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Nutrition du groupe sanguin A. Liste

1 Viande - 2 Poissons - 3 Produits laitiers - 4 Huiles - 5 Noix - 6 Graines - 7 Grains - 8 Céréales - 9 Pains - 10 ¼ufs - 11 Légumes - 12 Champignons (champignons) - 13 Jus de Légumes - 14 Fruits - 15 Jus de fruits - 16 Herbes et épices - 17 Sirop / assaisonnements / épaississant - 18 Boissons: thés - 19 Boissons

Légumes, par exemple brocoli, haricots, tomates et
                peperoni jaunes
Légumes, par exemple brocoli, haricots, tomates et peperoni jaunes [11]

de Michael Palomino (2006 / trad. 2021)

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de:
-- Peter D'Adamo: 4 blood groups - 4 strategies (4 Blutgruppen. 4 Strategien für ein gesundes Leben. Mit Rezeptteil; Piper 2001)
-- Peter D'Adamo: Live right 4 your type (4 Blutgruppen - richtig leben, Piper 2002
-- Peter D'Adamo: 4 blood groups. Lexikon (4 Blutgruppen. Das Lexikon für ein gesundes Leben; Piper 2005)



Viande épicée (premier plan) et crue
                        (arrière-plan)
Viande épicée (premier plan) et crue (arrière-plan)  [1]

1. Viande avec le groupe sanguin A:

+++ positif: n'existe pas
ooo neutre: poulet, autruche, pigeon

- - - négatif: buffle, canard, faisan, oie, mouton, c½ur, veau, lapin, agneau, foie, perdrix, b½uf, b½uf haché,

Jambon, porc, bacon, lard ("provoque une réaction sanguine anormale, inhibe la fonction gastrique normale ou empêche l'assimilation.") (lexique, p.706)

caille, chevreuil (4 Stratégies, p.111)

Viandes fumées et salées: les nitrates dans la viande fumée ou salée provoquent plus de cancer gastrique dans l'estomac du groupe sanguin A - qui ne contient pas beaucoup d'acides (4 stratégies, p.137), en particulier le cancer gastrique (groupe sanguin similaire AB) (4 stratégies , p.210).



Compteur de poisson
Compteur de poisson [2]

2. Poissons avec le groupe sanguin A

+++ positif:
barramundi, bouleau rouge, sandre, morue, carpe, saumon, truite saumonée, maquereau, truite arc-en-ciel, vivaneau rouge, sardine / sardine, lotte / baudroie, escargot, corégone, mérou

ooo neutre:
Voilier du Pacifique, limande à queue jaune, requin, brochet / brochet, porgy, sébaste / rose (sébaste doré), vivaneau, espadon, bar, coquille d'oreille, éperlan, esturgeon, bar blanc, thon blanc, bar (Loup de mer)

- - - négatif:
Barracuda (barracuda), poisson bleu, plie, écrevisse, cuisses de grenouille, crevette, flétan, hareng (frais et mariné), homard, pétoncles (Pectinidae, pétoncles), kalmar (calmar), poisson-chat, caviar, crabes, poulpe, escargots de mer , moules, saumon fumé, anchois, aiglefin, tortues, merlu, sole, crapet bleu, bar rayé, palourdes, esturgeon blanc, poisson de tuile.



Produits laitiers, par exemple lait,
                        yogourt, beurre et fromage
Produits laitiers, par exemple lait, yogourt, beurre et fromage  [3]

3. Produits laitiers avec le groupe sanguin A

+++ positif: lait de soja, beurre d'arachide

ooo neutre:
Cottage cheese
yogourt (toutes sortes) (avec beaucoup de calcium pour le groupe sanguin A (4 stratégies, p.139)
kéfir
mozzarella (pauvre en graisses)
ricotta [à base de lait de brebis et de vaches]

fromage de brebis (feta), fromage à pâte molle, fromage de chèvre

lait de chèvre (avec beaucoup de calcium pour le groupe sanguin A (4 stratégies, p.139)

- - - négatif:
Fromage bleu, Brie, beurre, babeurre, Camembert,

Cheddar [fromage au lait de vache originaire de Cheddar, Somerset, Angleterre]
Colby [fromage "américain" doux de Colby, Wisconsin, "EUA"]

Edam, Emmentaler, Lait maigre (1,5% de matière grasse), fromage à la crème, Gouda, Gruyère, fromage cottage, Jarlsberg, Lait écrémé (0,3% de matière grasse), lactosérum, Monterey Jack, Muenster, Neufchâtel, Parmesan, sorbet, glace, Lait entier.



