19.4.2017: Die effiziente Kochstelle aus 25 Ziegelsteinen und etwas Holz - 1 Blatt Papier und trockene Akaziennadeln

[Wer am Waldrand oder neben vielen Bäumen oder Sträuchern lebt und auf Strom und Gas verzichten will und gleichzeitig keine Sonne hat, kann mit dieser Kochstelle aus 25 Ziegelsteinen effizient kochen]:

Video: Heimwerker-Backsteinofen - Kochen ohne Strom (24'7'')
(original Englisch: DIY Brick Rocket Stove - Cooking Without Power)

Video: DIY Brick Rocket Stove - Cooking Without Power (24'7'')
https://www.youtube.com/watch?v=onMbSLuC7Oc - YouTube-Kanal:

Live Simple, Live Free - Tinyhouse Prepper - hochgeladen: 19.4.2017

Für diese Kochstelle werden 25 Ziegelsteine gebraucht, die billigsten sind Betonsteine (cinder blocks) (2'15''). Man kann auch teurere Feuer-Ziegelsteine oder rote Bau-Ziegelsteine verwenden, jeder nach seinem Geschmack (2'43''). Dann kann man, wenn man will, eine Basis aus Steinplatten aufstellen (2'54''). Also mit solchen Steinplatten kann man die Kochstelle auch auf einem Balkon einrichten, ohne dass da Schäden auftreten (3'10''). Diese Kochstelle mit Ziegelsteinen braucht keine Kohle, keine Verkoksung, sondern braucht nur wenig, kleingeschnittenes Holz (3'43''), also ein kleiner Haufen trockene, dünne Äste, die man in jedem Wald findet, und das ist das Holz für eine gekochte Mahlzeit im Topf (3'59''). [Ausserdem werden benötigt: Ein Anzünder wie Holzwolle, und ein weiterer Anzünder wie ein Blatt Papier - und ein Anzünder].

Die Feuerstelle aus 25 Ziegelsteinen
Man kauft 25 Ziegelsteine, hier Betonsteine	Wer will, kann Basissteine legen, also kleine Steinplatten, z.B. auf einem Balkon, dann läuft alles schadfrei ab	Für einen Kochvorgang braucht es etwas kleingeschnittenes Holz, eine Mischung aus dünnen und dickeren Ästchen

Zu Beginn wird einer der Betonsteine mit entsprechenden Werkzeugen halbiert, also zuerst wird eine Spur gelegt (mit Hammer mit Schraubenzieher, Hammer mit Stemmeisen etc.) (4'25'').  Dann wird mit dem Hammer von beiden Seiten her auf der Spur herumgehauen, bis der Betonstein bricht (4'49''). Dann wird die erste Schicht gelegt: U-Form mit dem halbierten Betonstein in einer Ecke, die Öffnung ist der Luftzugang von unten (5'33''). Zweite Schicht: U-Form quer mit seitlichem Eingang für das Holz (6'28''). Dritte Schicht: Voller Kreis, und nun ist der Zugang für das Holz fertig (7'11'').

Ein Betonstein wird halbiert 01: Es wird die Spur gelegt	Ein Betonstein wird halbiert 02: Es wird auf der Spur herumgehauen	Und dann bricht der Betonstein in zwei Hälften
Nun wird die erste Schicht in U-Form gelegt, mit dem Luftzugang	Die zweite Schicht ist ebenfalls ein "U", aber quergelegt mit einem Eingang seitlich für das Holz	Die dritte Schicht ist ein geschlossener Kreis, und in den zweiten Zugang kommt das Holz

Nun kommen drei weitere Lagen Ziegelsteine drauf, damit die Brennkammer lang genug wird, einen Luftzug zu entwickeln, sodass dann automatisch Luft nachgezogen wird und eine absolut effiziente Verbrennung stattfindet (7'57''). Das Feuer röhrt dann wie eine Maschine (8'1'').

Nun kommen weitere 3 Lagen drauf, insgesamt sind es am Ende 6 Lagen Ziegelsteine mit dem Feuerkanal, worin das Feuer dann stark genug wird und Luft nachzieht

Als oberstes Teil, um den Kochtopf zu halten, kann man einen Gasherd-Aufsatz verwenden, wichtig ist einfach, dass die Luft unter dem Kochtopf hinddurchziehen kann (8'28''). Wer keinen Gasherd-Aufsatz hat, kann auch zwei Ziegelsteine oben anbringen und dort den Kochtopf draufstellen (8'44''). Als letzter Schritt der Konstruktion wird vor dem Holzzugang noch ein Ziegelstein hingelegt als Basis für das eingelegte Holz (8'53'').

