes para el grupo sanguíneo B
"Carnes [clases provechosas] ayudan [con el grupo sanguíneo B] a la capacidad del metabolismo" y así tiene el efecto automático de una reducción de peso (4 estrategias, p.151).
provechoso
neutral
para evitar
cordero
conejo
carnero
venado
búfalo
faisán
ternero
hígado [de carnes compatibles]
("hígado ayuda a la capacidad del metabolismo" y por eso sigue una reducción automática de peso (4 estrategias, p.151).
res, carne picada
pavo
pato
ganso
corazón
pollo
perdiz
jamón, tocino, carne de cerdo
(tienen una "reacción anormal de la sangre" (Léxico, p.706)
codorniz
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, p.152)
Tabla de pescados y frutas del mar para el grupo sanguíneo B
provechoso
neutral
para evitar
agrupador
bacalao
caviar
eglefino
esturión
gallineta nórdica
halibut / hipogloso
(fuente de proteína para el grupo sanguíneo B (4 estrategias, p.152)
Lenguado
(fuente de proteína de calidad alta para el grupo sanguíneo B (4 estrategias, p.152)
Lucio
Lucioperca
macarela / caballa
merluza
pagel / besugo blanco
sábalo
platija
(fuente de proteína de alta calidad para el grupo sanguíneo B (4 estrategias, p.152)
rape
sardina
trucha de salmón
abulón
anjova
arenque, fresco y marinado
atún blanco
bagre
barramunda
blanquillo camello
carpa
eperlano
kalmar
Lobina blanca
Lubina
salmón
pagro
pargo malabárico
perca
pescado blanco
pez espada / pez dorado
pez vela
tiburón
trucha arco iris
vieira
almejas
ancas de rana
anchoa (anchoveta)
angujla
barracuda
cangrejo de río
cangrejos
camarón
caracol de viñedo
caracoles del mar
esturión blanco
Langosta
Lubina / róbalo
medregal coronado
mejillones
pulpo
ostras
perca rayada
pez luna
salmón ahumado
tortuga
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, p.153)
Tabla de productos lácteos para el grupo sanguíneo B
Con el grupo sanguíneo B "productos lácteos pobres en grasa [tb. leche de vaca] ayudan a la capacidad del metabolismo" y así automáticamente hay una reducción de peso (4 estrategias, p.151).
El consumo regular de productos de leche de vaca con el grupo B no es ningún problema pero aún ayuda al organismo del grupo sanguíneo B "para equilibrar el metabolismo" (4 estrategias, p.150).
provechoso
neutral
para evitar
queso ranchero
leche [de vaca] pobre en grasa (1,5% de grasa)
queso fresco granulado
yogur, todas las clases
kéfir
leche pobre en grasa (0,3% de grasa)
mozzarella
ricotta [de leche de oveja y de vaca]
queso de oveja (feta)
queso de cabra
leche de cabra
Brie
Camembert
Cheddar [queso inglés originalmente de la localidad de Cheddar, provincia de Somerset]
Colby [queso suave "americano" de la localidad de Colby, Wisconsin]
Edam
Emmentaler
Gouda
Gruyère
Jarlsberg
Leche de manteca / suero de manteca
Leche de soja
Leche entera
queso fresco
mantequilla
Monterey Jack
Munster
Neufchâtel
parmesano
Provolone
queso de soja
sorbete
suero
helado
mantequilla de cacahuete / mantequilla de maní (4 estrategias, p.156)
queso de moho azul
queso fundido
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, p.155)
Tabla de aceites para el grupo sanguíneo A provechoso
neutral
para evitar
aceite de oliva
aceite de hígado de bacalao (aceite del hígado del bacalao)
aceite de linaza
aceite de semilla de algodón
aceite de cártamo
aceite de cacahuete
aceite de germen de maíz
(maíz reduce el metabolismo, provoca fatiga y depósitos de agua con sobrepeso, no es convertido en energía pero es depositado como grasa (4 estrategias, p.149); las lectinas de maíz con el grupo B dañan a la digestión (4 estrategias, p.155).
aceite de colza
aceite de sésamo
(Sésamo con el grupo sanguíneo B reduce el metabolismo, provoca fatiga y depósitos de agua y provoca sobrepeso, es depositado como grasa (4 estrategias, p.149). Las lectinas de sésamo afectan la producción de insulina [páncreas] (4 estrategias, p.156).
aceite de girasol
(Lectinas de girasol con el grupo B dañan a la digestión (4 estrategias, p.155) y las lectinas de girasol afectan la producción de insulina (4 estrategias, p.156).
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, p.155)
Tabla de nueces para el grupo sanguíneo B provechoso
neutral
para evitar
castaño
macadamias
puré de almendra
almendra
nuez de Brasil
pacanas
nuez del nogal
anacardo
avellana
cacahuetes
(reducen el metabolismo, provocan fatiga y depósitos de agua provocando sobrepeso, las cacahuetes no son transformadas en energía pero son depositadas como grasa (4 estrategias, p.149). Las lectinas de las cacahuetes también molestan la producción de la insulina (4 estrategias, p.156).
