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Merkblatt: Die Heilwirkung von Kümmel: Kreuzkümmel 01








  von Michael Palomino (2022)

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Regenbogenkreis: Kraftvolle
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https://www.gesundfit.de/heilkraeuter-heilpflanzen/kreuzkuemmel/

Kreuzkümmel enthält Mineralstoffe
-- Calcium (Knochen+Zähne)
-- Magnesium (für Blutgefässe und Muskeln, v.a. Herzmuskel)
-- Eisen (für das Blut, rote Blutkörperchen, die Sauerstoff transportieren)
-- Zink (Stoffwechsel, Fruchtbarkeit von Männern) [web01]

Kreuzkümmel enthält Vitamine
-- Vitamin A (Zekllfunktion)
-- B-Vitamine (Blut, Nerven, Zellen)
-- Vitamin C (Immunsystem)
-- Vitamin E (Radikalfänger)

Cumin
-- wirkt gegen Infektionen generell im Körper, beseitigt Hautunreinheiten, Ausschlag, Arthrose
-- gegen Arthrose hilft speziell eine Kombination Kreuzkümmel+Koriander+Muskatnuss: entzündungshemmend+durchblutungsfördern, reduziert die Entzündungen von Arthrose deutlich.

Flavonoide: Pflanzenfarbstoffe
-- sind Pflanzenfarbstoffe für Herz+Kreislauf
-- Pflege der Blutgefässe, Vorbeugung gegen Thrombosen, Herzbeschwerden, Herzinfarkte
-- wirken entzündungshemmend (Magen-Darm, Krämpfe, Blähungen, Durchfall, Reizdarm, Glutenunverträglichkeit reduziert, Laktoseintoleranz reduziert)

Neben Flavonoiden gehören ungesättigte Fettsäuren zu den Stoffen, die dein Herz effektiv vor Krankheiten schützen. Daher ist es sinnvoll, wenn du neben Kreuzkümmel auch Lebensmittel auf deinen Speiseplan setzt, die große Mengen ungesättigter Fettsäuren enthalten. Besonders hervorzuheben sind in diesem Zusammenhang Leinsamen. Die Samen der Leinpflanze werden ebenfalls seit Jahrtausenden kultiviert und als Arzneimittel verwendet. Auch das aus den Samen gepresste Leinöl kannst du verwenden, um deine Küche mit gesundheitsfördernden Lebensmitteln aufzustocken.

Ätherische Öle
-- der Anteil ätherische Öle ist über 6%, das ist hoch (Verdauung, Produktion von Speichel und Magensaft, Aktivierung der Bauchspeicheldrüse ergibt mehr Verdauungsenzyme, schwere Speisen werden leichter verdaut)
-- der hohe Anteil ätherischer Öle bewirkt auch abnehmen, Körperfett generell reduzieren, auch Hüfte+Bauch
-- Phytosterole (Stoffwechsel, Gewichtsreduktion)


Ausserdem bewirkt Kreuzkümmel
-- Cholesterin senken
-- Blutzucker senken
-- stärkt das Immunsystem mit seinen Vitaminen und Nährstoffen
-- stärkt die Psyche

Gegenindikationen
-- Leute mit Diabetes sollen die Einnahme von Kreuzkümmel mit dem Arzt absprechen
-- Leute mit Asthma haben empfindliche Schleimhäute, da kann Kreuzkümmel wegen des hohen Ölgehalts einen Asthmaanfall auslösen
-- die Verträglichkeit von Cumin muss abgecheckt werden, deswegen anfangs nur mit kleinen Dosen und in kontrollierter Umgebung beginnen.


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Quellen
[web01] https://www.gesundfit.de/heilkraeuter-heilpflanzen/kreuzkuemmel/



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