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Hier sind ein paar Beispiele, wie eine Kokosnuss geöffnet wird:
Kokosnuss schälen: Mit Eisfach im Kühlschrank (12 Stunden) und Hammer
von WOW Recipes: Video: Easiest way to Remove Coconut Flesh From Shell With in 30 Seconds | Best Kitchen Tips | Wow Recipes (1min.43sec.)
https://www.youtube.com/watch?v=8i3Tz22lif8
Die Kokosnuss wird 12 Stunden in ein Eisfach eines Kühlschranks gelegt - Dann wird die Kokosnuss mit einem Hammer aufgeschlagen 01+02
Wenn die Schale genug gespalten ist, kann man die Kokosnuss mit den Fingern schälen 01+02 - Und so hat man das reine Kokosnussfleisch (Kopra) vor sich - ohne das braune Häutchen, alles in einem Stück, mit dem Kokoswasser drin.
Kokosnuss schälen: Kochherd und Hammer
von Mayconn Garcia: Video: Quick and easy way to remove the coconut meat from the shell (4min.34sec.)
https://www.youtube.com/watch?v=EuXnXYFwMRI
Eine Kokosnuss hat drei Augen - Eines der drei Löcher lässt sich öffnen - So kann man das Kokoswasser abgiessen
Der Kokosnuss werden die Haare abgebrannt 01,02,03
Die Kokosnuss ist nun heiss und schwarz - Die heisse Kokosnuss wird nun mit einem Hammer sachte aufgeschlagen, so dass Risse entstehen - Die Schale der Kokosnuss spaltet sich
Dann kann die Schale von Hand entfernt werden - Die Schale ist schon halb weg - Hier ist die geschälte Kokosnuss, das Fruchtfleisch (Kopra) ist noch mit der feinen, braunen Haut umhüllt
Kokosnuss schälen: Auf einer einsamen Insel mit Steinen
Video: How To Open Coconuts Without Any Tools (4min.25sec.)
https://www.youtube.com/watch?v=T9bXoOa1qTg
Wir sehen originale Kokosnüsse auf Hawaii - Nahaufnahme - Die Kokosnuss wird am Boden zwischen anderen Steinen in eine aufrechte Position gebracht
Man nimmt einen grossen Stein, um ihn auf die Kokosnuss zu werfen - Der grosse Stein landet auf der Spitze der Kokosnuss, dies wird mehrmals wiederholt - Dabei wird die Kokosnuss auch auf die andere Spitze gestellt - die Aussenschale der Kokosnuss bekommt lange Risse
Die Kokosnuss-Aussenschale bekommt lange Risse, Nahaufnahme - Die Aussenschale der Kokosnuss kann man nun öffnen bzw. auseinanderreissen - Die Aussenschale der Kokosnuss ist offen, mit vielen Fasern
Die Kokosnuss selber hat noch "Haare" dran - Die Kokosnussfasern kann man weiterverwenden - Die frisierte Kokosnuss - so kann man sie im Laden kaufen
Jede Kokosnuss hat ein "Gesicht" mit 2 Augen und einem "Mund" - Jede Kokosnuss hat eine Bruchlinie und in der Mitte ist der Bruchpunkt - Die Kokosnuss wird am Bruchpunkt gegen eine Steinkante geschlagen
Dabei kommt ein Teil des Kokoswassers raus 01+02 - Die Kokosnuss spaltet sich mit einer schnurgeraden Linie
Man öffnet sachte die Kokosnuss - So erhält man 2 gleiche Hälften der Kokosnuss, eine gefüllt mit Kokosnusswasser, die andere ohne
Grüne Kokosnüsse
Es gibt auch grüne Kokosnüsse - Eine grüne Kokosnuss wird am Boden zwischen Steinen mit der Spitze nach oben aufgestellt - Ein grosse Stein fällt auf die grüne Kokosnuss, und all das Kokoswasser spritzt schon beim ersten Mal raus
Die offene, grüne Kokosnuss hat viel Fruchtfleisch, das weich ist, gleich zum Essen
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