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, p.156)
Tabla de semillas para el grupo sanguíneo B provechoso
neutral
para evitar
pasta de sésamo (tahini)
(sésamo con el grupo sanguíneo B reduce el metabolismo, provoca fatiga y depósitos de agua y provoca sobrepeso, es depositado como grasa (4 estrategias, p.149).
piñones
pistachos
semilla de amapola
semilla de calabaza
semillas de girasol y puré de girasol
(Las lectinas del girasol afectan la producción de insulina con el grupo sanguíneo B (4 estrategias, p.156).
semilla de sésamo
(Sésamo con el grupo sanguíneo B reduce el metabolismo, provoca fatiga y depósitos de agua y provoca sobrepeso, es depositado como grasa (4 estrategias, p.149). Las lectinas de sésamo afectan la producción de insulina [páncreas] (4 estrategias, p.156).
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, p.156)
Tabla de granos para el grupo sanguíneo B provechoso
neutral
para evitar
granos
harina de arroz
harina de avena
arroz basmati
arroz blanco
arroz natural
flor de harina de trigo
harina de espelta
harina de germen de trigo
pasta de espinaca
pasta de sémola de trigo duro
quinoa [del "América" del Sur]
alforfón
(reduce con el grupo sanguíneo B el metabolismo, provoca fatiga y depósitos de agua, no es convertido en energía pero es depositado como grasa (4 estrategias, p.149).
arroz silvestre
bulgur (trigo triturado precocinado; 4 estrategias, p.116,117)
(trigo con el grupo sanguíneo B reduce el metabolismo y provoca sobrepeso (4 estrategias, p.157)
cuscús
harina de cebada
harina con gluten
harina de trigo duro
harina de centeno
(centeno con el grupo sanguíneo B provoca enfermedades de la sangre (4 estrategias, p.157)
harina de trigo integral
(trigo con el grupo sanguíneo B reduce el metabolismo y provoca sobrepeso (4 estrategias, p.157)
pasta soba (pasta de alforfón / trigo sarraceno)
(alforfón reduce el metabolismo, provoca fatiga y depósitos de agua, no es convertido en energía pero es depositado como grasa (4 estrategias, p.149)
topinambur / papa alcachofa de Jerusalén
Copos de cereales
arroz inflado
espelta
grano partido de avena
mijo
salvado de arroz
salvado de avena
copos de arroz
crunchy
alforfón
(reduce el metabolismo con el grupo sanguíneo B, provoca fatiga y depósitos de agua, no es convertido en energía pero es depositado como grasa (4 estrategias, p.149)
amaranto
copos de maíz
cebada
centeno
(centeno con el grupo sanguíneo B provoca enfermedades de la sangre hasta apoplejías (4 estrategias, p.157).
copos de trigo
(provocan por un procesamiento incompleto y son depositados como grasa (4 estrategias, p.157)
harina mixta de granos [con trigo]
(trigo con el grupo sanguíneo B reduce el metabolismo y provoca sobrepeso (4 estrategias, p.157)
kamut (trigo de Egipcia]
(trigo con el grupo sanguíneo B reduce el metabolismo y provoca sobrepeso (4 estrategias, p.157)
maíz, grano partido de maíz
(maíz reduce el metabolismo, provoca fatiga y depósitos de agua con sobrepeso, no es convertido en energía pero es depositado como grasa (4 estrategias, p.149).
trigo: germen de trigo, salvado de trigo, trigo triturado (grano partido)
(trigo con el grupo sanguíneo B reduce el metabolismo y provoca sobrepeso (4 estrategias, p.157)
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, p.158, 159)
Granos: tabla de panes para el grupo sanguíneo B provechoso
neutral
para evitar
pan de Essen
(las lectinas de trigo son destruidas por una germinación de los granos antes de hornear el pan (4 estrategias, p.81)
pan de mijo
disco de arroz
pan integral de arroz (pan de arroz silvestre)
pan de espelta
pan sin gluten
muffin de salvado de avena
pan de soja
bagels
(bollos de trigo) (trigo reduce el metabolismo con el grupo B, provoca sobrepeso (4 estrategias, p.157)
muffin de harina de maíz
(maíz reduce el metabolismo, provoca fatiga y depósitos de agua con sobrepeso, no es convertido en energía pero es depositado como grasa (4 estrategias, p.149).
pan de centeno
(centeno con el grupo B provoca enfermedades de sangre hasta apoplejías (4 estrategias, p.157)
pan de trigo durum
pan integral de trigo (pan Graham)
(trigo con el grupo sanguíneo B reduce el metabolismo y provoca sobrepeso (4 estrategias, p.157)
pan multigrano
(trigo reduce el metabolismo y provoca sobrepeso (4 estrategias, p.157)
pan sueco
panecillos de salvado de trigo
(trigo con el grupo sanguíneo B reduce el metabolismo y provoca sobrepeso (4 estrategias, p.157)
pumpernickel [de trigo]
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, p.159)
Tabla de verduras para el grupo sanguíneo B
Con el grupo sanguíneo B "hortaliza de hojas verdes ayudan a la eficiencia del metabolismo" y provocan una reducción de peso automáticamente (4 estrategias, p.151).