L'huile d'olive est la meilleure pour tous
                        les groupes sanguins
L'huile d'olive est la meilleure pour tous les groupes sanguins  [4]
4. Huiles du groupe sanguin A

+++ positifs sont pour le groupe sanguin A: huile de lin, huile d'olive, huile de noix, huile de cassis

ooo / +++ Pour les sécréteurs neutres, pour les non sécréteurs positifs sont: huile de foie de morue, huile de sésame

ooo neutre:

huile de graines d'emprunt, huile d'amande, huile d'onagre, huile de colza (p.335), huile de soja, huile de tournesol, huile de germes de blé (Vivre correctement, p.336)

ooo / - - - Sécréteurs neutres, pour non sécréteurs négatifs: huile de chardon

- - - / ooo sécréteurs négatifs, pour non sécréteurs neutres: huile d'arachide

- - - négatif pour le groupe sanguin A en général: huile de coton, huile de ricin, huile de coco, huile de germes de maïs / huile de germes de maïs.




Noix, par exemple noix, noix du Brésil,
                        amandes, noisettes et arachides
Noix, par exemple noix, noix du Brésil, amandes, noisettes et arachides  [5]

5. Noix avec le groupe sanguin A

+++ positif: arachides

ooo neutre:
châtaigne, noisette, noix de macadamia, amandes, purée / purée d'amande, noix

- - - négatif: noix de cajou, noix du Brésil





Graines et noyaux, par exemple pistaches,
                        pignons de pin, graines de citrouille et graines
                        de tournesol
Graines et noyaux, par exemple pistaches, pignons de pin, graines de citrouille et graines de tournesol  [6]

6. Graines du groupe sanguin A
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, S.114)

+++ positif: graines de citrouille

ooo neutre:
graines de pavot, pignons de pin, pâte de sésame (tahini), graines de sésame, graines de tournesol, purée de tournesol.

- - - négatif: pistaches.



Céréales, par exemple avoine, blé, riz et
                        riz, épeautre et seigle
Céréales, par exemple avoine, blé, riz et riz, épeautre et seigle  [7]

7. Grain du groupe sanguin A

+++ positif:
sarrasin, flocons d'avoine, farine de riz, farine de seigle, nouilles soba (à base de sarrasin), topinambur

ooo neutre:
boulgour (farine de blé précuite), couscous (plat arabe de millet), farine d'épeautre, farine d'orge, farine au gluten, farine de blé dur, pâtes à la farine d'épeautre,
quinoa [plante de maïs de "l'Amérique" du Sud]
riz: riz basmati, riz brun, riz blanc, riz sauvage
farine de germe de blé

- - - négatif:
Pâtes de semoule de blé dur, pâtes aux épinards, farine de blé, farine de blé entier



Céréales, par exemple muesli, flocons
                        d'avoine, flocons de seigle et flocons de
                        chocolat (croustillants)
Céréales, par exemple muesli, flocons d'avoine, flocons de seigle et flocons de chocolat (croustillants)  [8]

8. Céréales du groupe sanguin A

+++ positif:
amarante, sarrasin

ooo neutre:
Cornflakes, épeautre, orge, son d'avoine, grain d'avoine, kamut (blé d'Egypte), grain de maïs, millet soufflé, riz soufflé, flocons de riz, son de riz

- - - négatif:
mélanges croquants et multigrains, flocons de blé, germe de blé, son de blé, farine de blé



Du pain
Du pain [9]

9. Cérales: pains du groupe sanguin A

+++ positif:
pain d'Essen (Essener Brot, les lectines de blé sont détruites par la germination des grains de blé) (4 stratégies, p.81)
galettes de riz, pain de soja, pain de germe de blé

ooo neutre:
Pain d'épeautre, pain sans gluten, muffins au son d'avoine, pain au millet, pain croustillant, muffins à la semoule de maïs, pain de seigle, pain de riz brun (riz brun)

- - - négatif:
pain de blé dur, matsas de blé, pain multigrains, pumpernickel, muffins au son de blé, pain de blé entier (pain Graham)



Oeufs
Oeufs [10]
10. ¼ufs avec le groupe sanguin A

Tous les ½ufs sont neutres pour le groupe sanguin A.
Les ½ufs du groupe sanguin A contiennent beaucoup de calcium (p.139), sont la meilleure source de zinq (p.140) et sont la meilleure source de bêta-carotène (4 stratégies, p.143).





