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Bio-Permakultur 06a: Hausgarten als Permakultur - die Prinzipien


von Michael Palomino (2018)

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Den Hausgarten als Permakultur aufbauen - die Planung


Die Permakultur imitiert die natürlichen Verhältnisse in einem nicht zerstörten Gebiet. Man versucht also, den Garten möglichst so zu gestalten, wie es in der freien Natur wäre [web26]. Zuerst sollte man einen Permakultur-Kurs PDC absolviert haben [web26].

Bestimmende Rahmenbedingungen sind
-- die Grösse des Gartens (Balkon etc.)
-- die finanziellen Möglichkeiten
-- es muss entschieden werden, ob es ein Gemüsegarten mit ein paar Permakultur-Elementen, oder ein komplett neuer Permakulturgarten in 3 Dimensionen sein soll [web26].



Manchmal sind bauliche Veränderungen notwendig, und die Planungen dauern ewig, bis das Projekt noch vor der ersten Bodenbewegung stirbt, weil die Motivation vergeht, Trägheitkommt auf, das Projekt ist für viele Menschen "zu viel". Verzögerungen, Hürden oder HIndernisse entmutigen eventuell noch zusätzlich [web26].

Die Planung sollte ALLE Bereiche umfassen (design BIG), ob dann alles realisiert wird, ist eine andere Frage [web26]. Faktoren bei der Planung sind:
-- Wasser
-- Wind
-- Sonne
-- Ausrichtung des Gartens
-- die Nähe zum Haus
-- die Lage der Pflanzen gemäss ihren Eigenschaften [web26].

Bauliche Veränderungen für einen Permakultur-Garten

Man kann bei der Realisierung Schritt für Schritt vorgehen und nicht gleich alles auf einmal machen, so wird das Selbstvertrauen bei jedem realisierten Schritt gestärkt. So kommen das Selbstwertgefühl und die Dynamik für den nächsten Schritt auf [web26].

Der wichtigste Faktor für einen Garten ist die Wartung. Schlussendlich braucht ein Obstwaldgarten (Waldgarten) WENIGER Wartung und Unterhalt als ein städtischer Containergarten, denn Wälder muss man nicht bewässern, nicht beschneiden, nicht düngen. Faktoren hierbei sind
-- der Wurzelraum
-- die Wasserverfügbarkeit
-- Pflanzengrösse
etc. [web26].


Man kann mit kleinen Einheiten beginnen und ausprobieren, in überschaubaren Etappen, dann neue Beete anlegen, verdoppeln, verdreifachen etc. [web26].

Man kann bei einem bestehenden Garten auch untersuchen, welche Pflanzen sehr gut wachsen, sich fragen, warum das so ist (Leck in Wasserleitung, Schatten vom Haus), und dann darum herum Pflanzen anlegen, die zum Mikroklima passen [web27].


Die vertikale Dimension im Permakultur-Garten

Mit der vertikalen Dimension kann die Raumausnutzung in einem Garten erheblich gesteigert werden, wenn Pflanzen an Gittern, Bögen, Zäunen oder Pergola angebaut werden [web26]:
-- Trauben
-- Kiwis
-- Passionsfrüchte [web26].

An einem Drahtgeflecht an Pfosten mit weiten, handgrossen Maschen können wachsen:
-- Kürbisse
-- Felsmelonen
-- Wassermelonen
-- Zucchini
-- Loofahs [web26].

Entlang von Zäunen oder engen Räumen wachsen
-- Espalierbäume [web26].



Pflanzungen

Nackte Erde im Garten, wenn das Beet leersteht, ist besonders gefährdet, denn Regen verdichtet die nackte Erde und kann die Deckschicht wegwaschen [web26]. Nackte Erde wird am Anfang am besten mit Pionierpflanzen bepflanzt [web26].

Pflügen und umgraben zerstört die Bodenstruktur und die UV-Strahlung tötet Bodentiere ab: Durch das Drehen des Bodens werden tiefere Bodenschichten an die Oberfläche gedreht, die dem Sonnenlicht mit UV-Strahlen und der Hitze der Sonne ausgesetzt sind. Die Bodenlebewesen (Bodenbiota) werden abgetötet und es muss sich erst wieder eine neue Population bilden [web26].