Con el grupo sanguíneo B la hortaliza de hojas verdes con magnesio tiene un efecto constructivo contra enfermedades de virus y contra enfermedades autoimmunes. Magnesio es un agente antiviral importante (4 estrategias, p.160).
provechoso
neutral
para evitar
berenja
coliflor
fríjoles y legumbres: fríjoles, habas, grano de café (4 estrategias, p.157)
brócoli
chiles
col china
col rizada / col verde
zanahorias
pimientos (verdes, rojos, amarillos)
chirivías
col de Bruselas
remolachas
col Lombarda
nabo
hojas de repollo chino
batatas (camotes)
col blanca
yam
acelga
achicoria
algas
apio (planta)
arugula
berro
brotes de alfalfa
brotes de bambú
calabaza de bonetera
cebollas del resorte
chalotes
colinabo
daikon (rábano japonés)
diente de león
escarola
espárragos
espinacas
calabacín
castañas de agua
cebollas
fríjoles y legumbres: fríjoles cannellini, habas, judía verde, guisante verde, haba (judía), fréjol rojo, fréjol de soja, frejol blanco, guisante mollar (4 estrategias, p.157)
hinojo
lechuga
lechuga iceberg
Lechuga romana
nabo amarillo
nabo blanco
ocra (gumbo)
pak-choi (Col China)
papas
pepinillo en vinagre (Mixed Pickles), dulce o ácido [en vinagre] (4 estrategias, p.164)
pepino
puerro
rábano picante
(tiene un efecto calentando para el grupo sanguíneo B (4 estrategias, p.163)
radiccio
relish [verduras en vinagre] (4 estrategias, p.164)
alcachofa
brotes de fréjol chino
brotes de rábano
calabaza
fríjoles y legumbres: fríjoles adzuki, caupí, lentejas, lentejas verdes, garbanzos, fríjoles pintos, lentejas rojas, fríjoles negros (4 estrategias, p.157)
(Lentejas con el grupo sanguíneo B reducen el metabolismo, provocan fatigas y depósitos de agua con sobrepeso, no son convertidas en energía pero son depositadas como grasa (4 estrategias, p.149).
Las lectinas de lentejas, de fríjol Caupí, de fríjol pinto y de garbanzos inhiben la producción de insulina con el grupo sanguíneo B (4 estrategias, p.156).
maíz (amarillo, blanco)
(reduce el metabolismo, provoca fatigas y depósitos de agua con sobrepeso, no es convertido en energía pero es depositado como grasa (4 estrategias, p.149).
olivas (negras o verdes)
palta / aguacate
rabanito
rábano
tempeh [producto de soja de Indonesia]
tofu
tomates
(Las lectinas de tomates coagulan la sangre de los grupos sanguíneos A y B de manera peligrosa [formando depósitos en las arterias y en las venas, pueden provocar apoplejías] (4 estrategias, p.118)
topinambur / papa alcachofa de Jerusalén
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, p.160-161)
Tabla de hongos para el grupo sanguíneo B provechoso
neutral
para evitar
hongos shiitake
hongos abalone
champiñón ostra
champiñones
hongo enoki
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, p.160-161)
Tabla de jugos de verduras para el grupo sanguíneo B provechoso
neutral
para evitar
jugo de col
jugos de verduras (de las clases permitidas)
jugo de pepino
jugo de zanahoria
jugo de apio
jugo de tomate
(tomates tienen lectinas que aglutinan la sangre de los grupos A y B de manera peligrosa [formación de coágulos en arterias y en venas hasta apoplejías] (4 estrategias, p.118)
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, p.163)
Tabla de frutas para el grupo sanguíneo B provechoso
neutral
para evitar
piña
(la enzima de bromelina es optimando la digestión, tiene efecto contra flatulencia (vientos) (4 estrategias, p.161).
banano
papaya
ciruela
arándano rojo
uva
manzana
albaricoque
pera
arándano
boysenberi
mora
dátil
ciruela seca
fresa
higo, fresco y seco
pomelo / toronja
guayaba
frambuesa
saúco
melón chino
grosella
melón cantalupo
cereza
kiwi
plátano
kumquat
Lima
Litchi
Logana
mandarina
mango
nectarina
naranja
durazno / melocotón
pasas
grosella
sandía
pepino peludo
Limón
===
gelatinas (de frutas permitidas) (p.164)
mermeladas (de frutas permitidas) (p.164)
granada
higo chumbo
coco
caqui
ruibarbo
carambola
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, p.162)
Tabla de jugos de frutas para el grupo sanguíneo B provechoso
neutral
para evitar
jugo de piña
(con la enzima bromelina que optima la digestión, tiene efecto contra flatulencia (vientos) (4 estrategias, p.161).
