aus: Der
Weg zur Gesundheit. Ein neuzeitlicher Wegweiser
zur Verhütung und Heilung von Krankheiten. Ein
praktischer Helfer und Berater in gesunden und kranken
Tagen. Herausgegeben von den Schweizerärzten Dr. med.
Imfeld, Dr. med. Niderberger, Dr. med. Rutishauser, Dr.
med. Wagner und der Frauenärztin Dr. med. Müller unter
Mitarbeit des bekannten Lehmpraktikanten Fritz Anliker
und des Mykologen [Pilzwissenschaftler] Aug. Knapp;
Sanitasverlag AG, Murtenstrasse 1, Bern, ohne Jahr [1930
ca.]
Rekonvaleszenz
Kräuterweine und Kräuterliköre "eignen sich ganz besonders
zur Stärkung nach überstandener Krankheit." (S.83)
Zubereitung
von Kräuterlikör: Produzieren des Extrakts
-- einzelne Kräuter oder Teemischungen werden in ein Glas
geschüttet (S.83)
-- Alkohol dazugeben (Obstbranntwein, Feinsprit), bis die
Mischung zugedeckt ist (S.83-84)
-- das Gefäss luftdicht abschliessen und 8 Tage an die
Wärme stellen
-- dann die Kräuter auspressen und den Extrakt zur Klärung
filtrieren
-- den Kräuterextrakt verdünnen (S.84)
Zubereitung
von Kräuterlikör: Zuckerwasser und Beigeben des Extrakts
-- 1 Liter Wasser zum Kochen bringen und darin 1 kg Zucker
auflösen
-- vom Kräuterextrakt beimischen, bis das Präparat
mundgerecht ist
-- der Likör darf nicht zu scharf werden bzw. soll
prozentual nicht zu viel Alkohol enthalten (S.84).
Zubereitung
von Kräuterweinen
-- "einzelne Kräuter oder eine Teemischung von ca. 400
Gramm werden mit 1 Liter alten Rotwein oder Malaga
angesetzt und während 8 Tagen jeden Tag einmal
umgeschüttelt"
-- werden nur Wurzeln verwendet, "so dürfen ca. 250 Gramm
zu einem Liter verwendet werden" (S.84).
-- nach 8 Tagen wird der Wein durch ein Tüchlein geseiht
-- man trinke täglich mittags und abends ein Likörglas vom
Kräuterwein (S.84).
Heilwirkung
allgemein
Für eine gute Heilwirkung müssen die Verdauungsorgane gut
arbeiten. Man soll also immer darauf achten, dass nie
Verstopfung oder Durchfall besteht, sonst wirken die
Heiltees nicht bzw. es findet keine Ausscheidung oder zu
viel Ausscheidung statt. Man soll also "immer für
regelmässigen und genügenden Stoffwechsel sorgen, sonst
helfen keine Mittel." (S.84)