Gartenbeete sollten nie zu gross sein: so dass man beim Bepflanzen und Ernten etc. nie in die Gartenbeete treten muss, sonst verdichtet man den Boden und Luft und Wasserwege in der Erde werden blockiert. Pflanzen wachsen langsamer und das Gemüse wächst weniger [web26].

Im Hochsommer bei Sommerhitze sollte man nicht umpflanzen oder neu pflanzen [web26].

7. Verlängern Sie Ihre Vegetationszeit

Das Kennenlernen des Mikroklimas in Ihrem Garten hilft Ihnen, die besten Plätze für den Anbau von Pflanzen für eine längere Vegetationszeit zu finden. Ich stellte meine Hochbeete in den sonnigsten Teil des Gartens, damit er sich im Frühjahr schneller erwärmt und im Herbst länger warm bleibt.

Andere Möglichkeiten, die Saison zu verlängern, sind die Verwendung einer Glocke über Ihren Ernten, um eine geschütztere Umgebung zu schaffen, und das Züchten von Setzlingen in Modulen auf einer Fensterbank oder in einem kalten Rahmen, so dass Sie sie, sobald das Wetter warm genug ist, auspflanzen und schnell anwachsen können, vor denjenigen, die im Freien gesät werden. Das Auftragen von schwarzem Kunststoff auf den Boden im Frühjahr hilft dem Boden, sich schneller aufzuwärmen, so dass wärmere, liebevolle Pflanzen es besser machen, früher. Ich hatte in meinem kleinen Garten keinen Platz für einen Polytunnel oder ein Gewächshaus, aber eines Tages würde ich gerne einen haben, damit ich die Vegetationszeit noch weiter verlängern kann.

Stauden sind im Garten sehr nützlich, da sie von Jahr zu Jahr mehr Ertrag bringen und schnell in die Anfangsphase der Saison kommen. Es ist immer schön, Rhabarber und rote Johannisbeeren zu ernten, wenn andere einjährige Kulturen noch in ihren Modulen sind. Sauerampfer ist eine nützliche mehrjährige Pflanze, die ich gerne für frühe Salate geerntet habe. Ich hätte mir unter meinen Obstbäumen Lösegelder (Bärlauch) gewünscht, da sie im Frühjahr vor dem Schließen des Vordaches köstliche Blätter und Blumen hervorbringen, aber leider hatte ich keinen Platz. Vielleicht versuche ich, sie in meinem neuen Garten anzubauen? [web25]




Auch die vertikale Dimension ausbauen

Flo Scott: Ein Wald ist auch dreidimensional mit hohen Bäumen und Pflanzen, die vertikal an den Bäumen hochklettern. Also kann das auch in der Permakultur so sein, man kann in Schichten "stapeln". Rankengemüse darf hochranken (Bohnen, Erbsen, Gurken), am Boden wachsen dann Bodengemüse (Mangold, Salate, Rote Beete). Kletterbeeren wachsen an den Zäunen (Weinbeeren, Loganbeeren, Heidelbeeren). In Hängekörben wachsen Erdbeeren [web25]. 

vertikal mit Schnurbewässerung in Reihe: https://www.pinterest.de/pin/302444931208347865/

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Wassertricks

Das Gärtnern in der Dürre funktioniert, wenn man gewisse Prinzipien beachtet:

Hochwasser bei Regen: entsteht nur, wenn oberhalb zu viel Regenwasser in den Bach fliesst, wenn also Stausysteme fehlen oder Wald fehlt [web24].

Regenwasser: Das Regenwasser vom Herbst, Winter und Frühling sollte von den Dachrinnen her gespeichert werden, das sind beachtliche Mengen - dabei sollten es schadstofffreie Dächer sein, also keine Dächer aus Metall (Kupferdach etc.) [web20].

In kleinem wie grossem Rahmen muss das Regenwasser aufgefangen werden:
-- in einem Garten mit Regentonnen, Mulden, kleine Sumpfgebiete anlegen
-- auf einem grossen Bauernhof mit Entwässerungsschächten, Auffangbecken, Teichen etc. [web24].

Benutze auch deine Zeit und deinen Raum sorgfältig. Wenn der Anbau einer bestimmten Pflanze einen umfangreichen Schnitt oder Jäten erfordert und Sie diese Arbeit nicht mögen, versuchen Sie etwas anderes. Wenn Ihre Familie einen Kochbereich im Freien oder mehr Privatsphäre wünscht, passen Sie die Pläne an, um diese Bereiche zu schaffen.