jugo de papaya
jugo de arándano
jugo de uva
zumo de manzana
jugo de manzana
jugo de albaricoque
jugo de pomelo / toronja
jugo de cereza (cereza negra)
jugo de naranja
jugo de ciruela
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, p.163)
Tabla de hierbas y condimentos para el grupo sanguíneo B provechoso
neutral
para evitar
curry
(tiene un efecto calentante para el grupo sanguíneo B (4 estrategias, p.163)
jengibre
(tiene un efecto calentante para el grupo sanguíneo B (4 estrategias, p.163)
perejil
pimienta de Cayena
(tiene un efecto calentante para el grupo sanguíneo B (4 estrategias, p.163)
rábano picante
(tiene un efecto calentante para el grupo sanguíneo B (4 estrategias, p.163)
ajedrea
ajo
albahaca
alcaparras [en vinagre]
algarrobo [fruta del algarrobo]
algas kombu
algas rojas (dulse)
anís
azafrán
azúcar blanco y marrón
cardamomo
cebollino
chilis (rojos)
cilantro
clavos
comino
cúrcuma [jengibre amarillo, similar a azafrán]
eneldo
estragón
hoja de laurel
mejorana
melaza
menta verde
menta
miel
miso [pasta de soja japonesa]
mostaza, mostaza en polvo
nuez moscada
orégano
perifollo
pimentón
pimienta: granos de pimienta
pimienta de Jamaica
romero
salsas de ensaladas (con ingredientes permitidas, poca grasa)
salvia
sal
tamarindo
tomillo
vainilla
salsa Worcester
canela
(irrita con el grupo B el estómago (4 estrategias, p.163)
ketchup de tomate
pimienta de Jamaica
pimienta negra y blanca (polvo)
(contiene lectinas problemáticas (4 estrategias, p.163)
tapioca [almidón de yuca]
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, p.163-164)
Tabla de jarabe / aceites de condimentos / agentes de condimentos / productos espesantes para el grupo sanguíneo B provechoso
neutral
para evitar
agar
jarabe de arce
aceite de bergamota
vinagres: vinagre de manzana, vinagre balsámico, vinagre de vino tinto, vinagre de vino blanco
mayonesa [con vinagre] (4 estrategias, p.164)
jarabe natural de arroz
harina de arrurruz
salsa de soja
tamari (salsa de soja, libre de trigo (vivir justamente, p.252)
tártaro (ingl.: winestone)
aceite de pyrola
aceite de almendra
gelatina
jarabe de maíz y almidón de maíz
(maíz reduce el metabolismo, provoca fatiga y depósitos de agua con sobrepeso, no es convertido en energía pero es depositado como grasa (4 estrategias, p.149); jarabe de maíz irrita el estómago del grupo sanguíneo B (4 estrategias, p.163)
malta de cebada
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, p.163-164)
Tabla de tés / infusiones / mates para el grupo sanguíneo B provechoso
neutral
para evitar
escaramujo
ginseng
(tiene un efecto positivo con el sistema nervioso del grupo sanguíneo B, es un estimulante y no es un té para dormir (4 estrategias, p.165)
hoja de frambuesa
jengibre
(tiene un efecto calentante para el grupo sanguíneo B (4 estrategias, p.163,165)
menta
(tiene un efecto calmante para el tracto digestivo del grupo sanguíneo B (4 estrategias, p.165)
perejil
raíz de regaliz (después de consultar un médico)
(tiene propiedades anti-virales, reduce la vulnerabilidad a enfermedades autoinmunes, regula el nivel de la glucosa contra la hipoglucemia y así es un agente contra el síndrome de fatiga crónica (4 estrategias, p.165)
salvia
abedul blanco
alfalfa
arctium lappa
chili (rojo)
corazoncillo
corteza del olmo americano
corteza del roble blanco
diente de león
dong quai
Echinacea
espino blanco
hoja de fresa
manzanilla
marrubio blanco
menta de gato
menta verde
milenrama
morera
pamplina
rumex crispus
saúco
té verde
(tiene preferencias antioxidantes (4 estrategias, p.166)
tomillo
valeriana
verbana
zarzaparrilla
áloe
barba de maíz / pelo de elote
(maíz reduce el metabolismo, provoca fatiga y depósitos de agua con sobrepeso, no es procesado en energía pero es depositado como grasa (4 estrategias, p.149).
bolsa de pastor
cúrcuma
fenogreco
flor de tilo
genciana
hojas de senna
lúpulo
ruibarbo
solideo
trébol rojo
uña de caballo
verbascum
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, p.165)
Tabla de bebidas para el grupo sanguíneo B provechoso
neutral
para evitar
té verde
(tiene preferencias antioxidantes (4 estrategias, p.166)
té de regaliz
(tiene efecto contra hypoglucemia cuando baja el nivel de glucosa después de comidas) (4 estrategias, p.151)
bebida mixta con lecitina
1 cuchara aceite de linaza + 1 cuchara de granulado de lecitina + 180-240 ml jugo / zumo de frutas, revolver bien y agitar bien, después beber; esa bebida mixta refuerza bien el sistema inmunológico y el sistema nervioso con el grupo B (4 estrategias, p.162)agua de limón (4 estrategias, p.163)
café de granos, con o sin cafeína
cerveza
té negro
vino blanco
vino tinto
Limonada, limonada de dieta, incluyendo Coca-Cola
agua mineral [con ácido carbónico]
bebidas alcohólicas
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, p.166)
2. Tablas de alimentos para el grupo sanguíneo B con la distinción de secretores y non-secretores
La alimentación del grupo sanguíneo B: evitar (productos negativos para el grupo sanguíneo B)
(provechoso: +; neutral: o; para evitar: -)
alimento
efecto
secretores
non-secretores
carnes: ardilla, pato, pollo, perdiz, codorniz, gallina, gallina de Guinea, tortuga, tocino / jamón / cerdo, urogallo (vivir justamente, p.391)
-
-
carnes: corazón, paloma joven, caballo (vivir justamente, p.391)
-
o
pescado y frutas del mar: anguila, anguila japonesa, anchoa, ostra, ancas de rana, gambas, langosta, cangrejo, pulpo, caracoles del mar, mejillones, moluscos, pollack (p.393), besugo, lubina, almeja, esturión blanco, róbalo, cangrejo rey (vivir justamente, p.394)
Frutas del mar: crustáceos molestan el organismo del tipo B (4 estrategias, p.152).