Légumes, par exemple brocoli, haricots,
                        tomates et peperoni jaunes
Vegetables, for example broccoli, beans, tomatoes, and yellow peperoni [11]

11. Légumes du groupe sanguin A

+++ positif:
becs de luzerne
artichauts
brocoli (avec effet cicatrisant par effet antioxydant) (4 stratégies, p.118), contenant beaucoup de vitamine C contre le cancer (4
stratégies, p.137.138), avec beaucoup de calcium pour le groupe sanguin A (4 stratégies, p.139), est meilleure source de bêta-carotène pour le groupe sanguin A (4 stratégies, p.143).
carotte (meilleure source de bêta-carotène pour le groupe sanguin A (4
stratégies, p.143)

carte / betterave argentée, chicorée, pissenlit, scarole, feuilles vertes de carottes, raifort, chou frisé, chou-rave, poireau

moelle osseuse (meilleure source de bêta-carotène pour le groupe sanguin A (4
stratégies, p.143)

carte / betterave argentée, chicorée, pissenlit, scarole, feuilles vertes de carottes, raifort, chou frisé, chou-rave, poireau

moelle osseuse (meilleure source de bêta-carotène pour le groupe sanguin A (4
stratégies, p.143)

navet jaune, oignon, gombo, panais, salade romaine
épinards (meilleure source de bêta-carotène pour le groupe sanguin A (4
stratégies, p.143)
tempeh [produit de soja indonésien]
tofu (est le substitut de la viande pour le groupe sanguin A, contient tous les nutriments importants, peut être préparé avec des épices, par exemple avec de l'ail, du gingembre et de la sauce soja) (4
stratégies, p.398)

topinambour, carotte blanche

ooo neutre:
algues, avocat, pousses de bambou, chou-fleur, cresson, daikon (sorte de radis japonais), laitue iceberg, endive, fenouil, oignon nouveau, concombre, laitue (laitue du jardin),
maïs / maïs (jaune, blanc)

citrouille de melon (meilleure source de bêta-carotène pour le groupe sanguin A (4
stratégies, p.143)

pousses de haricot mungo, olives (vertes), pak-choi (chou chinois), radicchio, radis, radis, pousses de radis, choux de Bruxelles, carottes rouges, roquette / roquette, échalotes, feuilles de roquette, asperges, céleri, châtaigne d'eau, courgette / courgette

- - - négatif:
aubergine (aubergine)

Haricots et légumineuses: pois chiches, haricots rouges, haricots de Lima, haricots blancs, haricots rouges (4 stratégies, p.115)

Piment, chou chinois, pomme de terre, olives (noires), poivrons (jaune, vert, rouge), chou rouge, patates douces (ignames),

Tomates (les lectines de tomates agglutinent le sang des groupes sanguins A et B de manière dangereuse (4 stratégies, p.118)

Chou blanc, igname

Haricots et légumineuses du groupe sanguin A

+++ positif: haricots et légumineuses:
haricot adzuki, niébé, lentille puy, haricots verts, lentille verte, haricot pinto, lentille rouge, haricot noir, soja (4 stratégies, p.115)
(Les légumineuses positives sont la meilleure source de zinc pour le groupe sanguin A). (4 stratégies, p.140).

ooo neutre: haricots et légumineuses:
haricot canellini, fève, pois vert, haricot de cheval, haricot blanc, pois cassés (4 Strategien, p.115).
(Les légumineuses neutres sont la meilleure source de zinc pour le groupe sanguin A) (4 stratégies, p.140)

- - - négatif: il n'y en a pas.




