Energía solar: la cocina solar 02: la cocina
de caja (la caja solar): caja+vidrio+espejo
Palabras clave: cocina de caja, cocina
solar, horno solar, solar oven, solar cooker,
Sonnenkocher, Sonnenofen etc.
El sol es para cocinar - ¡¡¡GRATIS!!! -
hasta 3 ollas al mismo tiempo!!!
La caja solar con vidrio y reflector está al sol [1] - La
caja solar es una trampa de calor, esquema [3] - La caja
solar grande 01 (140ºC) [29]
Cocina solar para Zimbabwe con el reflector de aluminio
abierto (130ºC) [37] - El horno solar (179ºC) [86] - En poco
tiempo el termómetro en el horno solar está a 360º
Fahrenheit (162º Celsius) [53]
La caja solar (la cocina de caja): caja con
poliestireno+papel negro+un vidrio+reflector de aluminio
Video: Cómo hacer una cocina solar simple y comprender
la energía solar (3'54 '') (original inglés: How to make a simple solar cooker to
understand the use of solar energy (3'54'')
La caja solar está de pie al sol con un panel de
vidrio y un reflector. [1] - Video: How to
make a simple solar cooker to understand the use
of solar energy (3'54'') https://www.youtube.com/watch?v=v5CdNH3sQT0
- canal de YouTube: Brainergiser - instalado el
1-6-2014
Cocina solar: la diferencia entre la caja solar y el
espejo parabólico
Existen diferentes tipos de cocinas solares: Tipo 1: El tipo
de caja - actúa como una trampa de calor - Tipo 2: El tipo
parabólico - concentra el calor en un solo lugar (13''). Con
el tipo 1 (tipo caja), la luz solar se refleja en la caja y
calienta la cacerola (25 ''). Con el tipo 2 (tipo
parabólico) la radiación solar se desvía a un cierto punto
donde está la cacerola (40 '').
Los tipos de energía solar: los tipos de la caja solar y
los tipos parabólicos [2] - La caja solar es una trampa de
calor, esquema [3] - Con el tipo parabólico, el calor se
concentra en un solo punto, esquema [4]
La construcción de una caja solar: caja de cartón -
espuma de poliestireno - papel negro - aluminio - placa de
vidrio
Toma una caja de cartón normal e instala espuma de
poliestireno (tecnopor) como aislamiento y papel negro en el
piso para obtener la máxima cantidad de calor (57 ''). Las 4
paredes laterales están forradas con espuma de poliestireno
(tecnopor) y aluminio: se corta la espuma de poliestireno y
el papel de aluminio de cocina es pegado encima (1'35 '').
Se toma una caja de cartón [5] - Corta una espuma de
poliestireno para el piso [6] - El papel negro se pega al
piso de espuma de poliestireno [7] - Las partes laterales
de la espuma de poliestireno se cubren con pegamento y se
pegan con papel de aluminio 01 [8]
Las partes laterales de espuma de poliestireno están
recubiertas con pegamento y pegadas con papel de aluminio
2,3 [9,10] - La parte posterior está bien doblada y sujeta
con cinta adhesiva [11] - Las partes laterales de espuma
de poliestireno con papel de aluminio están listas [12]
Luego, los elementos se pegan en la caja, primero la parte
inferior, luego las paredes laterales (1'46 '').
Se pone pegamento al fondo de la caja [13] - La base de
espuma de poliestireno está pegada al fondo de la caja
[14] - El pegamento se aplica a los paneles laterales de
espuma de poliestireno [15] - La caja solar está
completamente forrada [16]
[Eso parece extraño, el piso debe ser NEGRO y no azul].
Luego se cortan las partes de la tapa de la caja, quedan 5
cm en un lado y ahora se pega una placa de vidrio como tapa
(2'8 '').
[El locutor de la película dice 2 cm, eso parece ser una
estimación imposible].
Las partes de la tapa están cortadas, quedan unos 5 cm en
un lado [17] - Ahora la placa de vidrio está encima como
una tapa [18] - La placa de vidrio está sujeta con cinta
adhesiva y pegamento fuerte [19] - Ahora el vidrio puede
ser abierto y cerrado fácilmente [20]
Ahora se prepara el reflector en cartón, se pega papel de
aluminio encima y eso va a ser la segunda tapa pegada en la
caja de cartón (2'32''). La articulación está reforzada con
cinta fuerte adhesiva marrón de paquetes (2'46 ''). Al
cocinar, esta tapa de aluminio se abre y se instala un
cierto ángulo con un alambre para que la luz del sol se
refleje en la caja (3'3 '').