-
-
pescado y frutas del mar: barracuda, pez de la borda, medregal coronado (vivir justamente, p.394), caracol de viñado (vivr justamente, p.395)
Frutas del mar: crustáceos molestan el organismo del tipo B (4 estrategias, p.152). -
o
pescado y frutas del mar: vieiras (vivir justamente, p.396)
Frutas del mar: crustáceos molestan el organismo del tipo B (4 estrategias, p.152). o
-
productos lácteos: helado (p.398), cheddar americano, queso de moho azul, queso fundido (p.399), queso de soja (p.402), mantequilla de cacahuete / de maní (vivir justamente, p.403)
leches: leche de coco (vivir justamente, p.413)
-
-
productos lácteos: Camembert, Cheddar [queso inglés originalmente de la localidad de Cheddar, provincia Somerset], Emmentaler (p.400)
o
-
productos lácteos: leche: leche de soja (vivir justamente, p.402)
-
o
Huevos: huevo de pato (p.398), huevo de ganso, huevos de salmón, huevos de codorniz (vivir justamente, p.399)
-
-
granos: kamut (trigo de Egipto), maíz (todas las clases), p.405), harina de maíz, popcorn, harina de centeno, centeno / pan de centeno (100%), fideos soba (100% alforfón), sorgo, cuscús (sémola de trigo duro), productos de trigo con gluten, harina con gluten, tef (clase de mijo) (p.406), germen de trigo, salvado de trigo, productos de trigo integral (vivir justamente, p.407)
Maíz y alforfón reducen el metabolismo, provocan fatiga y depósitos de agua y sobrepeso. Maíz y alforfón son depositados como grasa y no son convertidos en energía (4 estrategias. p.149).
Centeno provoca enfermedades de la sangre con el grupo B provocando cosas hasta apoplejías (4 estrategias, p.157).
Trigo reduce el metabolismo del grupo B y provoca sobre peso (4 estrategias, p.157).
-
-
granos: productos de trigo durum, flor de harina de trigo, productos de flor de harina de trigo (vivir justamente, p.407)
panes: pan de soja (vivir justamente, p.407)Trigo reduce el metabolismo del grupo B y provoca sobre peso (4 estrategias, p.157). o
-
granos: amaranto, almidón de mandioca (p.406), pasta de topinambur, arroz silvestre (vivir justamente, p.407)
-
o
fríjoles y legumbres: fríjol adzuki, garbanzo, fríjol chino, brotes de fríjol chino, fríjol negro (vivir justamente, p.401), miso (hecho de soja) [pasta de soja japonesa] (vivir justamente, p.402)
Lentejas: lenteja serrana, lenteja verde, lenteja roja (vivir justamente, p.401)
Lentejas reducen el metabolismo, provocan fatiga y depósitos de agua y sobrepeso. Lentejas no son convertidos en energía pero son depositados como grasa (4 estrategias, p.149).
Las lectinas de lentejas, fríjoles Caupí, fríjoles pinto y garbanzos afectan con el grupo B la producción de insulina [impidiendo el trabajo del páncreas] (4 estrategias, p.156).
-
-
fríjoles y legumbres: fríjoles de soja (vivir justamente, p.402)
o
-
verduras: acacia (goma árabe), aloe, olivas negras, rábano (p.409), olivas verdes (vivir justamente, p.410)
-
-
verduras: agar (vivir justamente, p.410)
o
-
verduras: alcachofas (todas las clases), calabaza, alcachofa de Jerusalén / topinambur (vivir justamente, p.410)
-
o
frutas: aguacate / palta, granada, caqui, tunas, carambola (vivir justamente, p.413)
-
-
frutas: melón verde / melón Honeydew, melón cantalupo (vivir justamente, p.414)
o
-
La alimentación del grupo sanguíneo B: integrar (productos positivos para el grupo sanguíneo B)
(provechoso: +; neutral: o; para evitar: -)
alimentos
efecto
secretores
non-secretores
carnes: carnero, cordero, cabra, conejo, venado (vivir justamente, p.391)
"Carnes [clases provechosas] ayudan [con el grupo B] la capacidad del metabolismo" y así provocan automáticamente una reducción de peso (4 estrategias, p.151).
+
+
carnes: hígado (ternero) (richtig leben, p.392)
"El hígado [de las clases provechosas] ayuda a la capacidad del metabolismo" y así provoca automáticamente una reducción de peso (4 estrategias, p.151).
o
+
carnes: búfalo, faisán, ternero, res, pavo, avestruz (vivir justamente, p.392)
o
o
carnes: corazón, paloma joven, caballo (vivir justamente, p.391)
-
o
pescados: lucioperca, rubio, pargo, sardina (p.393), rape, sábalo, delfín, palometa, bacalao (p.394), caballa, lubina, abadejo, merluza, esturión, mero (vivir justamente, p.395)
+
+
pescados: platija, lucio, mero, caviar, salmón (p.394), lenguado (vivir justamente, p.395)
Platija, halibut y lenguado son fuentes de proteína de alta calidad para el grupo B (4 estrategias, p.152).
+
o
pescados: carpa común (vivir justamente, p.396)
o
+
pescados: abulón / oreja del mar, barramunda, anjova, cíclido, pez vela, perca, besugo, dorada, tiburón, arenque (p.395), arenque marinado, calamar, siluro, bagre, brosmio, pescado blanco, salmonete, pescadilla, pez luna, muskalunge (clase de merluza), pez loro, pompano pacífico salmón ahumado, pargo rojo, sander, pez espada, corvina, eperlano, atún, perca regia (p.396), perca blanca, breca, merlán, blanquillo camello (vivir justamente, p.397)
o
o
pescado y frutas del mar: barracuda, pez de la borda, medregal coronado (vivir justamente, p.394), caracol de viñado (vivr justamente, p.395)
Frutas del mar: crustáceos molestan el organismo del tipo B (4 estrategias, p.152). -
o
pescado y frutas del mar: vieira (vivir justamente, p.396) Frutas del mar: crustáceos molestan el organismo del tipo B (4 estrategias, p.152). o
-
productos lácteos: queso ranchero, kéfir, mozzarella, paneer (queso de India), ricotta, queso de cabra, feta [queso de oveja], yogur (vivir justamente, p.399)
Leches: leche de cabra (vivir justamente, p.399)
Con el grupo B "productos lácteos pobre en grasas [tb. leche de vaca] ayudan a la capacidad del metabolismo" y así provocan automáticamente a una reducción del peso (4 estrategias, p.151).
