de:
-- Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen. 4 Strategien für ein
gesundes Leben. Mit Rezeptteil; Piper 2001
-- Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - richtig leben. Das
individuelle Konzept für körperliches und seelisches
Wohlbefinden; Piper 2002
-- Peter D'Adamo: Léxico
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Carnes condimentadas y
crudas (al fondo) [1]
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1º Carnes con el grupo sanguíneo 0
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, S.75)
+++ positivos:
búfalo - carne de res - carne de res molida - carne de caza -
carnero - cordero,
despojos (corazón, hígado)
(hígado con vitamina E es un alimento óptimo para el grupo
sanguíneo 0 (4 estrategias, p.103)
ternera.
-- esas carnes optimizan el metabolismo del grupo sanguíneo
0
-- las carnes permitidas e hígados y riñones son alimentos
óptimas de vitamina B para el grupo sanguíneo 0 84
estrategias, p.99).
ooo neutrales:
conejo - faisán - pato - perdiz - pollo - turquía
- - - negativ:
ganso
jamón - tocino - tocino de desayuno
("causa una reacción anormal de la sangre, y contiene
sustancias que pueden provocar más vulnerabilidad a
enfermedades" (léxico, p.706)
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Fischtheke in einem Markt
in Lima 2019 [2]
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2º Pescado con el grupo sanguíneo 0
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, S.76)
-- pescado con ácidos grasos omega 3 tienen con el grupo 0 el
efecto de bajar los lípidos y los niveles de grasa de la
sangre, y son una prevención contra enfermedades
cardiovasculares (4 estrategias, p.75)
-- mariscos para gente del grupo 0 son una fuente buena de
yodo para la regulación de la glándula tiroides (4
estrategias, p.75), también peces, sobre todo peces del mar (4
estrategias, p.100)
-- peces permitidos para el grupo 0 son un alimento óptimo de
vitamina B (4 estrategias, p.99).
+++ positivos:
con ácidos grasos omega 3
regulando la glándula tiroides del grupo sanguíneo 0
anjova - arenque - bacalao - blanquillo camello -
caballa - esturión - hipogloso (fresco) - lenguado - lucio
- merluza - pargo - pargo malabárico - perca - perca
blanca - pescado blanco - pez espada - robalo rayado -
sábalo - salmón,
sardinas (con una gran cantidad de calcio para el grupo
sanguíneo 0, 4 estrategias p.100)
trucha arco iris - yellowtail.
ooo neutrales:
abulón - agrupador - almejas (arena - almejas) - ancas de rana
- anchoas (anchoas) - anguila - barramunda - besugo -
bonito del norte - calamar (calamares) - camarón -
cangrejos - cangrejo de río - caracoles - carpa - eglefino
- escatimar - esturión blanco - gallineta nórdica
(gallineta) - langosta - lubina - luciopercas -
mejillones - mola mola - ostras - rape (pescador) -
tortugas,lubina (loup de mer) - pez vela - platija -
tiburón - trucha salmonada - vieiras (Pilgrim - vieiras),
- - - negativos:
barracuda - arenque marinado - bagre (siluro) - caviar -
pulpo - caracoles de mar - salmón ahumado
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Productos lácteos: leche,
yogur, mantequilla, queso [3]
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3º Productos de leches con el grupo sanguíneo 0
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, p.84-85;
Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - richtig leben, p.229)
El grupo sanguíneo 0 se defiende contra productos
de leche de vaca:
-- el sistema de defensa del grupo 0 produce anticuerpos
contra productos de leche de vaca para bloquear "la
entrada de ese alimento al organismo" (4 estrategias,
p.77)
-- el organismo del grupo 0 no puede procesar productos de
leche de vaca
-- productos de leche de vaca impiden el metabolismo de
otros alimentos
-- sustancias de moho pueden provocar reacciones alérgicas
(4 estrategias, p.84-85)
-- helado (hecho de productos de leche de vaca) puede
provocar artritis (4 estrategias, p.290).