Ein Gasherd-Aufsatz ist ideal für die Backstein-Kochstelle	Der Gasherd-Aufsatz wird auf die Ziegelstein-Kochstelle gelegt, für den Kochtopf	Man kann auch zwei Ziegelsteine für den Kochtopf aufsetzen
Der Ziegelstein vor dem Holzzugang ist Basis für die Holzzufuhr

Diese Feuerstelle ist ideal für Notsituationen, wenn kein Strom oder Gas zur Verfügung steht (9'7'') [und wenn der Sonnenschein fehlt]. Nun wird ein Eintopf vorbereitet (11'26'').

Nun wird ein Eintopf vorbereitet

Das Feuer: 1 Blatt Papier wird zusammengeknüllt und in den Luftzugang gesteckt (12'14''). Dann werden kleine, dünne Zweige in den Holzzugang gesteckt (12'19''). Dann kommt noch trockenes Material oben rein, in diesem Fall getrocknete Akaziennadeln (12'55'').

Start des Feuers: Zünder 01 ist ein Blatt Papier	Zünder 01: Das Blatt Papier wird zusammengeknüllt	Zünder 01: Das Blattbällchen wird in den Luftzugang gesteckt
Holzzufuhr: Zuerst werden nur kleine, dünne Zweige eingelegt	Zünder 02: getrocknete Akaziennadeln	Zünder 02: Getrocknete Akaziennadeln werden oben reingesteckt 01
Zünder 02: Getrocknete Akaziennadeln werden oben reingesteckt 02

Dann wird im Luftzugang unten mit einem Rohrfeueranzünder das Feuer entfacht, das Papier raucht zuerst stark, dann wird in den Luftzugang geblasen (13'39''). Wenn das Papier verbrannt ist, wird das Feuer rauchfrei und hocheffizient (13'54'').

Das Feuer wird mit einem Rohrfeueranzünder im Luftloch angemacht 01	Das Feuer wird mit einem Rohrfeueranzünder im Luftloch angemacht 02	Das angezündete Papier raucht
Nun kann man noch etwas Luft in den Luftzugang einblasen	Nach ca. 1 Minute entsteht ein rauchfreies Holzfeuer mit effizienter Verbrennung

Die Holzzufuhr ist minimal, wird immer wieder nachgeschoben (14'4''). Die Luft wird über beide Seiten, Luftloch und Holzloch eingesogen, der meiste Teil der Luft wird aber über das unterste Loch eingesogen, über die Luftzufuhr (14'48'').

[Das Feuer ist rauchfrei und ist so effizient wie ein Gasherd mit der effizienten Verbrennung von Gas].

Dann kommt als Letztes noch der Gasherdaufsatz oben drauf und der Kochtopf oben drauf (15'49'').

Holzzufuhr mit rauchfreiem Feuer 01	Holzzufuhr mit rauchfreiem Feuer 02	Holzzufuhr mit rauchfreiem Feuer 03
Das Feuer im Feuerkanal, Sicht von oben	Das Feuer läuft, nun kommt ein Gasherd-Aufsatz oben drauf

Dabei wird das Feuer immer noch effizienter (16'24''). Nun wird der Kochtopf draufgestellt und das Kochen beginnt. Dabei muss man laufend die Hölzchen nachschieben, denn die brennen schnell weg (17'0''). Die Ästchen brennen am besten bei einer Mischung von dicken und dünnen Ästchen (17'19'').

Der Kochvorgang: Es werden Hölzchen nachgeschoben	Am besten ist eine Mischung aus dünnen und dicken Ästchen, so brennt das Feuer am besten	Das Feuer im Feuerkanal, Sicht durch den Holzzugang
Die langen Flammen züngeln am Kochtopf, wie auf einem Gasherd	Nach 10 Minuten beginnt der Eintopf zu dampfen	Der Luftzugang wird mit einem Backstein reguliert, halb abgedeckt oder fast ganz abgedeckt

Nach 10 Minuten beginnt der Eintopf zu dampfen (18'35''). Der Luftzugang wird mit einem Backstein reguliert, halb abgedeckt oder fast ganz abgedeckt kann man das Feuer regulieren, das dann weniger stark wird (19'48''). Und dann wird der Reis-Eintopf serviert (21'24'').

[Wer am Waldrand oder neben vielen Bäumen oder Sträuchern lebt und auf Strom und Gas verzichten will, und wenn ausserdem keine Sonne scheint, kann man so mit nur kleinen Mengen Holz effizient kochen].

Der Reis-Eintopf ist fertig	Der Reis-Eintopf in der Schale
Es wird Reis-Eintopf gegessen, von der Holz-Kochstelle mit 25 Ziegelsteinen

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