La consumación media de productos de leche de vaca no es ningún problema con el grupo sanguíneo B y ayuda al organismo "equilibrar el metabolismo" (4 estrategias, p.150).
+
+
productos lácteos: queso fresco granulado (vivir justamente, p.399)
Leche: leche, pobre en grasas, leche entera (p.399)
+
o
productos lácteos: ghee (mantequilla clarificada (vivir justamente, p.400)
o
+
productos lácteos: Brie, mantequilla, suero de leche, caseína [80% de los tipos de proteínas de leche], Colby, queso Edam, queso fresco, Gouda, Gruyere (p.400). mantequilla de pecana (vivir justamente, p.404)
Leche: leche de almendra (vivir justamente, p.402)
o
o
productos lácteos: Camembert, Cheddar [queso inglés originalmente de la localidad de Cheddar, provincia de Somerset], Emmentaler (p.400)
o
-
productos lácteos: leches: leche de soja (vivir justamente, p.402)
-
o
Eier: huevo de gallina (yema, blanco de huevo) (vivir justamente, p.400) Con el grupo B "huevos [solo huevo de gallina, otros no] ayudan a la capacidad del metabolismo" y así provocan automáticamente una reducción de peso (4 estrategias, p.151).
o
o
granos: leche de arroz (p.399), mijo (p.405), arroz inflado / salvado de arroz, disco de arroz, harina de arroz (vivir justamente, p.406)
panes: pan de Essen (vivir justamente, p.405)
+
+
granos: espelta, avena 7 salvado de avena / avena triturado, harina de avena (vivir justamente, p.406)
+
o
granos: harina de espelta / productos de espelta, cebada, pan sin gluten, malta, quinoa [de "América" del Sur], arroz (arroz blanco / arroz integral / basmati / pan de arroz), copos de arroz, pan de germen de trigo (vivir justamente, p.407)
o
o
granos: productos de trigo durum, flor de harina de trigo, productos de flor de harina de trigo (vivir justamente, p.407)
panes: pan de soja (vivir justamente, p.407)
Trigo con el grupo B reduce el metabolismo y provoca sobrepeso (4 estrategias, p.157).
o
-
granos: amaranto, tapioca (almidón de mandioca) (p.406), pasta de topinambur, arroz silvestre (vivir justamente, p.407)
-
o
fríjoles y legumbres: poroto, grano de café (p.401), haba lima (vivir justamente, p.402)
+
o
fríjoles y legumbres: Cannellinibohnen, Dicke Bohnen, Gartenbohnen, Puffbohnen / Saubohnen, Rote Bohnen, Weisse Bohnen (richtig leben, p.402)
Cannellini, frijoles, habichuelas, habas / las habas, frijoles rojos, frijoles blancos (vivir bien, p.402)
o
o
fríjoles y legumbres: fríjol de soja (vivir justamente, p.402)
o
-
verduras: brócoli, col verde, jengibre, zanahorias, nabos, coles de Bruselas, remolacha, nabo, bagazo de remolacha, hojas de repollo chino, camotes, (p.409), coliflor, yam (vivir justamente, p.410)
Jengibre es calentante para el grupo B (4 estrategias, p.163).
+
+
verduras: Auberginen, Kohl (Rotkohl, Weisskohl, Chinakohl), Paprika (grün, gelb, Jalapeño), Paprika (rot, Cayennepfeffer) (richtig leben, p.410)
Berenjena, repollo (col roja, col blanca, col china), pimientos (verde, amarillo, jalapeño), pimientos (rojo, pimienta de cayena) (derecho a vivir, p.410)
Ají cayenne es calentante para el grupo B (4 estrategias, p.163).
+
o
verduras: ajo (vivir justamente, p.411)
o
+
verduras: brotes de alfalfa, brotes de bambú, achicoria, chiles (p.410), daikon (rábano japonés), endibia, escarola, hinojo, pepino, alcaparras [en vinagre], apio nabo, colinabo, algas kombu, puerro, diente de león, rábano picante, pak-choi, lechuga romana, rúcola, ensalada (lechuga, iceberg, lechuga mixta), apio, espárragos, diente de dragón, apio ordinario (vivir justamente, p.411)
Rábano picante es calentante para el grupo B (4 estrategias, p.163).
o
o
verduras: agar (vivir justamente, p.410)¡
o
-
verduras: alcachofas (todas las clases), calabaza, alcachofa de Jerusalén / topinambur (vivir justamente, p.410)
-
o
hongos: hongos shiitake (p.409)
+
+
hongos: hongos abalone (p.410)
o
o
frutas: piña, ciruela (todas las clases), arándano, papaya, uvas (todas las clases) (vivir justamente, p.413)
Piña con la enzima de bromelina optima la digestión y tiene efectos contra flatulencia (vientos) (4 estrategias, p.161).
