Der Weg zur Gesundheit
Zubereitung von Kräutertees - Wurzeltees - Heiltees
von Michael Palomino (2007)
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aus: Der Weg zur Gesundheit. Ein neuzeitlicher Wegweiser zur Verhütung und Heilung von Krankheiten. Ein praktischer Helfer und Berater in gesunden und kranken Tagen. Herausgegeben von den Schweizerärzten Dr. med. Imfeld, Dr. med. Niderberger, Dr. med. Rutishauser, Dr. med. Wagner und der Frauenärztin Dr. med. Müller unter Mitarbeit des bekannten Lehmpraktikanten Fritz Anliker und des Mykologen [Pilzwissenschaftler] Aug. Knapp; Sanitasverlag AG, Murtenstrasse 1, Bern, ohne Jahr [1930 ca.]
Kräuter ernten je nach Mondstand
Gemäss Paracelsus gibt es Kräuter, die man bei zunehmendem oder bei abnehmendem Mond pflücken soll:
"Also ist eine Art unter den Kräutern, die im Zunehmen des Mondes gebraucht werden sollen, und eine andere im Abnehmen. Das heisst, das gemein Volk Weible und Männle. Das Männle ist im ersten Alter und das Weible im andern Alter..." (S.81)
Die "moderne" Medizin hat für solche Anweisungen nur noch ein mitleidiges Lächeln übrig (S.81) und analysiert die Kräuter nur noch nach ihren Wirkstoffen in Form von Säuren, Ölen und Mineralien [und nicht mehr nach ihrer Energie] (S.82).
Die Inhaltsstoffe der Kräuter
-- Öle
-- Kalk
-- Eisen
-- Bitterstoffe
-- Säuren (Ameisensäure, Apfelsäure, Baldriansäure, Bernsteinsäure, Opalsäure, Phosphorsäure, Salizylsäure, Zitronensäure) (S.82).
Die Dosis von Tees pro Tag je nach Alter
Die Tagesration beträgt
0-1 Jahre: 1/15 Liter
1-2 Jahre: 1/10 Liter
2-3 Jahre: 1/8 Liter
3-4 Jahre: 1/4 Liter
4-7 Jahre: 1/3 Liter
7-15 Jahre: 1/2 Liter
15-24 Jahre: 2/3 Liter
ab 24 Jahre: 1 Liter (S.82)
Regeln zum Einnehmen von Kräutertees / Heiltees
-- "In der Regel sollen nicht mehr als 4-5 halbe Tassen im Tag genossen werden"
-- zu viel Tee wird wieder ausgeschieden und bleibt ungenutzt
-- Tees schluckweise einnehmen, denn der Körper kann die Heilstoffe dann restlos aufnehmen, am besten stündlich 1-2 Esslöffel
-- Tees bei leerem Magen einnehmen, nicht unmittelbar vor oder nach dem Essen, denn nur so können die Heilstoffe vom Körper gut aufgenommen werden (S.83).
Die Dosis der Kräuter und Wurzeln für den Kräutertee
Kräutermischungen müssen vor Gebrauch gut gemischt werden (S.87).
Die Dosen von Kräutern und Wurzeln:
Für einen gemischten Tee 50 % Kräuter und 50 % Wurzeln beträgt
-- das Mass "eine Handvoll" ca. 20 Gramm
-- das Mass "ein Esslöffel" ca. 10 Gramm
-- das Mass "ein Kaffeelöffel" ca. 5 Gramm
Für einen gemischten Tee 33 % Kräuter und 66 % Wurzeln beträgt
-- das Mass "eine Handvoll" ca. 30-35 Gramm
-- das Mass "ein Esslöffel" ca. 15 Gramm
-- das Mass "ein Kaffeelöffel" ca. 8 Gramm (S.82).
Sind Tropfen angegeben, so entsprechen 15-20 Tropfen ca. 1 Gramm (S.82).
Normal ist 1 Teelöffel voll Kräuter auf eine Tasse Wasser. Abweichungen sind möglich (S.83).
Zubereitung von Kräutertees / Heiltees
-- man achte genau darauf, ob die Kräuter gesotten oder nur angebrüht werden sollen
-- Alpenkräuter erfordern längeres Sieden als Landkräuter
-- Kräutertees mit 100 % Kräutern sollen nur ca. 5 Minuten gekochte werden
-- Heiltees mit Wurzeln müssen 15-30 Minuten gesotten werden
Die Teezubereitung geht normalerweise so:
-- 1 Teelöffel Kräutermischung plus 1 Tasse Wasser 5 Minuten lang kochen
-- 3 Minuten ziehen lassen (S.87).
Kaltzubereitung: Gemäss neuesten Erkenntnissen ist auch eine Kaltzubereitung in 12 Stunden möglich:
"Nach neuesten Erfahrungen kann man den Tee auf folgende Art zubereiten: Die Kräuter werden mit der entsprechenden Menge kaltem Wasser übergossen, das Gefäss zugedeckt und 12 Stunden stehen gelassen. In dieser Zeit hat das Wasser die heilwirkenden Substanzen den Kräutern entzogen, der Tee ist gebrauchsfertig." (S.83).
-- Heiltees können kalt oder warm, mit oder ohne Zucker genossen werden: "Die Tees können kalt oder warm, mit oder ohne Zucker genossen werden." (S.83)
Heilwirkung allgemein
Die Heiltees sollen morgens und abends 1 Tasse auf nüchternen Magen eingenommen werden. Wenn tagsüber stündlich ein Esslöffel vom Tee eingenommen wird, wirkt der Heiltee am besten (S.87).
Für eine gute Heilwirkung müssen die Verdauungsorgane gut arbeiten. Man soll also immer darauf achten, dass nie Verstopfung oder Durchfall besteht, sonst wirken die Heiltees nicht bzw. es findet keine Ausscheidung oder zu viel Ausscheidung statt. Man soll also "immer für regelmässigen und genügenden Stoffwechsel sorgen, sonst helfen keine Mittel." (S.84)
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