Grauwasser: Im Haus kann man eine Grauwassergewinnung, um das Wasser von Waschmaschinen, Badewannen und Duschen für die Toilettenspühlung zu verwenden, die benutzten Reinigungsmittel dürfen dabei nur natürlich sein, da Natrium aus Reinigungsmittel Bodenstrukturen schwächen kann - der einfachste Weg ist ein Eimer unter der Dusche, der viel Duschwasser auffängt [web20].


Mulchen (Mulch)

-- Herbstlaub [web20]
-- Einstreumaterial aus dem Entenhaus [web22]
-- Unkräuter [web22]

Herbstlaub am Boden speichert Feuchtigkeit, das Unkrautwachstum wird unterdrückt, und die Nährstoffe gelangen [durch Regenwürmer und andere Bodentiere] wieder in den Boden. Mulch sollte immer vorrätig sein, um auf Dürrezeiten vorbereitet zu sein [web20].

Mulch besorgt man im Wald oder von Parks: Das Laub von Bäumen, oder Grasschnitt von Rasenflächen [web20].

Grasschnitt wird um wasserhungrige Pflanzen gelegt. Baumblätter sollte man zuerst verkleinern, z.B. mit einem Handrasenmäher drüberfahren, und dann um die Pflanzen legen [web20].

Mulch kann man in Müllsäcken aufbewahren, mit ein paar Luftlöchern in den Müllsäcken [web20].

Ahnungslose Stadtgärtnereien verbrennen das Baumlaub, statt es auf Parkflächen für den Winter auszustreuen [web20].

Mulchen für den Winter: Karton im Garten

-- für den Winter im Garten Karton, KEINEN Kompost für den Winter ausstreuen, sonst kommen Nagetiere, nisten dort, fressen den Kompost weg, und fressen auch Baumrinden weg [web24].




Giessen

-- man sollte giessen, wenn die Sonne nicht am stärksten ist, also am Vormittag und am Abend, damit vom Wasser nicht zu viel verdunstet [web20].
-- auf grossen Höfen kann man mit einem Timer und Schläuchen mit Tropfenbewässerung die Bewässerung automatisieren [web22]
-- an kühlen Abenden zu giessen bringt am meisten, weil am wenigsten Wasser verdunstet [web22]
-- seltenes, tiefes Bewässern zieht die Pflanzenwurzeln tiefer als häugies, kurzes Bewässern [web22]

Giessen: Tropfenbewässerung mit Schläuchen im Boden: Wo das Klima immer trocken ist, kann man auch eine Tropfenbewässerung mit Schläuchen im Boden neben den Pflanzen installieren, was zu einer tieferen Durchfeuchtung der Pflanze und zu normalem Wachstum führt [web20].

Giessen: Rohre neben Bäumen zur Bewässerung: Neben Bäumen sind manchmal ca. 20cm hervorstehende Rohre angebracht, mit denen man bei Trockenheit die Bäume giessen kann und direkt die Wurzeln erreicht [web20,web21]. Das zusätzliche Giessen durch das Drainagerohr ist vor allem bei jungen Bäumen notwendig, die noch keine langen Wurzeln haben, die noch nicht so viel Wasser erreichen können und bei langer Trockenheit sehr anfällig sind. Sogar ausgetrocknete Bäume werden wieder grün, wenn man sie mit einem Drainagerohr giesst und das Wasser direkt in den Wurzelbereich gelangt [web21].

Gemäss Andy Hamilton (theecologist.org) sollte das Rohr eher dicker als dünner sein [web20].

Giessen: Kleine Wassergräben bei "Wasserpflanzen": Für Pflanzen, die viel Wasser benötigen, sollten kleine Wassergräben ins Beet gezogen werden und das Wasser speziell dorthin geleitet werden, z.B. bei Tomaten [web20].

Giessen: Abstände bei gleichen Gemüsen einhalten, nicht zu dicht pflanzen: Die Empfehlungen der "Abstandsanweisungen" haben ihren Sinn: Zu dicht gepflanzte Gemüse nehmen sich gegenseitig das Wasser weg [web20].