+++ positivos: no hay
ooo neutrales:
feta (solo
secretores) (vivir justamente, p.229)
ghi [grasa de
mantequilla] (todos del grupo 0)
leche de soja
mantequilla (todos del grupo 0)
mozzarella (solo secretores)
queso de cabra (solo secretores) (vivir justamente, p.229)
queso de soja
queso ranchero (solo secretores)
- - - negativos:
Brie - Camembert
Cheddar [queso inglés de leche de vaca, originario de
Cheddar, provincia de Somerset, Inglaterra]
Colby [queso suave "americano" de Colby en el estado federal
de Wisconsin, "EUA"]
Edam - Emmental - Gouda - Gruyère - helado (con leche de
vaca) - Jarlsberg - kefir
leche, todas las variedades (incluyendo la leche desnatada y
la leche de cabra)
leche de cabra (secretores y no secretores) (derecho a la
vida, p.228)
Monterey Jack
mozzarella (sólo los no secretores) (vivir correctamente,
p.229)
Munster - Neufchâtel - parmesano - provolone - queso azul
- queso crema
queso de cabra (sólo los no secretores) (vivir
correctamente, p.229)
queso feta (feta) (sólo los no secretores) (vivir
correctamente, p.229)
queso fresco granulado,
queso ranchero (sólo los no secretores) (vivir justamente,
p.229)
queso ricotta [hecho con leche de oveja y leche de vaca]
suero - suero de la leche - yogur (todas las variedades)
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Algo muy bueno
para todos los grupos sanguíneos es aceite de oliva
[4].
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4º Aceites con el grupo sanguíneo 0
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, S.78,87)
+++ positivos:
aceite de linaza - aceite de oliva
El aceite de linaza y de oliva ayudan al corazón y a las
arterias y eventualmente bajan niveles de cholesterol (4
estrategias, p.78).
ooo neutrales:
aceite de colza - aceite de hígado de bacalao - aceite de
sésamo
- - - negativos:
aceite de semillas de algodón - aceite de cártamo -
acteite de cacauetes - aceite de maíz
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Nueces, nueces de brasil,
almendras, avellanas, maní [5]
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5º Nueces con el grupo sanguíneo 0
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, S.78)
Nueces permitidos son una
alimentación óptima con vitamina B (4 estrategias, p.99) y
con vitamina E con el grupo sanguíneo 0 (4 estrategias,
p.103).
+++ positivos:
nueces - pepitas de calabaza
ooo neutrales:
almendras - avellanas
- castañas - nueces de macadamia - pacanas - puré de almendras
- - - negativos:
anacardos - maní - mantequilla de maní - nueces de brasil
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Semillas y pepas:
pistachos, piñones, pepitas de calabaza, pipas [6]
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6º Semillas con el grupo sanguíneo 0
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, p.78)
+++ positivos: no hay
ooo neutrales:
piñones - puré de semillas de girasol (pipas) - semillas de
girasol
- - - negativos:
semillas de amapola - pistachos
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Cereales, por ejemplo
avena, trigo, arroz y cosecha de arroz, espelta,
centeno [7]
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7º cereales con el grupo sanguíneo 0
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, S.80,81)
+++ positivos: no hay
ooo neutrales:
alforfón
avena (secretores) (vivir justamente, p.233)
arroz (basmati, natural, harina de arroz, harroz silvestre) (4
estrategias, p.80,81)
bebidas de arroz (todos) (vivir justamente, p.229)
harina de cebada, harina de centeno, harina de espelta, quinoa
[quinoa cereal, grano de "América" del Sur], topinambur
- - - negativos:
trigo (granos de trigo precocidos, sémola de trigo, harina de
trigo duro, sémola de trigo duro)
(El hombre del grupo sanguíneo 0 desarrolla una reacción de
defensa contra lectinas de trigo. La alimentación de trigo
solo es convertida lentamente y es depositada como grasa (4
estrategias, p.80).
(La
aglutinina del
trigo integral
con el grupo 0 puede agravar inflamaciones, sobre todo con
non secretores, sobre todo con hombres (vivir justamente,
p.233).
(Lectinas de
trigo con el grupo sanguíneo
0 imitan la
insulina y provocan una resistencia
a la insulina, por lo que se debe inyectar insulina posteriormente
(vivir justamente,
p.263-264).
cuscús - harina que contiene gluten - avena (no-secretores)
(vivir justamente, p.233) - harina de avena - fideos
soba (de trigo sarraceno) - mezclas de cereales con trigo
(El hombre del grupo sanguíneo 0 desarrolla una reacción de
defensa contra lectinas de trigo. La alimentación de trigo
solo es convertida lentamente y es depositada como grasa (4
estrategias, p.80).