Construir el reflector 01: poner pegamento [21] -
construir reflector 02: pegar papel de aluminio encima
[22] - el reflector se coloca en la caja solar [23] - el
reflector está pegado en la caja solar 01: poner pegamento
[24]
Cocinar con la caja solar de Brainergiser: un huevo frito está listo
en 30 minutos (3'47 '').
El ángulo del reflector se fija con un alambre [25] -
Ahora se cocina un huevo frito 1,2,3 en 30 minutos
[26,27,28]
[Suplemento: Con sartén negra saldrá más rápido].
========
La caja solar (cocina de caja) de aluminio
sólido, bien aislada, doble placa de vidrio, con espejo:
140ºC
Vídeo: cocinar de manera solar
con el Sr. Michael Bonke (4'30'') (orig. alemán: Solar kochen mit Michael Bonke)
El protocolo de video: cocinar un gran menú a 140ºC
La cocina de caja grande 01 [29] - La cocina de caja
grande 02 con ollas (acero inoxidable) con alimentos para
cocinar [30] - La cocina de caja grande 03 mientras cocina
[31]
La cocina de caja está muy bien
aislada, tiene una tapa de vidrio doble y un espejo para
una reflexión adicional y el fondo es negro (2'2 ''). La
luz incidente se convierte en calor y el calor se
retiene (2'12 ''). El interior no se enfría tan rápido y
por eso también es posible de cocinar bajo el sol
cambiante (2'18 '').
La cocina de caja grande 04 alcanza los 140 grados Celsius
cuando se cocina [32] - con el espejo parabólico se cocina
rápidamente, pero solo tiene espacio para una olla, y debe
reajustarse cada 25-25 minutos [33]
Cocina de espejo parabólico debe ser realineada cada
20-25 min. - la cocina de caja cada 1-2 horas
La cocina de espejo parabólico con sus salchichas se debe
realinear cada 20 a 25 minutos a la posición nueva del sol
(2'26 ''). Una cocina de caja solo necesita ser realineada
cada 1 a 2 horas (2'35 ''). En una cocina de caja, nada
puede quemar, puede dejar la cocina de caja sin observación
durante varias horas, "la cocción es muy lenta y suave"
(2'47 '').
Las cocinas de espejo parabólico alcanzan temperaturas muy
altas y el tiempo de cocción es de aproximadamente 25
minutos (3'1 ''). La cocina de caja tarda 3 horas para
cocinar la comida, pero fueron unas nubes también (3'43 '').
La cocina de espejo parabólico cuesta unos 290 euros, la
cocina de caja unos 350 euros (3'24 ''), estos son precios
promedio (3'31 '').
Gran cena con platos cocinados en ollas de acero
inoxidable en una caja de cocina [34] - Los empleados de
WDR para esta película de energía solar: Praetorius, Rach,
Kortum, Johanni [35]
Nota: ¡usen ollas negras!
Con ollas de acero, el tiempo de cocción en la caja de
cocción dura tres horas. Con ollas negras, el tiempo de
cocción debe reducirse por aproximadamente 1/3.
Con la cocina de caja, se puede cocinar hasta 3 ollas al
mismo tiempo, con la cocina de espejo parabólico solo puede
cocinar UNA olla, pero mucho más rápido.
Michael Palomino, 30 de enero de 2020
========
Cocina solar para Zimbabwe: caja solar con
spray negro al exterior y al interior - con panel de
vidrio y reflector de aluminio: 130ºC
Video: tecnología sin límites:
cocina solar para Zimbabwe (4'35 '') (orig. alemán: Technik ohne Grenzen:
Solarkocher für Simbabwe)
En Europa sale una radiación solar por m2 de 600 a 900
vatios, en África a veces supera los 1000 vatios por m2
(1'44 ''), y la caja solar debería calentarse aún más que
los 130ºC que son posibles en Europa ( 1'49 ''), en África
debería ser posible 150ºC (1'55 ''). Después de haber echado
spray negro, se alcanzaron 5°C más (2'13 '').