Timer-Schaltuhren
-- kann man verwenden im Gewächshaus [web22]
-- kann man auf grossen Betrieben verwenden zum automatischen Bewässern und Giessen [web22]

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Bodentricks

Bodenschutz kann mit Mulch oder/und mit Bodendeckerpflanzen gehen [web26].

Dem Boden Stickstoff zufügen

-- mit Sägemehl (3 Zoll dicke Schicht) [web22]
-- mit Hackschnitzeln [web22]

Boden salzen

-- Pekanussbäume pflanzen, z.B. in Kombination mit Blaubeeren [web22]

Boden lebendig halten

Neuseeländischer Weissklee: Für dauerhafte lebendige Zirkulationswege, pflanzen Sie neuseeländischen Weißklee - es ist eine niedrig wachsende, stickstoffbindende, dürrebeständige mehrjährige Pflanze, die gerne gemäht wird [web22].

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Energie

Solaranlagen, Holzständer und Windmühlen [web23]

Verwenden Sie hocheffiziente Handwerkzeuge, wie eine Breitgabel und eine Handfräse, um den Einsatz von gasbetriebenen Maschinen zu minimieren. [web23]

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Kompost

Die fünf Regeln für den Komposthaufen
1. Auf dem Erdboden stehen: Ein Komposthaufen sollte mit dem Boden in Kontakt sein, damit Würmer und andere nützliche Käfer ihn bearbeiten können.
2. Drehen Sie Ihren Komposthaufen einmal pro Woche.
3. Überdacht: Komposthaufen sollten überdacht sein, damit der Regen die Nährstoffe nicht auswäscht
4. Sektoren je nach Laufzeit: Komposthaufen sollten nach Wirkungszeit in Sektoren unterteilt sein - das Alter der Kompostabfälle muss man im Auge behalten
5. Trennung holzig-gemüsig: Holziger und buschiger Kompost baut sich langsamer ab als Küchenabfälle und Unkraut, also sollte man zwei verschiedene Komposthaufen einrichten [web22].

Dünger oder/und Mist (engl. manure) im Kompost: Wer Jauche im Komposthaufen verwendet, der muss Vorschriften einhalten:

"Wenn Sie Dünger oder/und Mist in Ihrem Komposthaufen haben, verlangt die USDA-Bio-Regel, dass bei der Kompostierung von pflanzlichen und tierischen Materialien der Kompost durch einen Prozess hergestellt werden muss, der ein anfängliches C:N-Verhältnis zwischen 25:1 und 40:1 festlegt. Und dass eine Temperatur zwischen 131 °F und 170 °F für 15 Tage mit einer Mietenkompostierungsanlage gehalten wird, bei der die Materialien fünfmal gedreht werden müssen. Oder halten Sie eine Temperatur zwischen 131 °F und 170 °F für drei Tage mit einem belüfteten Pfahlsystem im Behälter oder statisch, bevor Sie es 45 Tage lang aushärten [web22].

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Samen sammeln

Samen sammeln mit Kennzeichnung der Pflanzen: "Kennzeichnen Sie Pflanzen, von denen Sie Samen speichern möchten, oder erinnern Sie sich an die Quelle. Dies ist eine Selbstverständlichkeit für Frühlingsanläufe oder Direktsaat. Aber es ist wichtig, daran zu denken, die Etiketten im Hochsommer zu aktualisieren, da sie durch Sonne und Bewässerung verblassen. Setzen Sie sich für ein paar entspannende Minuten in den Garten und aktualisieren Sie verblasste Etiketten. Notieren Sie sich den allgemeinen Namen, die Sorte, die Initialen der Saatgutquelle und das Aussaatdatum. Verlassen Sie sich nicht auf Saatgutumschläge auf einem Stock." [web22]