+
+
frutas: bananos (vivir justamente, p.413)
+
o
frutas: arándano, boysenberi, mora, higo (fresco y seco), guayaba, bayas del saúco (negro / azul), grosella (negra / roja) 8p.414), cerezas (todas las clases) (vivir justamente, p.415).
o
+
frutas: manzana, albaricoque (p.413), pera, fruta de pan, dátil, la zarza pajarera / dubéri, fresa, melón galia, toronja, frambuesa (p.414), kiwi, plátano, kumquat [fruta naranja de China y de Vietnam], limas, litchi, logana, mandarina, mango, mora, nectarina, naranja, melocotón, ciruela (todas las clases), membrillo, pasas de uvas, grosella, melón de invierno (p.415), zarza de Young / Yongberi (combinación de mora y frambuesa), limón, melón dulce (vivir justamente, p.416)
o
o
frutas: melón verde (Honeydew), melón cantalupo (vivir justamente, p.414)
o
-
Tabla de nueces para el grupo sanguíneo B (secretores y non-secretores)
(provechoso: +; neutral: o; para evitar: -)
Nuss
efecto
secretores
non-secretores
nuez del nogal (p.404)
o
+
butternut, castaño, nogal (Hickory, de "América" del norte), macadamia, puré de almendras, almendras, nuez de Brasil, pacana (vivir justamente, p.404)
o
o
anacardos
cacahuetes (p.403)
avellanas (vivir justamente, p.404)
Cacahuetes reducen el metabolismo, provocan fatiga y depósitos de agua y sobrepeso, no son convertidos en energía pero son depositadas como grasa (4 estrategias, p.149). Las lectinas de cacahuetes molestan la producción de insulina [páncreas] (4 estrategias, p.156).
-
-
Tabla de semillas para el grupo sanguíneo B (secretores y non-secretores)
(provechoso: +; neutral: o; para evitar: -)
Samen
efecto secretores
non-secretores
hayucos, semilla de linaza (vivir justamente, p.404)
o
o
pepita de calabaza (vivir justamente, p.403)
-
o
semilla de cártamo
semilla de amapola
piñones
pistachos
pasta de sésamo (tahini)
semillas de sésamo
puré de girasol (p.403)
Sésamo reduce el metabolismo, provocan fatiga y depósitos de agua y sobrepeso, no son convertidos en energía pero son depositadas como grasa (4 estrategias, p.149). Las lectinas de sésamo molestan la producción de insulina [páncreas] (4 estrategias, p.156).
Lectinas de girasol molestan la producción de insulina con el grupo sanguíneo B (4 estrategias p.156).
-
-
Tabla de aceites exprimidos en frío para el grupo sanguíneo B (secretores y non-secretores)
(provechoso: +; neutral: o; para evitar: -)
Aceites
efecto secretores
non-secretores
aceite de oliva (vivir justamente, p.417)
+
+
aceite de linaza (p.417),
aceite de grosella negra,
aceite de nuez del nogal
(vivir justamente, p.418)
o
+
aceite de hígado de bacalao
aceite de almendras
aceite de onagra (p.417)
aceite de germen de trigo
(vivir justamente, p.418)
o
o
aceite de semilla de algodón
aceite de semilla de borraja
aceite de cártamo
aceite de cacahuetes
aceite de ricino
aceite de coco
aceite de germen de maíz
aceite de sésamo
aceite de soja
aceite de girasol
aceite de colza (vivir justamente, p.417)
Maíz reduce el metabolismo provoca fatiga y depósitos de agua con sobrepeso, no es convertido en energía pero es depositado como grasa (4 estrategias, p.149).
Sésamo reduce el metabolismo, provocan fatiga y depósitos de agua y sobrepeso, no son convertidos en energía pero son depositadas como grasa (4 estrategias, p.149). Las lectinas de sésamo molestan la producción de insulina [páncreas] (4 estrategias, p.156).
Las lectinas de aceite de germen de maíz, de aceite de sésamo y de aceite de girasol dañan a la digestión del grupo sanguíneo B (4 estrategias, p.155). Las lectinas de la girasol molestan a la producción de la insulina [páncreas] (4 estrategias, p.156).
-
-
Tabla de condimentos y de agentes espesantes del grupo sanguíneo B (secretores y non-secretores)
(provechoso: +; neutral: o; para evitar: -)
Gewürz
efecto secretores
non-secretores
curry, perejil, raíz de regaliz (vivir justametne, p.419)
Curry es calentante para el grupo sanguíneo B (4 estrategias, p.163).
+
+
orégano (vivir justamente, p.421)
o
+
jarabe de arce, anís, albahaca, aceite de bergamota, sabroso, algarrobo (fruta), polvo de chile, eneldo, clavo, menta verde, miel, cardamomo, perifollo, cilantro (p.420), comino, hoja de laurel, mejorana, mayonesa [con vinagre], sal marina, menta, flor de macis, nuez moscada, pimentón, pimienta (granos / chiles secos), menta, arrurruz, jarabe de arroz, romero, alga roja, azafrán, salsa de ensalada, salvia (p.421), cebollino, chocolate, mostaza (con o sin vinagre), polvo de mostaza, crema de tártaro (vivir justamente, p.422)
o
o
fructosa (p.420), relish [verdura en vinagre] (p.421), azúcar (marron / blanco) (vivir justamente, p.422)
o
-
jarabe de maíz, esencia de almendra, pimienta (negro / blanco), ketchup de tomate (con vinagre), malta de cebada, pimiento morrón (pimienta de Jamaica), salsa de soja, glucosa (p.419), junípero / enebro, canela, jugo de la caña de azúcar (vivir justamente, p.420)
Maíz reduce el metabolismo, provocan fatiga y depósitos de agua y sobrepeso, no son convertidos en energía pero son depositadas como grasa (4 estrategias, p.149). El jarabe de maíz además irrita el estómago del grupo B (4 estrategias, p.163).