Caja de madera con tapa de madera [36] - La caja solar con
el reflector de aluminio abierto [37] - El ángulo del
reflector se fija con un palo y agujeros [38]
La vista frontal de la caja solar mientras cocina [39] -
El reflector de aluminio de la caja solar, primer plano
[40] - Cocina solar con cacerola negra [41]
La condensación en la tapa de la olla demuestra el efecto
de cocción [42] - La cocina solar fue rociada de negro por
dentro y por fuera [43] - El material aislante de la caja
solar también está disponible en África [44]
Los datos de Técnica sin Fronteras (Technik ohne Grenzen)
en Höchstadt en el río Aisch en Bavaria del Norte [45] -
la dirección en FB: https://www.facebook.com/SolarkocherZimbabwe
[46]
Y en 2015 las dos mujeres recibieron un premio con su cocina
solar:
Zimbabwe 5-5-2015: Cocinar con energía solar
en lugar de madera - e instrucciones para construir por sí
mismo - precio para "Ética y sostenibilidad": Cocina solar probada en Zimbabwe (original alemán: Solarkocher in Simbabwe erprobt)
https://www.mittelbayerische.de/region/amberg/gemeinden/amberg/solarkocher-in-simbabwe-erprobt-22799-art1229001.html?fbclid=IwAR3yd5vCmn17EG4QLID4y_UYmnQYZbapIQX9zBtzdDwat00Eq_Xe7DdEYlQ
Traducción:
<Irina
Heitmann y Sophie Koch de la universidad OTH
Amberg-Weiden reciben un premio para ética y la
sostenibilidad.
Amberg. Irina Heitmann y Sophie Koch (OTH) desarrollaron
un hervidor alimentado por energía solar.
Fue probado en Zimbabwe. Además, la gente
local podría recibir instrucciones para su propia
producción. La expansión del proyecto está
prevista. El objetivo del proyecto "Cocina solar" de
Heitmann y Koch también fue reemplazar la escasa leña
con energía solar y evitar lesiones frecuentes de los
fuegos abiertos.
El premio fue dado por el ex administrador del sitio de
Siemens, el Prof. Dr. Erich Voss, Consejo Universitario
OTH y Presidente de la Asociación de Amigos de Amberg en
la Universidad Amberg-Weiden. Los amigos de la
universidad participaron en el proyecto de ética y
sostenibilidad. "Este premio, que se otorgó por primera
vez, sirve para honrar un tema desarrollado e
implementado por los estudiantes, por el cual se
prefieren proyectos interdisciplinarios", dijo Voss en
honor al premio. (AON)>
========
El horno solar largo con DOS paneles de
vidrio+espejo en ángulos rectos, como si tuviera DOS soles
- y una estructura de carcasa aislada alrededor: 179ºC
Vídeo: Un super horno solar de
bricolaje! ¡Totalmente aislado "nadie quiere nada más
que eso" que el horno solar! (¡verdadera madera, vidrio,
espejo!) 350ºF + (177ºC +) (14'53 '')
(orig. inglés: DIY Advanced Solar Oven! Fully Insulated
"No Turn" Solar Oven! (real wood, glass and mirror!)
350F+)
Este horno solar es hecho de materiales los mejores [47] -
Video: DIY Advanced Solar Oven! Fully Insulated "No Turn"
Solar Oven! (real wood, glass and mirror!) 350F+ (14'53'')
- https://www.youtube.com/watch?v=mzoL-Rjjg6A
- canal de YouTube: desertsun02 - instalado el 3-3-2019
Hay aislamiento en todas partes, las partes de vidrio están
completamente aisladas [ensambladas con silicona no tóxica]
y nunca se mueven (50 ''), se alcanza hasta 500° Fahrenheit
(260° C) (53 ''), y en la parte posterior hay un espejo real
(56 ''), y todo se puede abrir muy fácilmente con un solo
asa (1'7 '').
Máxima calidad en los materiales del horno solar [48] - 2
ollas y 1 sartén encajan en el horno solar al mismo
tiempo, aquí de acero inoxidable [49] - Horno solar con
ollas y sartén negras [50]
La base del horno es una doble capa negra de Kryolan [?] y
los bordes se han sellado doblemente con un sello de
intemperie (1'13 ''). Normalmente se usan macetas negras
(1'28 ''). Con esta construcción, se puede alcanzar
fácilmente de 300 a 400 [º Fahrenheit] (150 a 200º Celsius):
el termómetro muestra actualmente 200º Fahrenheit, 93º
Celsius (1'51 ''). Una sopa de jamón se cocina en 30 minutos
(2'40 '').
El horno solar con ollas negras y bandeja 02 [51] - El
termómetro en el horno solar muestra 200º Fahrenheit
(aprox. 100º Celsius) [52] - En poco tiempo el termómetro
en el horno solar está a 360º Fahrenheit (162º Celsius)
[53]
La sopa de jamón en el horno solar está vaporizando
después de 30 minutos [54] - El horno solar no necesita
partes de plásticos ni espejos laterales [55]
-- 3 ollas se cocinan al mismo
tiempo
-- altas temperaturas de hasta 350F (176C)
-- sin ángulos oblicuos
-- sin desperdicio de espacio
-- materiales óptimas
-- sin aluminio pulido
-- sin locuras
-- fácil de construir por sí mismo!