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Baumtricks

Pekanussbaum: Pfahlwurzelbaum
Pfahlwurzeln bringen Wasser tief in den Boden und bringen Nährstoffe von tief unten hoch und verbessern so das Feld.
Permakultur aus Süd-Oregon meint:
"Denke an einen langfristigen Zeithorizont. Was machen Pekannüsse auf einem Heidelbeerfeld? Die Antwort ist einfach: Die Heidelbeeren werden nur 15-20 Jahre hier sein, während der Pekannuss über 100 Jahre lang sein kann. Wenn die Heidelbeeren herausgeschoben werden müssen, werden die Pekannüsse in die reife Produktion gelangen. Pekannüsse haben zwei weitere Vorteile, zuerst ist ihr Schatten ein Apfellicht, das etwas Licht hereinlässt. Zweitens ist der Pekannussbaum die Mutter aller Pfahlwurzel-Nussbäume, die nur sehr wenig mit benachbarten Bäumen und Sträuchern konkurrieren. Pekannüsse sind nicht allopathisch wie schwarze Walnüsse. Der letzte Vorteil ist, dass die Pekannüsse einen "sauberen Obstgartenboden" zum Ernten benötigen. Unser Heidelbeerfeld wird im Gegensatz zum zottigen Altfeld-Futterwald gemäht. Dieses Design gibt den Pekannüssen einen 20-jährigen Vorsprung auf der Restoration Farm." [web24]

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Gemüsetricks

Abstände: Abstände bei gleichen Gemüsen einhalten, nicht zu dicht pflanzen: Die Empfehlungen der "Abstandsanweisungen" haben ihren Sinn: Zu dicht gepflanzte Gemüse nehmen sich gegenseitig das Wasser weg [web20], nehmen sich die Nährstoffe weg, können keine volle Grösse erreichen, sind schwächer und auch anfälliger für Schädlinge [web25].

Abstände: Gemüse ist dicht pflanzbar, wenn es verschiedene sind: Verschiedene Gemüse lassen sich auch auf dichtem Raum kombinieren, so die Erfahrung von Obstwaldbesitzer Robert Hart. Es gibt keine Probleme beim Giessen oder Wasserraub, wenn es verschiedene Gemüse sind [web20].

Gemüse mit Sonne, Pilze und Farne im Schatten: Wo wo Bäume einen geschlossenen Schatten bilden, kann man kein Gemüse pflanzen, das Sonne braucht, sondern da muss man Pilze und Schattenpflanzen setzen, die im Frühling rasch wachsen, bevor das Laub der Bäume den geschlossenen Schatten provoziert [web23].

Dürreresistente Gemüse und Gewürze mit langen Wurzeln
-- Topinambur (englisch: Jerusalem Artichoke), geht bei Dürre nicht eingeht, vermehrt sich in normalem Klima wie Unkraut [web20]
-- Lauch [web20]
-- Pastinak [web20]
-- Karotten [web20]
-- Oregano [web20]
-- Thymian [web20]
-- Rosmarin [web20]
-- Sauerampfer: Französischer Sauerampfer ist nicht nur essbar, sondern auch ein dynamischer Akkumulator von K, P, Ca, Cu, Fe, Mg. Sauerampferwurzeln tunneln vier bis sechs Fuß und ziehen Mineralien nach oben an die Oberfläche, die jeden Winter an der Oberfläche verbleiben, wenn die Blätter absterben [web22].

Pflanzengruppen zusammen anpflanzen - Mais+Bohnen+Kürbis "Die drei Schwestern": Diese Pflanzen einer Gruppe steigern sich gegenseitig, und man spart auch noch Platz. In den "USA" entwickelten die Ureinwohner eine Kombination "Die drei Schwestern": Mais+Bohnenkletterer+Kürbis (Speisekürbis). Am Mais klettern die Bohnen hoch, und die Bonen binden den Stickstoff im Boden und liefern so mehr Nährstoffe. Der Kürbis wächst am Boden und verhindert die Austrocknung des Bodens und unterdrückt das Unkraut. Als Bodenschutz kann man auch Kapuzinerkresse pflanzen [Flo Scott - web25].

Weitere Kombinationsmöglichkeiten:
-- Kletterbohnen am Boden mit Kapuzinerkresse am Boden - die Kapuzinerkresse vertreibt schwarze Fliegen von den Bohnen [Flo Scott - web25]
-- Rettich+Pastinak zusammen ansäen, so wächst der Rettich schnell und der Pastinak wächst noch lange weiter [Flo Scott - web25]
-- Karotten+Zwiebeln wechselweise ansähen, der Zwiebelgeruch vertreibt die Karottenfliege [Flo Scott - web25].
-- Kräuter+Gemüse in einer Polykultur anpflanzen, so dass der Kohlweissfalter und andere schädliche Tierchen verwirrt werden [Flo Scott - web25].