Champignons, par exemple maitake,
                          shiitake et champignons
Champignons, par exemple maitake, shiitake et champignons [12]

12. Champignons comestibles avec le groupe sanguin A

+++ positif:
champignons (sécréteurs), champignons maitake (sécréteurs)

ooo neutre:
elfe blanc (Pleurotus ferulae), pleurotes, champignons, champignon d'hiver (Flammulina velutipes), champignon de paille (Vivre correctement, p.328)

ooo neutral:
white elf (Pleurotus ferulae), oyster mushroom, mushrooms, winter mushroom (Flammulina velutipes), straw mushroom (Vivre correctement, p.328)


Jus de légumes, par exemple jus de
                          carotte, jus de pomme de terre ou jus de
                          concombre
Jus de légumes, par exemple jus de carotte, jus de pomme de terre ou jus de concombre  [13]


13. Jus de légumes du groupe sanguin A
(extrait de: Peter D'Adamo: 4 stratégies, p.121)

+++ positif:
Jus de carotte (meilleure source de bêta-carotène du groupe sanguin A (4 stratégies, p.143)
Jus de céleri

ooo neutre:
Jus de légumes (de variétés saines), jus de concombre, jus de chou

- - - négatif:
Jus de tomate (les lectines de tomate agglutinent le sang des groupes sanguins A et B de manière dangereuse) (4 stratégies, p.118)

Une indication plus précise dit
(Eat Right 4 Your Type, S.326-329):

+++ positif:
Jus d'épinards (sécréteurs + non sécréteurs)
Jus d'aloès, jus de carotte et jus de céleri (sécréteurs)

ooo neutre:
Jus d'aloès, jus de carotte et jus de céleri (non sécréteurs)
Jus de tomate (non sécréteurs)



Fruits, par exemple ananas, papaye, pomme
                        et raisins verts
Fruits, par exemple ananas, papaye, pomme et raisins verts  [14]

14. Fruits du groupe sanguin A

+++ positif:

ananas (soutient parfaitement la digestion avec le groupe sanguin A) (4 stratégies, p.120): l'enzyme ananas de la bromélaïne aide le système gastro-intestinal à diviser les albumines, ce qui facilite l'absorption des protéines en général (4 stratégies, p.142); contient beaucoup de vitamine C contre le cancer (4 stratégies, p.137.138)

abricot (est un substitut du potassium qui ne peut pas être absorbé en nuisant à la banane du groupe sanguin A) (4 stratégies, p.120)
myrtille (contient beaucoup de vitamine C contre le cancer) (4 stratégies, p.137,138)
Boysenberry (contient beaucoup de vitamine C contre le cancer) (4 stratégies, p.137,138)
mûre (contient beaucoup de vitamine C contre le cancer) (4 stratégies, p.137,138)
cerise (contient beaucoup de vitamine C contre le cancer) (4 stratégies, p.137, 138)
canneberge
figues, séchées ou fraîches (remplacent le potassium qui ne peut pas être absorbé en endommageant la banane du groupe sanguin A) (4 stratégies, p.120)
pamplemousses (fonctionne après la digestion comme base, contient beaucoup de vitamine C contre le cancer de l'estomac (4 stratégies, p.120)
citron (le citron facilite la digestion et élimine le mucus de l'organisme du groupe sanguin A) (4 stratégies, p.120), contient beaucoup de vitamine C contre le cancer (4 stratégies, p.137.138)
prunes, pruneaux

ananas (soutient parfaitement la digestion avec le groupe sanguin A) (4 stratégies, p.120): l'enzyme ananas de la bromélaïne aide le système gastro-intestinal à fractionner les albumines facilitant l'absorption des protéines en général (4 stratégies, p.142); contient beaucoup de vitamine C contre le cancer le plus stratégique (4 stratégies, p.137,138)

ooo neutre:
pomme, poire cactus / figue indienne, cassis (noir et rouge), datte, sureau, groseille à maquereau, raisin, goyave, gelée (avec fruits positifs et neutres)

kiwi (le kiwi contient beaucoup de vitamine C contre le cancer de l'estomac) (4 stratégies, p.120)
kumquat, citron vert, litchi / litchi, loganberry
marmelades / confitures (aux fruits positifs et neutres)
nectarine, kaki, pêche, poire, grenade, raisin sec, framboise, fraise, tarfruit / carambole
pastèque (mangez-la de temps en temps) (4 stratégies, p.120)
melon d'hiver / courge cendrée (mangez-le de temps en temps) (4 stratégies, p.120)