(La
aglutinina del
trigo integral
con el grupo 0 puede agravar inflamaciones, sobre todo con
non secretores, sobre todo con hombres (vivir justamente,
p.233).
(Lectinas de
trigo con el grupo sanguíneo
0 imitan la
insulina y provocan una resistencia
a la insulina, por lo que se debe inyectar insulina posteriormente
(vivir justamente,
p.263-264).
harina de maíz
(afecta al grupo sanguíneo 0 la producción de insulina,
provoca diabetes y obesidad; cuando hay diabetes en la familia
harina de maíz tiene que ser eliminado pronto, p.82)
(lectinas maíz imitan la insulina con el grupo sanguíneo 0
y causan una resistencia a la insulina, por lo que la
insulina debe ser inyectada posteriormente (vivir bien,
p.263-264).
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Copos de cereales, por
ejemplo una mezcla de Bircher, copos de avena,
copos de ceteno, y copos con chocolate (crispies)
[8]
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8º Copos de cereales con el grupo sanguíneo 0
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, S.80)
+++ positivos: no hay
ooo neutrales:
copos de amaranto - copos de trigo sarraceno - copos de
espelta - copos de cebada - Kamut (trigo kurgidum - trigo de
Egipto) - mijo reventón - arroz reventón - copos de arroz -
salvado de arroz
- - - negativ:
copos de maíz - copos de salvado de avena - grano partido de
avena
copos de trigo - gérmenes de trigo - salvado de trigo -
harina granos partidos de trigo
(El hombre del grupo sanguíneo 0 desarrolla una reacción de
defensa contra lectinas de trigo. La alimentación de trigo
solo es convertida lentamente y es depositada como grasa (4
estrategias, p.80).
(La
aglutinina del
trigo integral
con el grupo 0 puede agravar inflamaciones, sobre todo con
non secretores, sobre todo con hombres (vivir justamente,
p.233).
(Lectinas de
trigo con el grupo sanguíneo
0 imitan la
insulina y provocan una resistencia
a la insulina, por lo que se debe inyectar insulina posteriormente
(vivir justamente,
p.263-264).
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pan
[9]
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9º Panes con el grupo sanguíneo 0
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, S.81)
+++ positivos:
pan de Essen (con granos germinados de trigo: por la
germinación del trigo las lectinas son destruidas antes de
hacer el pan) (4 estrategias, p.81); es provechoso para
secretores y non secretores (vivir justamente, p.235)
ooo neutrales:
discos de arroz - pan crujiente - pan de arroz integral (pan
de arroz natural) - pan de centeno - pan de espelta -
pan de soja - pan millet - pan sin gluten
- - - negativos:
-- son mal digeridos por el
grupo 0 y provocan grasa y aumento de peso
-- molestan al metabolismo de otros víveres (4 estrategias,
p.81)
-- cereales dañosos con el grupo sanguíneo 0 provocan
artritis (4 estrategias, p.286), p.e. sandwiches hecho de
harina de trigo blanco (4 estrategias, p.290)
bagels (pasteles en trigo)
muffins de harina de maíz - muffins de salvado de avena
- pan de trigo durum
Lectinas de maíz con el grupo sanguíneo 0 imitan la insulina y
provocan la resistencia de insulina así se necesita
inyecciones de insulina posteriormente (vivir justamente,
p.263-264).
Pumpernickel [puro de trigo dañoso]
matzás en trigo - muffins de salvado de trigo - pan de
gérmenes de trigo - pan integral de trigo (pan Graham) -
pan multigrano [con trigo dañoso adentro]
Gente del grupo sanguíneo 0 desarrolla una reacción de defensa
contra lectinas de trigo. La alimentacion de trigo solo es
digerida lentamente y es depositada como grasa (4 estrategias,
p.80).
La aglutinina
del trigo
integral con el grupo 0 puede agravar
inflamaciones, sobre todo con non secretores, sobre todo
con hombres (vivir justamente, p.233).
Lectinas de
trigo con el grupo sanguíneo
0 imitan la
insulina y provocan una resistencia
a la insulina, por lo que se debe inyectar insulina posteriormente
(vivir justamente,
p.263-264).