Fruchtfolge: Frühlingspflanzen - Sommerpflanzen - Winterpflanzen
Mit geschickter Planung kann man mehrfach ernten pro Jahr:
-- violette Bohnen, dann Sommersalat, und dann Saubohnen, dazwischen frischen Kompostmulch auf den Boden legen [Flo Scott - web25]



Tricks mit einzelnen Gemüsen

Gemüse, die Schatten spenden:
"Hopfen und Bohnen anbauen, um im Sommer sonnige Teile des Hauses zu beschatten und die Temperatur auf dem Beet zu senken." [web24]


Brokkoli: Beim Brokkoli sind die Dolden zuerst reif, die als Brokkoligemüse auf den Markt kommen. Erst später tauchen die Seitenblumen auf, von denen man den Samen speichern kann [web22].


Lauch: Wenn man ca. 4cm Lauch stehenlässt, wächst ein neuer Lauch nach [web24].


Knollengemüse

Knolle von Karotten, Zwiebeln und Rüben abschneiden und neu setzen: Wenn man die Knolle abschneidet und die Oberseite neu pflanzt, wird sich die Pflanze erholen und eine neue Knolle bilden, nicht so schön wie die erste, aber viel schneller, als wenn man neuaussähen würde [web24].

Fenchel: Wenn man die Fenchelzwiebel entfernt, wächst Fenchel erneut nach [web24].

Karotten: "Achten Sie darauf, dass Sie genügend von der Oberseite für das vegetative Nachwachsen lassen, insgesamt etwa 2 cm Wurzel und Blatt. Dieser Prozess findet in einer Erweiterung von steckling seed carrots statt. Steckling ist die Methode, um Karotten für die Selektion von Wurzelmerkmalen zu ziehen und sie dann nach einer kurzen Vernalisationsphase wieder zu pflanzen, um Samen anzubauen. Für weitere Informationen zum Steckenpferd lesen Sie die Grundsätze und Praktiken der Produktion von Bio-Karottensaatgut im pazifischen Nordwesten (PDF) der Organic Seed Alliance." [web243]

Kartoffeln im Hochbeet, um Nagefrass zu vermeiden
Eine Permakulturgruppe aus Süd-Oregon meint:
"Pflanzen Sie Ihre Kartoffeln in leeren Hochbeeten. Nachdem ich letztes Jahr wieder Kartoffeln von Hand aus dem Boden gegraben hatte, schwor ich: "Nie wieder". Das Ausgraben von Kartoffeln aus dem Boden ist nicht nur viel Arbeit und ein Jagd- und Suchspiel, sondern Sie konkurrieren auch mit den Nagetieren um Ihre Ernte. Hier sind vier alte Hochbeete mit 1/4 Zoll Draht-Hardwaretuch, das auf den Boden genagelt ist, um die Nagetiere davon abzuhalten, sich von unten einzuarbeiten. Wir pflanzten die Kartoffeln in 2-3 Zoll Kompost und bedeckten sie dann mit altem Stroh. Wir werden weiterhin Luzerne hinzufügen, wenn die Kartoffelpflanzen entstehen, um unseren Ertrag vertikal zu steigern. Alfalfa ist wegen seines geringen Stickstoffgehalts dem Stroh vorzuziehen. Ich schätze, dass wir unseren Ertrag pro Quadratfuß nicht nur durch tiefere Beete, sondern auch durch eine einfachere Ernte und weniger Nagetierverlust mindestens verdoppeln werden. Nachdem die Kartoffeln in diesem Herbst entfernt wurden, werden wir die Luzerne in den Komposthaufen werfen und im nächsten Frühjahr mit einer frischen Abdeckung beginnen. Dadurch wird die Anhäufung von Kartoffelschädlingen durch den Austausch des Nährbodens verhindert." [web24]

Klettergemüse

Bohnen, Erbsen, Gurken: Rankengemüse darf hochranken (Bohnen, Erbsen, Gurken), am Boden wachsen dann Bodengemüse (Mangold, Salate, Rote Beete). Kletterbeeren wachsen an den Zäunen (Weinbeeren, Loganbeeren, Heidelbeeren). In Hängekörben wachsen Erdbeeren [Flo Scott - web25]. 




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Beerentricks

Kletterbeeren

Flo Scott: Kletterbeeren wachsen an den Zäunen (Weinbeeren, Loganbeeren, Heidelbeeren). In Hängekörben wachsen Erdbeeren [web25]. 

