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Literatura
-- James McCullagh: The Solar Greenhouse Book - edition: Rodale press
-- Mike Oehlers: The Earth Sheltered Solar Greenhouse Book
-- Underground Greenhouse: https://insteading.com/blog/underground-greenhouse/
Invernadero de fosa completamente enterrado, plano transversal esquema [1] - Invernadero de fosa en el superficie con paredes de tierra [2]
El texto:
Hace unos pocos días hurgando con mi ordenador encontré un muy buen artículo en una página (ecoosfera.com) en el cual se hablaba de hacer un invernadero para cultivo de verduras todo el año.
El título era «construye un invernadero bajo tierra para crecer alimento todo el año». Podéis buscarlo así y echarle un vistazo.
Si lo piensas un rato puede tener muchas ventajas:
- la tierra le da calor al habitáculo
- la cobertura se eleva muy poco sobre el terreno y los vientos no dañarían la pequeña estructura y la cobertura.
- en climas secos se mantiene con mayor facilidad el grado de humedad dentro sin regar ya que habría poca evaporación.
Por otra parte, se me ha ocurrido que esto mismo lo podríamos aplicar con facilidad a una vieja cuadra que tengamos medio derruida sin uso (en los pueblos hay muchas cuadras en estas condiciones). Bastaría con extraer el escombro de dentro (piedras, vigas y tejas), ponerle un techado de plástico con una estructura de madera y añadirle un poco de tierra dentro. Probablemente, incluso tenga antiguo estiércol dentro de cuando se usaba como cuadra que te servirá para ya tener el terreno abonado.
Cualquiera de las dos opciones (subterráneo o cuadra) me parece una gran idea para alguien que viva en un pueblo. En la foto asociada hay un par de esquemas de como se podría hacer.
¡Yo haría uno si viviese en el pueblo! (de momento no es mi caso).
¡Espero que os guste la idea!
Si queréis podéis dejar un comentario!
¡Hasta pronto!
Cuando lo leí me pareció fascinante!!
2002: La documentación den Instituto Benson sobre el Walipini en Bolivia - pdf enlace (26 páginas)
Enlace del Instituto Benson en el archivo de Internet del año 2013: https://web.archive.org/web/20130312233540/http://www.bensoninstitute.org/ (sale)
Enlace de la documentación del invernadero de fosa Walipini en los Andes de Bolivia pdf: enlace
La documentación del Instituto Benson sobre el Walipini en Bolivia de 2002 [3]
Bolivia, Walipini (invernadero de fosa) en los Andes altos, corte transversal con techo, muros, puerta, piso [4]
Die Mauern im günstigen Walipini-Grubentreibhaus aus Bolivien bleiben ohne Verkleidung als Erdmauern stehen. Deswegen sind die Erdmauern etwas nach aussen geneigt, damit die Erdwände nicht schrittweise "abfallen". Dadurch haben die Mauern gleichzeitig mehr Fläche und können so mehr Wärme speichern, als wenn sie streng horizontal gebaut wären.
Las paredes en el invernadero de fosa completamente enterrado están inclinadas
Las paredes en este invernadero de fosa Walipini de Bolivia se quedan sin revestimientos pero se quedan muros de tierra. Por eso las paredes de tierra están inclinadas al exterior y no "caiga" nada de la pared. Al mismo tiempo, los muros tienen más superficie, por eso y pueden almacenar más calor que paredes instaladas estrictamente verticales con un ángulo de 90 grados.
Bolivia: Walipini con paredes inclinadas [5] - Ejemplo de una simple cabaña de invernadero de fosa en "América" Latina con paredes inclinadas+tejado a dos vertientes [6]
Dado que este invernadero de fosa barata no tiene un drenaje, entonces se construyó en el piso una capa de piedras grandes y una capa de grava, y eso fue cubierto con tierra.