-- plano de planta largo y bajo
-- sin espejos laterales
-- apenas cae sombra en las macetas
-- solo debe ser adaptado al sol cada 6 horas
La construcción del horno súper solar: marco doble con
lana aislante - atornillado + sellado con silicona - con
spray negro, 2 placas de vidrio + 1 espejo
Primero se hace el marco, luego el piso del marco, luego
todo llega al fondo del horno, que tiene un colchón de aire,
se atornilla allí, al final viene el manillar, la placa del
espejo y los soportes para los vídrios (8'15''). Luego, el
material de fibra aislante es puesto en el marco, se
comprime y se vuelve a llenar (8'31 ''). El marco es cerrado
con tornillos y luego el piso hueco se atornilla a la placa
base (11'7 '').
El horno súper solar, la construcción en detalle [56] - El
marco interior y el marco exterior están listos [57] - La
base del marco es fijada con tornillos [58]
Horno solar: El marco del horno solar está terminado [59]
- El marco del horno solar con 3 ollas grandes [60] - El
horno solar tiene una base con un colchón de aire [61]
Horno solar: La parte inferior del
horno solar está cerrada [62] - La parte inferior del
horno solar está atornillada [63] - Horno solar: la placa
del espejo está atornillada [64]
Ahora siguen el montaje de la plancha para el espejo, las
vigas de montaje para los vidrios, el aislamiento de grietas
con silicona no tóxica y el relleno con aislamiento de fibra
verde (8'19 ''). Luego, el marco también se cubre con madera
y se atornilla (9'53 '').
Horno solar: El horno solar con manillar [65] - Horno
solar: ahora están las barras de montaje para los vídrios
[66] - las ranuras están selladas con silicona no tóxica
[67]
Horno solar: El aislamiento de fibra verde [68] - El marco
está lleno de aislamiento de fibra verde [69] - El
aislamiento de fibra verde se comprime con un palo [70]
El aislamiento de fibra verde se compacta con un palo 02
[71] - el marco está cubierto y atornillado [72] - el lado
largo del marco está cubierto y atornillado [73]
Luego, el borde se refuerza con un sello de junta de madera,
doble en el frente (11'43 ''). La parte inferior se abre por
un lado, se llena con aislamiento de fibra verde, se
rellena, se llena más, se rellena, etc. y se atornilla
nuevamente (11'45 '').
Horno solar: el mango está atornillado [74] - La parte
inferior hueca del horno solar [75] - La parte inferior
está atornillada y llena de aislamiento de fibra verde
[76]
Horno solar: El piso se atornilla y se llena con
aislamiento de fibra verde 02 [77] - sellado de ranuras en
una esquina [78] - doble sellado de ranuras en el frente
[79]
Luego se insertan el espejo y las placas de vidrio para
verificar si todo está bien (11'54 ''). Luego, unas partes y
el interior están pintado con spray negro, los vídrios son
instalado con silicona firmemente, también el espejo
(12'50'').
El horno solar con el espejo y las placas de vidrio, la
prueba de si todo encaja [80] - Horno solar: unas piezas
son pintadas con spray negro [81] - El interior del horno
solar se pinta con spray negro [82]
La instalación de los vídrios es preparado con silicona
[83] - El vídrio grande del horno solar es instalado [84]
- Ambos vídrios están instalados, al horno solar todavía
le falta el espejo [85]
Aquí es: el horno solar está completo [86]
La construcción del horno solar: todo en ángulos
rectos y con un vídrio en el frente: como si hubiera DOS
soles: 70% más de energía solar
Con esta construcción todo sale con ángulos rectos, no hay
lados inclinados (12'49''). Todas las partes son
rectangulares, las partes de madera, las partes de vidrio,
el espejo, todo (12'54 ''). No hay inclinaciones, ni curvas,
ni triángulos (12'56 ''). Entonces es la técnica más simple,
no hay nada complicado allí (12'58 ''). No tiene sentido de
instalar una pendiente y luego colocar una olla horizontal
en el interior, porque la mitad del calor pasa por encima de
la olla y se escapa a través del vidrio (13'7 ''). Los
vídrios deben recolectar la energía y calentar las ollas
como sería un abrazo, entonces, debe ser vídrio puro, el
plexiglás no funciona, olvídalo (13'14 ''). Y luego también
debe haber un vídrio frontal de vídrio verdadera (13'18 ''),
es decir, si hay partes sólidas en el frente y una ventana
inclinada, eso no funciona (13'23 ''). Con esta construcción
[todo en ángulo recto con un vídrio en el frente], el sol
entra a través del vídrio del frente y a través del espejo
(13'29 ''), lo que da como resultado un 70% más de energía
solar en el interior (13'37 ''), es decir, con el vídrio del
frente es como tener DOS soles (13'39 ''). El aluminio
pulido se puede evitar, y no hay cartón instalado, ni papel
de aluminio, ni plexiglás (13'52 ''). En general, la cosa
pesa entre 35 y 40 libras (18 a 20 kg) (13'58 '').