Blaubeeren

Blaubeeren im Gras: Blaubeeren kann man im Gras wachsen lassen, dann werden sie von den Vögeln nicht gefressen [web22].

Blaubeeren mit Pekanussbäumen: Für Blaubeeren sollte man den Boden salzen, indem man z.B. Pekanussbäume pflanzt [web22].

Blaubeeren klonen: kann man klonen und so die Blaubeerpflanzung leicht verdoppeln [web24].

"Wir haben mehrere Vorrichtungen mit 5" Schrauben hergestellt, um neun Löcher für Klone auf einmal zu machen. Die Stecklinge werden direkt in den Boden unseres beweglichen Gewächshauses gepflanzt. Sie werden dort zwei Jahre bleiben. Wenn sie reif genug sind, werden sie gegabelt und direkt in die oben gezeigten Seitenbeete gepflanzt. Sie werden als nackter Wurzelstock verpflanzt, ohne jemals eingetopft zu werden. Das Wachstum direkt im Boden gibt den jungen Pflanzen die beste Wurzelstruktur und erhöht ihre Kraft und Erfolgsaussichten." [web24]

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Tiere auf der Permakultur-Farm oder im Permakultur-Hof

Enten

-- Enten graben nicht so viel herum wie Hühner [web24].
-- das Einstreumaterial aus dem Entenhaus kann man als Mulch verwenden [web22]
-- gestutzte Enten und Hühner kann man mit 48 Zoll hohen Zaunnetzen (PoultryNet) variabel einzäunen, da braucht es keinen Holzzaun [web22]


Nagetiere

Nagetiere suchen Kartoffeln: Kartoffeln im Kartoffelbeet werden oft von Nagetieren befallen. Deswegen ist es besser, Kartoffeln im Hochbeet mit Gitterschutz zu ziehen [web24].

Nagetiere suchen im Winter nahrhafte Kompost-Quartiere: Deswegen sollte man keine Kompostschicht mit Karton für den Winter auslegen, sonst kommen Nagetiere und nisten dort und fressen sich voll, die fressen dann auch Rinde von jungen Bäumen ab. Wenn nur Pappe hingelegt wird, reicht das aus und die Nagetiere kommen nicht. Und um Bäume darf gar nichts sein [web24].


Vögel von Beeren abhalten

-- Akustikgerät Bird Gard Pro installieren
-- Reflexband installieren [web22].

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Tricks im Küchengarten

Streichhölzer für Zimmerpflanzen und Küchengarten
Man steckt ein paar Streichhölzer kopfüber in die Erde, und dann geschieht was: "Phosphor und Schwefel vertreiben Schädlinge zuverlässig und sicher. Und deine Pflanzen können aufatmen." [web01]
[web01] http://www.stimmung.co/post/der-kluge-heimgartner-steckt-streichholzer-in-die-erde-das-ergebnis-ist-wirklich-uberraschend

Auch die Hormonpille wirkt gegen Ungeziefer
von Anton Vogel, VK

"Stimmt ! Und wenn du dem Ungeziefer noch den Rest geben willst, dann leg eine Pille die deine Frau vergessen hat zu nehmen, in den Blumentopf ! Die wirkt auch bei Ungeziefer ! Erstaunlicher Weise...."


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Quellen
[web01] http://www.stimmung.co/post/der-kluge-heimgartner-steckt-streichholzer-in-die-erde-das-ergebnis-ist-wirklich-uberraschend
[web02] Projekt 63 in Möhlin: http://www.gemeinschaften.ch/jodir/index.php/gemeinschaftsprojekte-mainmenu-38/635-projekt-63-moehlin-ag-lebensgemeinschaft-auf-dem-bauernhof-permakultur-solidarische-landwirtschaft-rvl-csa
[web03] http://www.agenda21-treffpunkt.de/archiv/03/11/SeppHolzer.htm
[web04] https://www.amazon.de/Agrar-Rebell-Sepp-Holzer/dp/3702009701/ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1538588625&sr=1-1&keywords=agrar-rebell
[web05] http://www.krameterhof.at/cms60/index.php?id=5
[web06] https://www.amazon.de/Agrar-Rebell-Sepp-Holzer/product-reviews/3702009701/ref=cm_cr_dp_d_show_all_btm?ie=UTF8&reviewerType=all_reviews
[web07] https://www.amazon.de/Agrar-Rebell-Sepp-Holzer/product-reviews/3702009701/ref=cm_cr_arp_d_paging_btm_2?ie=UTF8&reviewerType=all_reviews&pageNumber=2
[web08] https://www.amazon.de/Agrar-Rebell-Sepp-Holzer/product-reviews/3702009701/ref=cm_cr_getr_d_paging_btm_3?ie=UTF8&reviewerType=all_reviews&pageNumber=3
[web09] http://eulenhof-moehlin.ch/wp/
[web10] https://zaytunafarm.com/about-us/