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huevos
[10]
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10º Huevos con el grupo sanguíneo 0
(richtig leben, p.228-229)
+++ positivos: no hay
ooo neutrales:
yema (del huevo de gallina) - blanco (del huevo de gallina) -
huevo de gallina - huevo de pato (vivir justamente, p.229)
- - - / ooo negativos (con secretores) - neutrales (con non
secretores)
huevos de gansos - huevas de salmón - huevos de codorniz
(vivir justamente, p.228)
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Verduras en un
mercado en Lima 2019: papas, brócoli, lechuga,
zanahorias, tomates, maíz, pepinos - y limoncitos
para la comida [11]
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11º Verduras con el grupo sanguíneo 0
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, S.82,83)
-- frutas y verduras básicas son una protección para el
estómago ácido del grupo 0 protegiéndolo de hiperacidez, de
irritaciones de la múcosa gástrica y así de úlceras gástricas
(4 estrategias, p.75).
-- verduras verdes con mucha vitamina K sostienen la
coagulación de la sangre fluyente del grupo sanguíneo 0: col
verde - col - ensalada romana - brócoli - espinaca (4
estrategias, p.82,83)
-- verduras de hojas verdes con ácido fólico (una vitamina B)
(vivir justamente, p.212): esas verduras de hojas verdes (col,
espinaca, acelga) son una alimentación óptima de vitamina B
para el grupo sanguíneo 0 (4 estrategias, p.99) y son una
alimentación óptima para vitamina E (4 estrategias, p.103)
-- verduras verdes con su clorofila ayudan a la coagulación de
la sangre fluyente del grupo sanguíneo 0 (4 estrategias,
p.293).
+++ positivos:
achicoria - alcachofa - algas
brócoli
(contiene mucha vitamina K ayudando a la coagulación de la
sangre fluyente del grupo sanguíneo 0 (4 estrategias, p.82,
83), contiene mucho calcio para el grupo sanguíneo 0 (4
estrategias, p.100)
calabaza - cebolla - chirivía
col: col - col rizada
(contiene mucha vitamina K ayudando a la coagulación de la
sangre fluyente del grupo sanguíneo 0 (4 estrategias, p.82,
83) es un alimento óptimo de vitamina B para el grupo 0 (4
estrategias, p.99) y de vitamina E (4 estrategias, p.103)
colinabo - diente de león - endibia
espinacas
(contienen una gran cantidad de vitamina K ayudando a la
coagulación de la sangre fluyente del grupo sanguíneo 0 (4
estrategias, p.82, 83); alimento óptimo de vitamina B (4
estrategias, p.99) y de vitamina E (4 estrategias, p.103).
judías y legumbres: judías azuki - fríjol caupí -
frijoles pintos (4 estrategias, p.79)
(reducen el ácido gástrico y pueden curar úlceras gástricas
con el grupo sanguíneo 0 (4 estrategias, p.79)
lechuga romana
(contiene mucha vitamina K ayudando a la coagulación de la
sangre fluyente del grupo sanguíneo 0 (4 estrategias, p.82,
83) y de vitamina E (4 estrategias, p.103)
okra (gumbo) - patatas: patatas dulces - pimientos rojos -
puerro - rábano picante,
remolacha forrajera
(alimento óptimo de vitamina B para el grupo sanguíneo 0 (4
estrategias, p.99) y de vitamina E (4 estrategias, p.103)
remolacha: nabos - remolacha verde
topinambur
ooo neutrales:
aceitunas verdes - ají - apio - berros - brotes de bambú
- brotes de frijol chino - brotes de rábano - calabacín
- castañas de agua - cebollas - colinabo - daikon
(rábano japonés) - endibia - escalonias - espárragos
frijoles y legumbres: fríjol blanco (cannellini) -
habas gordas - judías verdes - guisantes - garbanzos -
habas Lima - habas - frijoles rojos - frijoles negros
- haba de soja - judía blanca (4 estrategias, p.79)
hinojo - lechuga - lechuga Iceberg - melón calabaza -
nabos rojo amarillo - ñame - pak-choi (hojas de col china) -
pepinos - pimientos - verdes y amarillos - radicchio
[escarola de hoja roja] - rábanos - rábanos -
remolachas - rúcula - tempeh [producto de soja de Indonesia]
- tofu
tomates (las lectinas de tomate coagulan la sangre de todos
los grupos sanguíneos, pero el tipo 0 no produce anticuerpos
contra tomates y así la gente del grupo 0 puede comer
tomates (4 estrategias, p.118).