El techo a dos vertientes del segundo invernadero de fosa recibe su fundamento por ladrillos gigantes que también están instalados de manera inclinada, justamente en el ángulo cómo se construye el techo a dos vertientes.
Detalles sobre la construcción del techo del Walipini totalmente enterrado (invernadero de fosa)
El techo: la lona de plástico en el área del techo
En Bolivia, se utiliza una lona de plástico para proteger el área adyacente del techo. Esta lona de plástico no dura tanto, pero la fuerza laboral en Bolivia es tan barata, por lo que no es un problema de reemplazar la membrana cada 3 años.
El techo: la inclinación del techo transparente al sol
El plan del invernadero Walipini de Bolivia completamente enterrado describe para el techo un ángulo preciso de 39 grados para la posición del sol durante el solsticio de invierno. Sin embargo, la práctica muestra que estos ángulos exactos no son tan importantes. Pero lo que importa es:
-- La alineación del techo: tiene que apuntar en la dirección correcta hacia al sol de invierno, pero el ángulo exacto no es tan importante
-- Debe ser bastante masa terrestre: importa que hay bastantes paredes de tierra en relación con el volumen
-- Importa bastante que no hay huecos en bordes del techo, puertas y ventanas en invierno.
(ver las indicaciones de Illinois del año 2017 y necesitaron 3 años hasta que fue sin helado).
Bolivia, Walipini (invernadero de fosa) en los Andes altos, el techo tiene un ángulo de 90 Grados a la posición del sol durante el solsticio [8]
Bolivia: Walipini (invernadero de fosa) con solsticio en verano y en invierno, esquema [9]
Las posibilidades de ventilación en el Walipini totalmente enterrado (invernadero de fosa)
Walipini completamente enterrado: la ventilación
Hay varias formas de instalar ventilación natural en un Walipini enterrado. La presentación del invernadero de fosa en Bolivia indica 2 puertas en ángulo opuesto:
Bolivia: Walipini (invernadero de fosa), vista desde arriba en bancales de lechuga con dos puertas que se enfrentan cruzando [10]
Ventilación: de puerta a puerta
Si el invernadero de fosa Walipini completamente enterrado tiene 2 puertas, puede ocurrir un poco de viento entre las dos puertas, pero solo si sopla el viento.
Bolivia: Walipini (invernadero de fosa) con sistema de ventilación con 2 puertas cruzadas [11]
Ventilación: 2 puertas y un tragaluz
Si se instala una ventana exactamente entre las dos puertas en una pared lateral en el área del techo, el aire caliente escapa a través de la ventana superior en verano y hay un poco de viento en el Walipini.
Bolivia: Walipini (invernadero de fosa) con sistema de ventilación con 2 puertas cruzadas con ventana arriba en el borde del techo [12]
Bolivia con Walipini completamente enterrado, la vista desde el exterior con la abertura del techo de escape para el aire caliente [15]
Ventilación con 2 puertas y una chimenea de escape
Una chimenea de escape puede reforzar el corriente de aire porque los muros de la chimenea se quedan frías en verano, pero el aire caliente sube.
(Según mi opinión, eso no va a funcionar, pero el aire caliente se queda al techo del Walipini y no sube por la chimenea).
Bolivia: invernadero de fosa Walipini con un sistema de ventilación con chimenea con entrada abajo (no funciona creo) [13a]
Pero la construcción la siguiente podría funcionar cuando el aire caliente cerca del techo corre por la chimenea con su puerta abierta en la altura del techo:
Bolivia: Walipini (invernadero de fosa) con sistema de ventilación con aire caliente en el techo que corre por la chimenea en el techo (modificación de Michael Palomino) [13b]
Riego en el invernadero de fosa Walipini completamente enterrado
Según la necesidad se puede instalar barriles de agua en el invernadero Walipini, que recogen el agua de lluvia para el riego.