[web11] https://store.holmgren.com.au/product/melliodora/ 
[web12] https://holmgren.com.au/melliodora/tours/
[web13] https://en.wikipedia.org/wiki/David_Holmgren
[web14] https://en.wikipedia.org/wiki/Rob_Hopkins
[web15] https://www.thehollies.ie/
[web16] https://www.thehollies.ie/horsepower-at-the-hollies/
[web17] https://de.wikipedia.org/wiki/Masanobu_Fukuoka  
[web18] https://en.wikipedia.org/wiki/Masanobu_Fukuoka
[web19] http://www.permaculture.com/node/140
[web20] Andy Hamilton: The Ecologist: Growing without water: how to garden in a drought:
https://theecologist.org/2010/jul/27/growing-without-water-how-garden-drought

[web21] Bäume mit Katheter: https://www.bauexpertenforum.de/threads/baeume-mit-katheter.43621/
[web22] Permaculture News: https://permaculturenews.org/2011/08/19/summer-permaculture-tips-and-tricks/
[web23] 6 Tips For Backyard Permaculture: https://www.hobbyfarms.com/6-tips-for-backyard-permaculture/ 
[web24[ https://permaculturenews.org/2011/04/11/spring-permaculture-tips-and-tricks/
[web25] Flo Scott: https://www.permaculture.co.uk/readers-solutions/9-tips-increasing-your-yields
[web26] Australia: Deep green agriculture: https://deepgreenpermaculture.com/diy-instructions/starting-your-permaculture-garden/
[web27] Phoenix ("USA"): 5 Tips for Gardening: https://www.phoenixnewtimes.com/restaurants/five-permaculture-tips-for-gardening-in-metro-phoenix-6504536

Fotoquellen
[1] 5 Zonen auf einem Bauernhof: https://www.pinterest.de/pin/808536939321315185/
[2] Permakultur: Eulenhof in Möhlin CH: http://eulenhof-moehlin.ch/wp/betrieb/der-kneipp-verein-besucht-den-eulenhof/attachment/eulenhof-moehlin-1/
[3] Permakultur: Krameterhof in Österreich bei Salzburg: http://www.krameterhof.at/cms60/index.php?id=51
[4] Zaytuna Farm in Australien als Permakultur-Institut: https://zaytunafarm.com/picture-gallery/
[5] Zaytuna Farm, Plan: https://zaytunafarm.com/picture-gallery/
[6] Permakultur-Gartenstudienanlage "Melliodora", Australien: https://holmgren.com.au/melliodora/tours/
[7] Permakultur-Gartenstudienanlage "Melliodora", Australien: https://store.holmgren.com.au/product/melliodora/ 
[8] Holmgren Design, Logo: https://holmgren.com.au/contact/
[9] Buch 20 Jahre Melliodora-Permakulturgartenprojekt: https://store.holmgren.com.au/product/melliodora/
[10] Hopkins, die Farm "The Hollies", Eingangstor mit Schild: https://www.thehollies.ie/
[11] Hopkins, die Farm "The Hollies", Kursgebäude im Goetheanum-Stil: https://www.thehollies.ie/
[12] Hopkins, Holz-Theater: http://www.woodenotheatrecourse.com/
[13] Masanobu Fukuoka: https://www.pinterest.de/pin/296815431663708280/
[14] Buch von Masanobu Fukuoka: Der Grosse Weg hat kein Tor: https://www.pinterest.de/pin/258253359856254758/
[15] Fukukoa, Samenbällchen: https://blog.goo.ne.jp/taotao39/e/2d8158b5bd70a2705afafca77f3d71f4
[16] Masanobu Fukukoa, der Zitrusgarten: http://ipst.adm.ehime-u.ac.jp/glocas/project/fukuokaNature

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