zanahorias
- - - verduras negativas:
aguacate (palta)
berenjena
(es una planta de solanáceas y con el grupo 0 tiene el efecto
de depositar lectinas en los tejidos y en las articulaciones
provocando enfermedades artríticas).
brotes de alfalfa [brotes de lucerna]
-- irrita con el grupo sanguíneo el tracto gastrointestinal y
puede aumentar el problema de ácido en el estómago ácido del
grpo 0 (4 estrategias, p.82)
-- alfalfa diluye la sangre y es peligroso para el grupo 0 con
su sangre ya fluyente (4 estrategias, p.88).
col: coliflor - col china - col de Bruselas - col roja - col
de mostaza - col blanca
(coles reducen la función
de la glándula tiroides que ya es floja con el grupo
sanguíneo 0 (4 estrategias, p.83)
frijoles y legumbres: lentejas serranas - lentejas
verdes - habichuelas - frijoles blancos - lentejas rojas (4
estrategias, p.79)
(Frijoles y legumbres nocivos so sobre todo lentejas y
habichuelas que provocan un tejido muscular básico y provocan
fatiga con el grupo sanguíneo 0 (4 estrategias, p.73).
(Además las lectinas de los frijoles nocivos imitan con el
grupo 0 la insulina y provocan una resistencia contra insulina
así se tiene que inyectar más insulina posteriormente (vivir
justamente, p.263-264)
maíz - amarillo y blanco
(afecta la producción de insulina del grupo 0 y provoca
sobrepeso y diabetes (4 estrategias, p.82)
(Lectinas de maís imitan con el grupo 0 la insulina y provocan
una resistencia contra insulina así se tiene que inyectar más
insulina posteriormente (vivir justamente, p.263-264)
olivas negras (sustancias de moho pueden provocar alergias (4
estrategias, p.82)
papas [patatas hervidas - papas fritas]
(es una planta de solanáceas y con el grupo 0 tiene el efecto
de depositar lectinas en los tejidos y en las articulaciones
provocando enfermedades artríticas).
(Las lectinas de las patatas hervidas imitan con el grupo 0 la
función de insulina y provocan una resistencia contra insulina
así se tiene que inyectar más insulina posteriormente (vivir
justamente, p.263-264)
verduras en vinagre:
pepinillo en vinagre o en salmuera (vivir justamente, p.249),
relish [verduras en vinagre] (4 estrategias, p.86-87; vivir
justamente, p.249); encurtidos ácidos y dulces [hortalizas
insertadas en vinagre] (4 estrategias, p.86-87)
(Vinagre irrita el tracto gastrointestinal del grupo 0 (4
estrategias, p.86); verduras insertadas en sustancias ácidas
[p.e. Sweet and Sour de Dr. Ben's] irritan la múcosa gástrica
fuertemente y no son digeribles para el grupo sanguíneo 0 (4
estrategias, p.87).
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Hongos, por ejemplo
maitake, shiitake y champiñones [12]
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12º Hongos comestibles con el grupo sanguíneo 0
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, S.83)
+++ positivos: no hay
ooo neutrales:
hongo abalone - hongo de ostra - hongos champiñones -
hongos enoki
-- negativos son:
hongos shiitake (contienen sustancias de moho que pueden
provocar reacciones alérgicos con el grupo 0 (4 estrategias,
p.82)
Jugos de verduras, por ejemplo
jugo de zanahoria, jugo de papa, y jugo de pepino
[13]
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13º Jugos de verduras con el grupo sanguíneo 0
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, p.83,85)
Frutas y verduras básicas son una protección para el estómago
ácido del grupo 0 protegiéndolo de hiperacidez, de
irritaciones de la múcosa gástrica y así de úlceras gástricas
(4 estrategias, p.75).
+++ positivos: no hay
ooo neutrales son:
jugos de verduras provechosas - jugo de pepino - jugo de
zanahoria - jugo de tomate
(lectinas de tomate aglutinan la sangre de cada grupo
sanguíneo. Pero el tipo 0 no produce anticuerpos contra el
tomate y así se puede tomar y comer tomates (4 estrategias,
p.118).
