Kontakt / contact     Hauptseite / page                principale / pagina principal / home     zurück /                retour / indietro / atrás / back
ENGL - ESP 
<<     >>

Die Heilwirkung von Kokosnuss und Kokosöl

1. Die Produktion von Kokosnüssen

Zwergkokospalme   Kokospalmen auf Maui  Kinder auf Kokosnuspalme auf der Insel Bohol (Philippinen)  Kokosnuss aufgeschnitten  Kokosnussaffe beim Aufstieg
Zwergkokospalme [3] - Kokospalmen auf Maui [1] - Kinder auf einer Kokospalme (Bohol, Philippinen) [7] - Kokosnuss aufgeschnitten [4] - Kokosnussaffe holt Kokosnüsse von hohen Palmen (Video)

Kokospalmen am Strand und an Flüssen bis 150km landeinwärts -- Aussenhaut - Faserschicht - harter Kern - Fruchtfleisch (Kopra) - 3 Keimlöcher - Kokoswasser -- Hauptanbauländer - Kokosaffen für die Ernte in Südostasien

von Michael Palomino (2017)

Teilen / share:

Facebook







Braune Kokosnüsse am Strand

Kokospalmen am Strand und an Flüssen bis 150km landeinwärts

Kokospalmen produzieren Kokosnüsse. Das Wort "kokkos" ist Altgriechisch und heisst "Kern" oder "Beere". Kokospalmen sind Nahrungs- und Rohstoffquelle mit Holz für den Hausbau, Blättern für das Dach, Fasern für Matten, Körbe, Seile, Trennwände etc., und Früchten für die Nahrung. Kokospalmen brauchen sandige Lehmböden (Küstenbereiche) oder frische, lockere, nährstoffreiche und tiefgründige Böden. Salzwasser wird bis 0,638% vertragen. Die Bodenwerte gehen von pH5 bis pH8 [web01].

Das Klima muss immer etwas Regen haben, 1000 bis 5000 mm pro Jahr, und es muss warm sein, also tropisch, immer an den Küsten, an Flüssen bis 150km ins Landesinnere. Menschen haben die Kokospalme an allen tropischen Küsten verbreitet. Kokosnüsse schwimmen im Meer auch weite Strecken und sind auch nach 100 Tagen im Salzwasser noch keimfähig [web01].

Zwergkokospalme  Kokosnuss aufgeschnitten  Grüne Kokosnuss wird abgeschnitten  Kokosnuss keimt
Zwergkokospalme [3] - Kokosnuss aufgeschnitten [4] - Grüne Kokosnuss wird abgeschnitten [5] - Kokosnuss keimt [6]

Aussenhaut - Faserschicht - harter Kern - Fruchtfleisch (Kopra) - 3 Keimlöcher - Kokoswasser

Eine Kokosnuss hat eine ledrige Aussenhaut, eine dicke Faserschicht, und einen harten Kern (harte Innenschale) mit dem weissen Fruchtfleisch (Kopra). Die 3 Punkte an der harten Schale sind die 3 Keimlöcher, wobei nur aus einem der drei Löcher ein Keim wächst. Dieses Keimloch kann man aufkratzen und so das Kokoswasser herausfliessen lassen oder mit einem Strohhalm das Kokoswasser trinken. Aus der Kopra werden Kokosöl, Kokosfett, Kokosflocken und Kokospaste hergestellt [web01].