Bolivia: Walipini (invernadero de fosa) con barriles de agua y con fosa de agua [14]
Desafortunadamente, faltan bancales elevados ("mesas de tierra"). Entonces, no tendría que cavar toda la fosa, pero podría detenerse a media altura y luego solo cavar zanjas.
Bolivia con Walipini completamente enterrado, la vista desde el exterior con la abertura del techo de escape para el aire caliente [15]
Este invernadero de fosa Walipini de Bolivia no solo está siempre cálido, sino que también está protegido del viento y, por lo tanto, está absolutamente seguro en contra tormentas.
Solo con mucha nieve, falta marcarlo bien con postes de colores para encontrarlo nuevamente. Luego debe quitar la nieve y abrir las entradas a golpe de pala.
Esto significa que esta construcción con el invernadero de fosa completamente enterrada solo es adecuada para regiones
-- con poca nieve
-- enterrado en una pequeña pendiente (1 piso) con entrada libre
-- juntado a una vivienda con la entrada por el sótano
-- o se cava una entrada grande segura con rampa larga que también queda accesible con mucha nieve, por supuesto marcada con postes colorados.
Aquí hay otro desarrollo del invernadero de fosa simple de Bolivia:
2010 apr.: Plano de un invernadero de fosa con relleno terrestre en la pared trasera (artículo de 2016 apr.)
Con este plano de un invernadero de fosa Walipini salta a la vista que las paredes terrestres son dobladas. Principalmente no se necesita eso. Los sacos de tierra apilados son superfluos. Pero aquí han hecho muros con escoria, eso principalmente no se necesita. Pero parece que la meta de esta construcción es de tener un invernadero "sin olor terrestre" y también los sacos de tierra fueron revestidos con yeso.
Plano de un invernadero de fosa completamente enterrado "sin olor terrestre" [16]
http://alt158.blogspot.com/2014/02/invernadero-bajo-tierra-walipini.html
Lo que salta a la vista es:
-- cerca de la puerta abajo hay un tubo como entrada de ventilación
-- arriba cerca del techo hay un tubo como salida de ventilación para el aire caliente para escapar
-- aun el piso está sellado con escoria y eso de verdad es FALSO bloqueando las plantas que crecen por abajo.
Pero el texto comentario que describe este plan es aún más valioso, porque aquí dice que 1) se menciona la palabra "walipini" que significa "lugar cálido", y 2) se menciona aquí el Instituto Benson con su documentación de 2002 sobre el Walipini de Bolivia. Hoy en día falta buscar eso en el archivo de Internet para encontrar la página antigua del Instituto Benson (enlace), y sigue la página de publicaciones ("Publications") (enlace), y sigue la página de instrucciones ("Manuals") (enlace) y allá hay el enlace al pdf sobre el Walipini de Bolivia ("Walipini Construction (Underground Greenhouse)") (pdf enlace). Cuando este enlace no abre, entonces yo he instalado este pdf de nuevo y se puede abrirlo siempre aquí: pdf enlace (26 páginas).
Aquí está el comentario de la página web sobre el invernadero de fosa (original):
<Invernadero bajo tierra (Walipini)
Los Walipini son una gran alternativa, eficiente y económica, para poder producir alimento durante todo el año, incluso en los lugares más fríos.
Usualmente, para crecer comida en climas fríos y extender las temporadas de crecimiento se necesita algún tipo de invernadero. El problema es que normalmente los invernaderos son muy caros para construir y calentar durante el invierno. Una alternativa mucho más accesible y efectiva es el walipini (una palabra amayara hindú para “un lugar cálido”), también conocido como invernadero subterráneo o agujero.
Desarrollado por primera vez hace veinte años para las regiones montañosas frías de Sudamérica, este método permite que los agricultores mantengan un jardín productivo todo el año, incluso en los climas más fríos.