- - - negativo:
jugo de col (no es bueno porque impide la función de la
glándula tiroides que ya es floja con el grupo 0) (4
estrategias, p.82)
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Frutas, por ejemplo
plátanos, papayas, fresas, peras, mangos,
paltas, higos, papayas, y uvas,
visto en Lima, Los Olivos, cerca del mercado
Covida [14]
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14º Frutas con el grupo sanguíneo 0
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, p.84-85)
-- frutas y verduras básicas con el grupo 0 son una protección
contra hiperacidez, una protección contra irritaciones de la
múcosa gástrica y así una protección contra úlceras gástricas
(4 estrategias, p.75)
-- bayas para el grupo sanguíneo 0 no provocan problemas con
la excepción de la mora que dificulta la digestión (4
estrategias, p.84)
+++ positivo:
-- son frutas con un efecto básico alcalino en el estómago del
grupo 0
-- son frutas que no contienen sustancias de moho
higos (frescos y secos)
(tienen una reacción básica, equilibrian el estómago ácido del
grupo 0 y no contienen sustancias de moho (4 estrategias,
p.84)
cerezas (azules, p.85)
(son fuertemente básicas equilibrando el ácido gástrico del
grupo sanguíneo 0 (4 estrategias, p.85)
cerezas (frescas y secas)
(tienen una reacción básica equilibrando el estómago ácido del
grupo sanguíneo 0 y no contienen sustancias de moho (4
estrategias, p.84)
ooo neutral:
albaricoque - arándano - arándano agrio - banano
boysenberi [es una híbrida de loganberi - fresa y mora
- sobre todo en Nueva Zelanda]
cal - caqui (kaki) - carambola [carambolas] - cereza -
dátiles - frambuesa - grosellas (roja y negra) - guayaba
- kiwi
kumquat [fruta de naranja procedente de China y Vietnam]
limón
loganberry [híbrido "americano" entre la zarzamora y
frambuesa]
mango - manzana - granada - melocotón - nectarina -
nopal - papaya - pasa - peras
piña (promueve la digestión contra flatulencia, y con el
grupo sanguíneo 0 tiene efecto contra a edema y obesidad (4
estrategias, p.85)
sandía
saúco
toronja (son ácidos, pero después de la digestión tienen
efectos alcalinos (4 Estrategias p.84)
uva
- - - negativo
- con un efecto demasiado ácido en el estómago ácido del grupo
0
- con sustancias de moho que pueden provocar reacciones
alérgicas con el grupo 0
banano: "plátano"
mora (difficulta la digestión con el grupo 0 (4 estrategias,
p.84)
fresa (con un contenido alto de ácido daña al estómago ácido
del grupo sanguíneo 0 (4 estrategias, p.84), y aún forma más
ácido (vivir justamente, p.217)
melones: melón, melón cantalupo (sustancias de monho pueden
provocar reacciones alérgicas con el grupo 0 (4 estrategias,
p.82,84)
cocos (puede provocar reacciones sensibles con el grupo
sanguíneo 0 (4 estrategias, p.84)
litchis
mandarinas (contienen demasiado ácido y dañan al estómago
ácido del grupo 0 (4 estrategias, p.84) y aún forman más
ácido (vivir justamente, p.217)
naranja (contienen demasiado ácido y
dañan al estómago ácido del grupo 0 (4 estrategias, p.84)
y aún forman más ácido (vivir justamente, p.217)
ruibarbo [¿demasiado ácido?]
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Jugos de frutas, por
ejemplo jugo de manzana, jugo de uvas y jugo de
toronja [15]
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15º Jugos de frutas con el grupo sanguíneo 0
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, p.84-85)
Para el estómago ácido del grupo sanguíneo 0 las frutas y
verduras básicas son una protección contra la
hiperacidificación, contra la irritación de la múcosa del
estómago y así contra úlceras gástricas (4 estrategias, p.75).