Kokosernte mit Leiter, Kerala (Indien)  Kokosnuss schwimmt  Kokosnüsse schwimmen  Kokosnuss mit 3 Keimlöchern
Kokosernte mit Leiter, Kerala (Indien) [8] - Kokosnüsse schwimmen [9,10] - Kokosnuss mit 3 Keimlöchern [11]
Kokosnuss mit 3 Löchern mit Kokosgesicht (2 Augen und Mund)
Kokosnuss mit 3 Löchern mit Kokosgesicht (2 Augen und Mund) [12]

Hauptanbauländer - Kokosaffen für die Ernte in Südostasien

Hauptanbauländer für Kokosnüsse sind nacheinander: Indonesien, Philippinen, Indien, Brasilien, Sri Lanka, Vietnam, Papua-Neuguinea, Mexiko, Thailand, Malaysia. Für die Ernte sollte eine Kokospalme nicht zu hoch wachsen, sonst wird die Ernte unrentabel. Es werden Stiele mit Messer dran eingesetzt, oder Leute klettern mit Messer hoch, oder in Thailand, Malaysia und Indonesien werden auch Affen (Makaken) dressiert (Ernteaffen). Ein Ernteaffe ist wie ein Familienmitglied ins Familienleben integriert [web01].

Video: Monkeys trained to pick coconuts (3min.57sek.)

Video: Monkeys trained to pick coconuts (3min.57sek.)
https://www.youtube.com/watch?v=8gWEsNL-RJc


Kokosnussaffe am Seil  Kokosnussaffe beim Aufstieg  Der Kokosnussaffe ist in der Palmkrone bei den Kokosnüssen
Kokosnussaffe am Seil - Kokosnussaffe beim Aufstieg - Der Kokosnussaffe ist in der Palmkrone bei den Kokosnüssen

Der Kokosnussaffe dreht an einer Kokosnuss, Nahaufnahme  Der Kokosnussaffe springt von Palme zu Palme  Der Kokosnussaffe wird von klein auf trainiert
Der Kokosnussaffe dreht an einer Kokosnuss, Nahaufnahme - Der Kokosnussaffe springt von Palme zu Palme - Der Kokosnussaffe wird von klein auf trainiert

Der Kokosnussaffe wird am Gestell trainiert 01  Der Kokosnussaffe wird am Gestell trainiert 02  Der Kokosnussaffe wird am Gestell trainiert 03
Der Kokosnussaffe wird am Gestell trainiert 1,2,3

Der Kokosnussaffe holt Kokosnüsse auch auf dem Wasser 01  Der Kokosnussaffe holt Kokosnüsse auch auf dem Wasser 02  Der Kokosnussaffe holt Kokosnüsse auch auf dem Wasser 03
Der Kokosnussaffe holt Kokosnüsse auch auf dem Wasser 1,2,3

Der Kokosnussaffe holt Kokosnüsse auch auf dem Wasser 04  Der Kokosnussaffe holt Kokosnüsse auch aus dem Wasser 05
Der Kokosnussaffe holt Kokosnüsse auch aus dem Wasser 4,5

<<     >>

Teilen / share:

Facebook






Quellen
[web01] https://de.wikipedia.org/wiki/Kokospalme

Fotoquellen
[1] Kokospalme auf Maui: Pinterest: https://www.pinterest.es/pin/374643262732691278/
[2] Braune Kokosnüsse am Strand: Pinterest: https://www.pinterest.es/pin/294493263109390854/
[3] Zwergkokospalme: https://www.pinterest.es/pin/308989224414985719/
[4] Kokosnuss aufgeschnitten: https://www.pinterest.es/pin/254242341439557358/
[5] Grüne Kokosnuss wird abgeschnitten: https://www.pinterest.es/pin/425168021061221533/
[6] Kokosnuss keimt: https://www.pinterest.es/pin/350436414741153629/
[7] Kinder auf Kokospalme auf der Insel Bohol (Philippinen): https://www.pinterest.es/pin/387872586632482966/
[8] Kokosernte mit Leiter, Kerala (Indien): https://www.pinterest.es/pin/47147127321776522/
[9,10] Kokosnüsse schwimmen: Video: Monkeys trained to pick coconuts (3min.57sek.) - https://www.youtube.com/watch?v=8gWEsNL-RJc

[11] Kokosnuss mit 3 Löchern: https://www.pinterest.es/pin/378020962455428319/
[12] Kokosnuss mit 3 Löchern mit Kokosgesicht: https://www.pinterest.es/pin/496170083937888749/


^