Y [mientras de cocinar] los mangos de las ollas también
salen calientes, por lo que solo se puede sacar las ollas
con agarraderas (14'13 '').
Las ventajas: horno largo - casi no girar - todo en
verdadera madera, vidrio, espejos - silicona no tóxica
para el sellado - máximo de 179º Celsius
Horno solar, la hoja de hechos [87]
Debido a la longitud del horno, solo tiene que reajustar el
horno cada 6 a 7 horas a la poosición del sol. El horno está
completamente aislada con fibra verde natural en los lados,
en la parte posterior y en la parte inferior. Para obtener
el máximo rendimiento, solo se utilizaron madera real,
vidrio real y un espejo real, sin piezas de plástico y sin
piezas de aluminio pulido, especialmente sin cartón o papel
de aluminio. Se usó 100% de silicona no tóxica como sellador
("FDA Food Safe"). Al abrir, las pérdidas de calor son
mínimas porque toda el área de aire se inclina hacia atrás.
Hasta ahora se ha alcanzado un máximo de 355º Fahrenheit
(179º Celsius). Quizás también es posible 400º Fahrenheit
(aprox. 200º Celsius)
El horno solar tiene una superficie de cocción de 28,5
pulgadas de largo (72 cm) y 12 pulgadas de ancho (30,5 cm),
se puede poner 3 ollas, esta es el área de cocción más
grande para hornos solares en el mercado, la más grande
tiene una superficie de cocción de 17 por 9.5 pulgadas
(43.2x25cm) y cuesta $ 250 (el costo de bricolaje es de $
50) (14'22 '').
Horno solar, dimensiones 01: las piezas de madera [88] -
Horno solar, dimensiones 02: espejos y vídrios [89]
Horno solar, otras partes [90] - Lista de clavos,
tornillos y 1 mango [91]
Horno solar: Lista con el color y otros accesorios [92] -
El horno solar afuera bajo una lona azul [93]
Palabras clave: cocina de caja, cocina solar, horno
solar -- La caja solar (la cocina de caja): caja con
poliestireno+papel negro+un vidrio+reflector de
aluminio -- Video: Cómo hacer una cocina solar
simple y comprender la energía solar (3'54 '') --
Cocina solar: la diferencia entre la caja solar y el
espejo parabólico -- La construcción de una caja
solar: caja de cartón - espuma de poliestireno -
papel negro - aluminio - placa de vidrio -- La caja
solar (cocina de caja) de aluminio sólido, bien
aislada, doble placa de vidrio, con espejo: 140ºC --
Vídeo: cocinar de manera solar con el Sr. Michael
Bonke (4'30'') -- El protocolo de video: cocinar un
gran menú a 140ºC -- Cocina de espejo parabólico
debe ser realineada cada 20-25 min. - la cocina de
caja cada 1-2 horas -- Nota: ¡usen ollas negras! --
Cocina solar para Zimbabwe: caja solar con spray
negro al exterior y al interior - con panel de
vidrio y reflector de aluminio: 130ºC -- Video:
tecnología sin límites: cocina solar para Zimbabwe
(4'35'') -- Zimbabwe 5-5-2015: Cocinar con energía
solar en lugar de madera - e instrucciones para
construir por sí mismo - precio para "Ética y
sostenibilidad": Cocina solar probada en Zimbabwe --
El horno solar largo con DOS paneles de
vidrio+espejo en ángulos rectos, como si tuviera DOS
soles - y una estructura de carcasa aislada
alrededor: 179ºC: Vídeo: Un super horno solar de
bricolaje! ¡Totalmente aislado "nadie quiere nada
más que eso" que el horno solar! (¡verdadera madera,
vidrio, espejo!) 350ºF + (177ºC +) (14'53 '') -- La
construcción del horno
súper solar: marco
doble con lana aislante - atornillado + sellado con
silicona - con spray negro, 2 placas de vidrio + 1
espejo -- La construcción del horno solar: todo en
ángulos rectos y con un vídrio en el frente: como si
hubiera DOS soles: 70% más de energía solar -- Las
ventajas: horno largo - casi no girar - todo en
verdadera madera, vidrio, espejos - silicona no
tóxica para el sellado - máximo de 179º Celsius