- - - négatif:
Banane (la banane perturbe la digestion du groupe sanguin A (4 stratégies, p.120).
Cantaloup (avec une teneur élevée en substances moisissures nocives et difficiles à digérer (4 stratégies, p.120)
Melon Kantalup (avec une teneur élevée en substances de moisissures nocives et difficiles à digérer (4 stratégies, p.120)

noix de coco, mandarine, mangue, orange, papaye
Plantain [Platano] (les bananes perturbent la digestion du groupe sanguin A) (4 stratégies, p.120)
Rhubarbe



Jus de fruits, par exemple jus de pomme,
                        jus de raisin ou jus de pamplemousse
Jus de fruits, par exemple jus de pomme, jus de raisin ou jus de pamplemousse  [15]

15. Jus de fruits du groupe sanguin A

+++ positif:
jus d'abricot, jus de mûre, jus de cerise, jus de pamplemousse, jus de citron, jus de citron vert (pour non sécréteurs uniquement neutre), jus d'ananas, jus de prune, jus de myrtille rouge

ooo neutre:
jus de pomme, jus de cocos, (négatif pour les sécréteurs), jus de raisin, jus de guayabana, jus de mandarine, (négatif pour les sécréteurs), jus de mangue (négatif pour les sécréteurs), jus de nectarine, jus de poire

- - - négatif:
jus d'orange, jus de papaye.



Herbes et épices, par exemple l'ail, la
                        menthe poivrée, le thym, le miel, la muscade et
                        le poivre noir
Herbes et épices, par exemple l'ail, la menthe poivrée, le thym, le miel, la muscade et le poivre noir  [16]

16. Herbes et épices avec le groupe sanguin A

+++ positif:

Orge

Gingembre (favorise la sécrétion de sucs gastriques dans l'estomac faible groupe sanguin A (4 stratégies, p.124) ail

Mélasse (bonne source de fer pour le groupe sanguin A (4 stratégies, p.122, 139)

Miso (pâte de soja [du Japon], renforce le système immunitaire avec le groupe sanguin A (4 stratégies, p.122) tamari (sauce soja noire, sans blé (vraiment vivant, p.252), (renforce le groupe sanguin A dans le système immunitaire système (4 stratégies, S. 122)

ooo neutre:
piment de la Jamaïque, anis, farine d'arrow-root, basilic, laurier, carvi, cardamome, caroube [caroube], cerfeuil, ciboulette, cannelle, clou de girofle, coriandre, cumin, curry, aneth, miel, raifort,

algues kombu, (source importante d'iode et de minéraux) (4 stratégies, p.122)

marjolaine, menthe, moutarde, moutarde en poudre, noix de muscade, origan, paprika, persil, menthe poivrée, romarin, algue rouge (dulse), safran, sauge, sel, sarriette, menthe verte, tamarin, tapioca [amidon de manioc], Tarrago, thym, curcuma [gingembre jaune, safrané], vanille, crème de tartre (tartrique)

- - - négatif:

Piments de Cayenne (rouges), câpres [au vinaigre] (le vinaigre irrite la muqueuse de l'estomac) (4 stratégies, p.122).

Poivre (moulu noir et blanc), grains de poivre, huile de gaulthérie


En plus on a l'indication (du livre: Vivre correctement): Pour le groupe sanguin A, il y a des épices négatives qui doivent être éliminées:

ail cru, sirop de maïs à base de farine d'amidon (neutre pour les sécréteurs), poivre noir et blanc (maïs et poudre), moutarde, glucose, (est neutre pour les sécréteurs), genévrier africain, sauce Worcester, sucre (est neutre pour les sécréteurs).



sirop d'érable
sirop d'érable [17]
17. Sirop / assaisonnements / épaississant avec le groupe sanguin A

+++ positif:
Sauce soja (renforce le groupe sanguin A dans le système immunitaire (4 stratégies, p.122)

ooo neutre:

Agar, huile d'amande, bergamote, sirop de riz brun, sirop de maïs, fécule de maïs, crème de tartre, sirop d'érable

Vinaigrette (faible en gras, à partir d'ingrédients acceptables)
Sucre blanc et brun (à utiliser avec parcimonie, car le système immunitaire est paresseux après une consommation excessive de sucre (4 stratégies, p.122)
Jus de canne à sucre (à utiliser avec parcimonie, car le système immunitaire est paresseux après une consommation excessive de sucre (4 stratégies, p.122)
- - - négatif:

Vinaigre: vinaigre de cidre de pomme, vinaigre balsamique, vinaigre de vin rouge, vinaigre de vin blanc (le vinaigre irrite la muqueuse de l'estomac) (4 stratégies, p.122).