+++ positivo:
- tienen un efecto básico
alcalino en el estómago del grupo sanguíneo 0
- no contienen sustancias de moho
jugo de piña (piña promueve la digestión contra
vientos, y con el grupo 0 tiene un efecto contra édemas y
sobrepeso) (4 estrategias, p.85)
jugo de cereza (de cerezas negras)
(jugo de cereza de cerezas negras es fuertemente básico y
equilibra el estómago ácido del grupo sanguíneo 0 (4
estrategias, p.85).
jugo de ciruela
(jugo de ciruela tiene una reacción básica equilibrando el
estomago ácido del grupo sanguíneo 0 y no contiene sustancias
de moho irritantes (4 estrategias, p.84).
ooo neutral:
jugo de albaricoque
jugo de toronja (toronjas son ácidas, pero después de la
digestión tienen características alcalinas (4 estrategias,
p.84).
- - - negativo:
- porque tienen un efecto
demasiado ácido en el estómago del grupo 0
- porque contienen demasiado azúcar
mosto de manzana (contiene demasiado azúcar para el grupo 0
(4 Strategien, S.85)
jugo de manzana
(contiene
demasiado azúcar para el grupo 0 (4 Strategien, S.85)
jugo de naranja
(mnadarinas y naranjas
tienen un efecto ácido en el estómago ácido del grupo
sanguíneo 0 (4 estrategias, p.84-85) y además forman aún más
ácido (vivir justamente, p.217). Todos los jugos ácido como
jugo de naranja tienen que ser evitados por el grupo 0 (4
estrategias, p.85).
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Hierbas y condimentos, por
ejemplo ajo, menta, tomillo, miel, nuez moscada y
pimienta negra [16]
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16º Hierbas y condimentos con el grupo 0
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, p.86-87)
+++ positivo:
con efecto calmante al
tracto gastrointestinal
carob
pimienta de cayena [vaina de chili molida] (condimento
calentando, tiene un efecto calmante al tracto
gastrointestinal con el grupo sanguíneo 0 (4 estrategias,
p.86)
curry (condimento calmante, tiene un efecto calmante al tracto
gastrointestinal con el grupo sanguíneo 0 (4 estrategias,
p.86)
Algas combu
(-- son básicas y preventivo contra úlceras gastrointestinales
-- la fucosa en las algas combu protege la múcosa
gastrointestinal y así bacterias casi no pueden instalarse que
provocan úlceras gástricas
-- regulan la glándula tiroides con yodo y tienen un efecto
contra sobrepeso (4 estrategias, p.86)
-- cúrcuma [jenjibre amarillo, similar a azafrán]
-- perejil (calmante para el tracto gastrointestinal con el
grupo sanguíneo 0)
alga roja (dulse)
ooo neutral:
ajedrea - ajo - anis - azafrán - basilio - cardamomo -
cebollino - chilis (rojo) - cilantro - clavo - comino
- eneldo - estragón - hierbabuena - hoja de laurel
- jengibre - mejorana - menta - mostaza: polvo de
mostaza - paprika - perifollo - pimienta: granos de
pimienta - pimiento (pimienta de Jamaica) - rábano
picante - romero - salvia - tamarindo - tomillo
- - - negativo:
nuez moscada
pimienta (molida, negro y blanco) (irrita el tracto
gastrointestinal (4 estrategias, p.86) - vanilla - canela
Hierbas irritantes que además diluyen la sangre lo que es
peligroso para el grupo sanguíneo 0:
alfalfa [lucerna] - aloe - purpúrea - barba de maíz (4
estrategias, p.88)
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Jarabe de arce [17] |
17. Jarabes / condimentos / espesantes con el grupo
sanguíneo 0
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, S.86-87)
+++ positiv:
sal yodada (en cantidades pequeñas con el yodo regula la
actividad de la glándula tiroides que es baja con el grupo 0
(4 estrategias, p.86)
jugo de limón
ooo neutral:
aceite de almendra - aceite de bergamota - aceite de gaulteria
- Agar-agar [espesante E406] - azúcar blanco y marrón -
gelatina - harina de arrurruz - jaletina (de frutas -
ermetidas) - jarabe de arce - jarabe de arroz -
jarabe de arroz integral - malta de cebada - melaza -
mermeladas (de frutas permetidas - miel - miso [pasta de soja
japonesa] - mostaza - sal - salsa Worcestershire
salsas para ensaladas (bajo en grasa, sólo ingredientes
permitidos) [por ejemplo salsa de soja o aceite de oliva]
