Palmas y palmeras de coco en las playas y en bordes de ríos de hasta 150 km hacia al interior

Las palmas de coco producen cocos. La palabra "kokkos" es griego antiguo y significa "pepa" o "baya". Las palmas de coco son una fuente de alimentos y de materias primas con madera para la construcción de casas, hojas para el techo, fibras para esteras, cestas, cuerdas, particiones, etc., y frutas para alimentos. Las palmas de coco necesitan un suelo arcilloso arenoso (áreas costeras) o suelos frescos, sueltos, ricos en nutrientes y profundos. El agua salada se tolera a 0.638%. Los valores del suelo van desde pH5 a pH8 [web01].

El clima siempre debe tener algo de lluvia, de 1000 a 5000 mm por año, y debe ser cálido, así tropical, siempre en las costas, en los bordes de los ríos a 150 km hacia el interior. Los humanos han distribuido la palma de coco en todas las costas tropicales. Los cocos también flotan largas distancias en el mar y aún son viables después de 100 días en agua salada [web01].

     
Palma de coco enana [3] - corte de coco abierto [4] - se corta un coco verde [5] - brotes de coco [6]

Piel externa - capa de fibra - núcleo duro - pulpa (copra) - 3 agujeros de germinación - el agua de coco

Un coco tiene una piel externa coriácea, una capa de fibra gruesa y un núcleo duro (corteza interna dura) con la pulpa blanca (copra). Los 3 puntos en la caparazón dura son los 3 agujeros germinativos, pero por solo uno de los tres agujeros creciendo como germen. Se puede raspar este orificio de germinación y dejar salir el agua de coco o beber agua de coco con una pajita. De la copra se produce el aceite de coco, la grasa de coco, copos de coco y pasta de coco [web01].

     
Cosecha de coco con escalera, Kerala (India) [8] - Un coco flotando en el río [9] - Cocos flotando en el río [10] - Coco con 3 agujeros germinales [11]

Coco con 3 agujeros germinales formando una cara de coco (2 ojos y boca) [12]

Países principales de cultivación de coco - monos de coco para la cosecha en el sudeste de Asia

Los países principales de cultivación de coco son sucesivamente: Indonesia, Filipinas, India, Brasil, Sri Lanka, Vietnam, Papua Nueva Guinea, México, Tailandia, Malasia. Para la cosecha, la palma de coco no debe crecer demasiado o la cosecha no será rentable. Se usan tallos con cuchillos o las personas trepan con cuchillos, o en Tailandia, Malasia e Indonesia también se entrenan monos (macacos) (monos de cosecha). Un mono de cosecha es bien integrado en la vida familiar como un miembro de la familia [web01].

Video: Monos educados para la cosecha de coco
(original inglés: Monkeys trained to pick coconuts (3min.57sek.)

Video: Monkeys trained to pick coconuts (3min.57sek.)
https://www.youtube.com/watch?v=8gWEsNL-RJc

   
Mono de coco en cuerda - Mono de coco en alza a un cocotero - El mono de coco está en la corona de la palmera con los cocos

   
El mono de coco rodea un coco, primer plano - El mono de coco salta de una palma a otra palma - El mono de coco se entrena desde la infancia

   
El mono de coco está entrenado en la viga 1,2,3

   
El mono de coco también obtiene cocos del agua 1,2,3

 
El mono de coco también obtiene cocos del agua 4,5

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