Pimienta negra y blanca tienen lectinas problemáticas para el grupo B (4 estrategias, p.163).
Canela irrita el estómago del grupo B (4 estrategias, p.163).
-
-
Agentes espesantes y substancias químicas
pectina de manzana (p.420), gelatina (p.419, melaza (vivir justamente, p.421)
o
o
aspartamo [edulcorante sintético E951]
carragenina [espesante E407]
guarana [polvo amargo con cafeína]
guar [espesante E412]
almidón de maíz, maltodextrina [azúcar de almidón]
L-glutamato sódico [sal sódica del ácido glutámico E621]
(vivir justamente, p.419)
Maíz reduce el metabolismo, provocan fatiga y depósitos de agua y sobrepeso, no son convertidos en energía pero son depositadas como grasa (4 estrategias, p.149). El jarabe de maíz además irrita el estómago del grupo B (4 estrategias, p.163). -
-
Tabla de bebidas para el grupo sanguíneo B (secretores y non-secretores)
(provechoso: +; neutral: o; para evitar: -)
bebida
efecto secretores
non-secretores
té verde (vivir justamente, p.422)
+
+
té de regaliz
Té de regaliz tiene efecto contra hipoglucemia (bajar del nivel de la glucosa después de comidas) (4 estrategias, p.151), tiene características antivirales, reduce la vulnerabilidad contra enfermedades autoinmunes, regula el nivel de la glucosa contra hipoglucemia, y tiene efecto contra el síndrome de fatiga crónica (4 estrategias, p.165).
[+?]
[+?] té de jengibre
tiene un efecto calentante para el grupo sanguíneo B (4 estrategias, p.165).
[+?] [+?] té de menta
es calentando el sistema gastrointestinal del grupo sanguíneo B (4 estrategias, p.165).
[+?] [+?] té de ginseng
tiene un efecto positivo al sistema nervioso del grupo sanguíneo B, tiene un efecto estimulante, no es un té de la noche (4 estrategias, p.165).
[+?] [+?] bebida mixta de lecitina
1 cuchara aceite de linaza + 1 cuchara de granulado de lecitina + 180-240 ml jugo / zumo de frutas, revolver bien y agitar bien, después beber (4 estrategias, p.162).La bebida de lecitina con el grupo B esfuerza el sistema inmunológico y el sistema nervioso (4 estrategias, p.162).
[+?] [+?] vino tinto, vino blanco (vivir justamente, p.423)
o
+
agua de límón (p.416)
cerveza (vivir justamente, p.424)
otros tés (4 estrategias, p.165)
o
o
café (con o sin cafeina)
té negro (con y sin teína)
(vivir justamente, p.423)
o
-
té de aloe (p.409), limonadas, limonada de dieta, Coca-Cola (vivir justamente, p.423)
-
-
Tabla de jugos para el grupo sanguíneo B (secretores y non-secretores)
(provechoso: +; neutral: o; para evitar: -)
jugos de verdura
efecto secretores
non-secretores
remolacha (p.409)
+
+
jugo de col (p.410)
+
o
jugo de pepino, jugo de zanahoria, jugo de apio (p.411)
o
o
jugo de aloe (p.409)
-
-
jugos de frutas
secretores
non-secretores
jugo de piña, jugo de arándano, jugo de papaya (vivir justamente, p.413)
Piña: la enzima de bromelina optima la digestión, tiene efecto contra flatulencia (vientos) (4 estrategias, p.161).
+
+
jugo de mora, jugo de guayaba (p.414), jugo de cereza (de cerezas dulces) (vivir justamente, p.415)
o
+
jugo de manzana, zumo de manzana, jugo de albaricoque (p.413), jugo de pera, jugo de toronja (p.414), jugo de lima, jugo de mandarina, jugo de nectarina, jugo de naranja, jugo de ciruela (p.415), jugo de limón (vivir justamente, p.416)
o
o
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Fuentes de fotos
-- vaca: http://www.lactoferrin.de/
-- leche de vaca: http://www.hallomahlzeit.de/artikel/kuhmilchunvertraeglichkeit.php
-- espelta, la espiga: http://www.dinkel-infocenter.de/
-- col verde: http://www.exquisine.de/net/veg/gruenkohl.htm
-- repollo: http://www.kochatelier.de/Warenkunde/weisskohl.htm
-- regaliz, flores: http://www.uni-graz.at/~katzer/germ/Glyc_gla.html
-- regaliz: http://www.fruktogront.se/modules/produkter/produkt.php?pageId=565
-- avellana dañosa para el grupo sanguíneo B: http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A4%D1%83%D0%BD%D0%B4%D1%83%D0%BA
-- cacahuetes dañosos para el grupo sanguíneo B: http://www.heilfastenkur.de/Erdnuss.shtml
-- pollo dañoso para el grupo sanguíneo B: http://www.eifel-huhn.de/
-- maíz dañoso para el grupo sanguíneo B: http://www.pienternet.be/homegegevens/mais.html
-- trigo dañoso para el grupo sanguíneo B: http://www.muehlenchemie.de/deutsch/know-how/index.html
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