Gélatine



Thé de
                      menthe
Thé de menthe [18]

18. Boissons: Des thés avec le groupe sanguin A

+++ positif:
Luzerne
Aloe (renforce le système immunitaire du groupe sanguin A (4 stratégies, p.124)
Vergerette canadienne
Camomille (bon thé anti-stress pour le groupe sanguin A (4 stratégies, p.124)
Échinacée (renforce le système immunitaire du groupe sanguin A (4 stratégies, p.124) contre le rhume et le cancer (4 stratégies, p.141)
Fenugrec
Gingembre (qui favorise la sécrétion de sucs gastriques faibles de l'estomac avec le groupe sanguin A (4 stratégies, p.124)
ginseng
écorce d'orme gris (favorise la sécrétion de bile dans l'estomac faible groupe sanguin A (4 stratégies, p.124)
Grande bardane (renforce le système immunitaire du groupe sanguin A (4 stratégies, p.124)
Thé vert (effet antioxydant dans le tractus gastro-intestinal, une protection importante contre le cancer) (4 stratégies, p.124)
Aubépine (un tonique cardiovasculaire pour le groupe sanguin A) (4 stratégies, p.124)
Chardon-Marie (antioxydant hautement efficace pour la prévention du cancer du foie, du pancréas et de la vésicule biliaire) (4 stratégies, p.142)
Rose musquée
Millepertuis
Valériane (Le té racine de valériane est un bon thé anti-stress pour le groupe sanguin A) (4 stratégies, p.124)

ooo neutre:

mouron, tussilage, pissenlit, Dong quai, aîné, gentiane, houblon, racine de réglisse, tilleul, mûrier, molène, persil, menthe poivrée, feuille de framboise, sauge, salsepareille, séné, berger, bouleau argenté, calotte, menthe verte, feuille de fraise, thym, curcuma, verveine, marrube blanc, écorce de chêne blanc, achillée millefeuille

- - - négatif:
Piment (rouge), cataire,
Stylo à maïs (diminution de l'acide gastrique, ce qui ne peut pas être un estomac faible pour le groupe sanguin A) (4 stratégies, p.124)
Trèfle rouge (diminution de l'acide gastrique, ce qui ne peut pas être un estomac faible pour une utilisation du groupe sanguin A) (4 stratégies, p.124)
Rhubarbe
Quai jaune



Boissons, par exemple eau citronnée, coca
                        cola ou vin rouge
Boissons, par exemple eau citronnée, coca cola ou vin rouge  [19]

19: Boissons: boissons du groupe sanguin A

+++ positif:

Eau de citron (p.121) (réduit les quantités de mucus dans le tractus gastro-intestinal du groupe sanguin A et stimule la sécrétion de la normale (4 stratégies, p.121)

Haricots, avec ou sans caféine (le café contient les mêmes enzymes que le soja et augmente le groupe sanguin A faible production d'acide gastrique dans l'estomac (4 stratégies, p.125).

Le thé vert (avec antioxydant affecte le tractus gastro-intestinal, une protection importante contre le cancer (4 stratégies, p.124)

Vin rouge (le vin rouge a un effet positif sur le système cardiovasculaire paresseux, groupe sanguin A, un verre de vin rouge par jour est correct pour le groupe sanguin A (4 stratégies, p.125)

ooo neutre:
vin blanc

- - - négatif:

Bière (ne convient pas au système digestif, groupe sanguin A) (4 stratégies, p.125)

Thé noir (pour le système digestif, groupe sanguin A inadapté) (4 stratégies, p.125)

Limonade, limonade diététique, y compris Cola (ne convient pas au système digestif, groupe sanguin A) (4 stratégies, p.125)

eau minérale

Spiritueux [alcool] (ne convient pas au système digestif, groupe sanguin A) (4 stratégies, p.125)


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Sources des photos

[1] Comptoir de viande dans un marché de Lima avec b½uf (à gauche), poulet (en haut à droite), foie de b½uf et langue de b½uf (ci-dessous): Photo de Michael Palomino 2019
[2] Comptoir de poisson dans un marché de Lima: photo de Michael Palomino 2019
[3] Produits laitiers: http://www.nieuwvliet-online.de/ Umgebung / kueste / blankenberge / het-zuivelmuseum.html
[4] Huile d'olive de Lima: photo de Michael Palomino 2019
[5] fruits à coque: http://www.apotheken-umschau.de/Ernaehrung/Schimmel-Wann-gehoert-Essen-in-den-Muell-57274.html