tamari (salsa de soja oscura, sin trigo (en: vivir
correctamente, p.252)
tapioca [almidón de yuca]
tártaro
jugo de caña de azúcar
- - - negativo:
alcaparras [en vinagre]
almodón de maíz (limita con el grupo sanguíneo 0 la
producción de insulina, provoca diabetes y obesidad, cuando
hay casos de diabetes en la familia así debe ser eliminado
pronto; 4 estrategias, p.82)
járabe de maíz (afecta con el grupo sanguíneo 0 la
producción de insulina, provoca diabetes y obesidad; cuando
hay casos de diabetes en la familia así debe ser eliminado
pronto; 4 estrategias, p.82)
vinagres: vinagre de manzana - vinagre balsámico -
vinagre de vino tinto - vinagre de vino blanco -
mayonesa [contiene vinagre] - ketchup de tomate (contiene
vinagre)
(Vinagre irrita con el grupo sanguíneo 0 el tracto
gastrointestinal (4 Estrategias, p.86)
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Tés en Lima [18]
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18. Bebidas: tés con el grupo sanguíneo 0
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, p.88)
+++ positivo:
con un efecto calmante al
sistema digestivo hiperactivo y al sistema inmunológico
hiperactivo del grupo sanguíneo 0
chilis (rojo)
corteza del olmo americano (lat. ulmus rubra)
diente de león
escaramujo (calma el sistema digestivo hiperactivo y el
sistema inmunológico hiperactivo del grupo sanguíneo 0 (4
estrategias, p.87)
fenogreco - flor de tilo - jengibre - lúpulo
menta (calmante para el sistema digestivo hiperactivo y para
el sistema inmunológico hiperactivo del grupo sanguíneo 0) (4
estrategias, p.87)
morera - pamplina - perejil
té de zarzaparrilla (condimento del raíz de la zarzaparrilla)
(calma el sistema digestivo hiperactivo y el sistema
inmunológico hiperactivo del grupo sanguíneo 0) (4
estrategias, p.87)
ooo neutral:
abedul blanco - corteza de roble - dong quai (té chino
- Angelica sinensis) - espino - ginseng - gordolobo -
hoja de frambuesa - manzanilla - marrubio blanco - menta
- hierbabuena - hierba gatera - milenrama - salvia -
saúco - solideo
raíz de regaliz (en forma de dulce o de polvo (raíz de regaliz
eglycyrrhisirierte, Glycyrrhiza glabra DGL). Regaliz cura la
múcosa del estómago y protege el estómago del ácido gástrico
(4 estrategias, p.101).
té verde (como substitución para cafeína té verde es
permitido; 4 estrategias, p.88, 89)
tomillo - valeriana - verbena
- - - negativo:
tienen un efecto irritante:
té de acedera
té de alfalfa (lucerna) (con el grupo 0 irrita el tracto
gastrointestinal y puede aumentar los problemas de
hiperacidación (4 estrategias, p.82).
(Además alfalfa diluye la sangre y para el grupo 0 con su
sangre fluente alfalfa es peligroso (4 estrategias, p.88).
té de aloe (irrita el tracto gastrointestinal, tiene un efecto
diluyendo la sangre y así es peligroso para el grupo sanguíneo
0 con su sangre fluente (4 estrategias, p.88).
té de barba del maíz (irrita el tracto gastrointestinal, tiene
un efecto diluyendo la sangre y así es peligroso para el grupo
sanguíneo 0 con su sangre fluente (4 estrategias, p.88)
té de cúrcuma - té de echinacea - té de genciana
té de gran bardana (irrita el tracto gastrointestinal, tiene
un efecto diluyendo la sangre y así es peligroso para el grupo
sanguíneo 0 con su sangre fluente (4 estrategias, p.88)
té de hierba grosella - té de oja de fresa - té de pastor
- té de ruibarbo - té de senna - té de trébol rojo - té
de uña de caballo
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Bebidas, p.e. agua de
limón, coca Cola o vino tinto [19]
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19. Bebidas con el grupo sanguíneo 0
(de: Peter D'Adamo: 4 Blutgruppen - 4 Strategien, S.88)
+++ positivo:
- tiene un efecto calmante
al sistema digestivo hiperactivo y al sistema inmunológico
hiperactivo del grupo sanguíneo 0
agua mineral
ooo neutral:
cerveza (en cantidades limitadas) - té verde - vino
blanco - vino tinto
- - - negativo:
café con cafeína o sin cafeína - cola - espirituosas -
lemonadas - té negro