Lo increíble del walipini es que combina los principios de calentamiento solar pasivo con una estructura protegida por la tierra. La manera de hacerlo es muy simple:
El Walipini, en términos simples, es un hoyo rectangular en la tierra con dos o tres metros de profundidad, cubierto de una manta de plástico. El área más larga del rectángulo da al sol de invierno (al Norte en el hemisferio sur y al Sur en el hemisferio norte). Una pared gruesa de tierra presionada en la parte de atrás de la estructura y una pared mucho más chica al frente proporcionan el ángulo correcto para el techo de plástico. Este techo sella el hoyo, proporciona un espacio de aire aislado dentro de las dos capas del plástico y permite que los rayos del sol penetren, creando un ambiente cálido y estable para el crecimiento de plantas.
La Red está repleta de manuales para construir uno de estos, que es sin duda la manera más eficiente y económica de tener producción alimenticia todo el año. De acuerdo con el Instituto Benson (quienes proporcionan un manual), el costo de uno de estos es de $250 a $300 dólares.>
(El enlace original de hoy (2022) está lamentablemente muerto: http://www.bensoninstitute.org/Publication/Manuals/Walipini.pdf)
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La invención de apr. 2000: el primer invernadero de fosa de Bolivia "Walipini" ("lugar cálido") "América" Latina: invernadero de fosa subterráneo, y en la superficie (noticia del 2-3-2014): Un invernadero bajo tierra, o en una vieja cuadra -- 2002: La documentación den Instituto Benson sobre el Walipini en Bolivia - pdf enlace (26 páginas) -- Las paredes en el invernadero de fosa completamente enterrado están inclinadas -- Detalles sobre la construcción del techo del Walipini totalmente enterrado (invernadero de fosa) El techo: la lona de plástico en el área del techo -- El techo: la inclinación del techo transparente al sol -- Las posibilidades de ventilación en el Walipini totalmente enterrado (invernadero de fosa) Walipini completamente enterrado: la ventilación -- Ventilación: de puerta a puerta -- Ventilación: 2 puertas y un tragaluz -- Ventilación con 2 puertas y una chimenea de escape -- Riego en el invernadero de fosa Walipini completamente enterrado -- Aquí hay otro desarrollo del invernadero de fosa simple de Bolivia: 2010 apr.: Plano de un invernadero de fosa con relleno terrestre en la pared trasera (artículo de 2016 apr.) -- Invernadero bajo tierra (Walipini) --
Fuentes de fotos
[1] Invernadero de fosa completamente enterrado, corte transversal, esquema:
https://agricultorfindesemana.wordpress.com/2014/03/02/un-invernadero-bajo-tierra-o-en-una-vieja-cuadra/
[2] Invernadero de fosa en el superficie con paredes gruesas en tierra, corte transversal, esquema:
https://agricultorfindesemana.wordpress.com/2014/03/02/un-invernadero-bajo-tierra-o-en-una-vieja-cuadra/
[4,5, 7-14] Documentación pdf del año 2002 sobre el invernadero de fosa Walipini en Bolivia:
Enlace del Instituto Benson en el Archivo de Internet del año 2013: https://web.archive.org/web/20130312233540/http://www.bensoninstitute.org/ (läuft)
[6] Walipini, invernadero medio enterrado con tejado a dos vertientes con calor terrestre donde jamás salen 0 grados:
-- www.facebook.com/gmofreeusa - www.gmofreeusa.org
-- im Jahre 2022: https://www.facebook.com/rosanna.silvestro.39 - am 26.10.2021:
https://www.facebook.com/photo/?fbid=10223905585580190&set=basw.AbqJQL3yzyc0kuSGL6WmZs0mKKajgnBWepQn6kL9tAbYAYKyWrRGBg89P4wHaB_CZ3tJC3V3ELdRZPsGtuvTtAE2ldHs3UEdd4gJd8urcp
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[16] Plano de un invernadero de fosa completamente enterrado: http://alt158.blogspot.com/2014/02/invernadero-bajo-tierra-walipini.html
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