[6] Graines:
Pistaches: http://www.apotheken-umschau.de/Ernaehrung/Schimmel-Wann-gehoert-Essen-in-den-Muell-57274.html
Graines de citrouille: http://hartmann-popp.skandia1.de/?pid=28&sub=26
Graines de tournesol: http://www.yatego.com/gartenundtierbedarf/p,4e42948a7cc1f,4e00aad662ed10_8,activa-sonnenblumenkerne-15-kg-oder-2x15-kg

[7] Grain:
Avoine: http://www.finanzen.net/rohstoffe/haferpreis
Blé: http://www.digilotta.de/2008/04/14/fsfl-mehl-das-geheimnis-guter-backwaren/
Rice: http://de.wikipedia.org/wiki/Reis
Récolte de riz au Cambodge: http://www.20min.ch/wissen/news/story/12750279
Épelé: http://www.traubenkernmix.de/heilpflanze/dinkel.htm
Avoine: http://baeckereiberndt.de/roggenweizendinkel.html

[8] Grain:
Bircher muesli: http://www.mymuesli.com/blog/2008/09/29/bircher-muslibircher-musli/
Gruau d'avoine: http://www.horvat.it/01unsere_produkte/horvat_produkte09getreide.htm
Flocons d'avoine: http://www.horvat.it/01unsere_produkte/horvat_produkte09getreide.htm
Chokochips: http://jennys-backwelt.blogspot.com/2011_11_01_archive.html

[9] Pain: http://peho.typepad.com/chili_und_ciabatta/2007/02/wiener_brot_le_.html

[10] ¼ufs: Photo de Michael Palomino 2019

[11] Légumes sur un marché à Lima 2019: pommes de terre, brocoli, laitue, carottes, tomates, maïs, concombres: Photo de Michael Palomino 2019

[12] champignons:
Champignons Maitake: http://www.shii-take.de/irw_cat.4b41543335.product.54502d4d2d303530.html
Champignons porcini: http://www.lebensmittelfotos.com/2008/02/16/braune-champignons/
Champignons Shiitake: http://de.wikipedia.org/wiki/Shiitake

[13] Jus de légumes:
Jus de carotte: http://www.supermarktcheck.de/product/21211-schneekoppe-moehrensaft
Jus de tomate: https://shop.apothekestadelhofen.ch/biotta-kartoffel-saft-plus-5-dl.html
Jus de concombre: http://www.arco-images.de/bild-287527/Gurkensaft.html

[14] Fruits: Photo de Michael Palomino à Lima Los Olivos 2019

[15] Jus de fruits:
Jus de pomme: http://www.gielesberger.at/de/node/61?size=980px
Jus de raisin: http://www.ao-getraenke.de/index.php?cPath=247_259&osCsid=0b297eb0610d0b20182bad91876ed52f
Jus de pamplemousse: http://www.ao-getraenke.de/product_info.php?cPath=247_259&products_id=2289&osCsid=0b297eb0610d0b20182bad91876ed52f

[16] Épices:
Ail: http://www.herba.de/ffekt-von/knoblauch
Miel: http://www.gourmet-blog.de/gen-honig/
Noix de muscade: http://de.wikipedia.org/wiki/Muskatnussbaum
Poivre noir: http://spicy-life.de/Bio-Gewuerze/Bio-Pfeffer/Bio-Pfeffer-schwarz-gemahlen::18.html
Menthe poivrée: http://de.wikipedia.org/wiki/Pfefferminze
Thym: http://www.anke-feja-biokochen.de/html/impressum.html

[17] Condiments:
Sirop d'érable: http://de.wikipedia.org/wiki/Ahornsirup

[18] Boissons: Thés à Lima: Photo de Michael Palomino 2019

[19] Boissons:
Eau de citron: http://suite101.de/view_image.cfm/309237
Vin rouge: http://www.adpic.de/lommunity_bilder/Lebensmittel/Getraenke/Rotwein_und_Traub_223514.html
Coca-Cola: http: //www.wahrheit-oder-lüge.de/Coca-Cola-Toilettenreiniger.html
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